Самые полезные диетические фрукты и овощи для похудения. Какие местные и экзотические фрукты можно есть (в том числе вечером) при похудении
Многие диеты основаны на том, что рекомендуется употреблять овощи и фрукты практически в любом количестве. А вот фрукты на диете Дюкана разрешены далеко не все и далеко не всегда. Есть определенный период диеты, когда разрешено скушать фрукт.
Диета Дюкана – это безуглеводная система питания, которая эффективно позволяет избавиться от лишних килограммов. Она позволяет избавиться от ожирения, а также слегка скорректировать вес до оптимального. От того, сколько килограммов нужно скинуть, зависит продолжительность каждого из четырех этапов диеты. Многим людям посчастливилось привести в порядок свою фигуру, при этом, не насилуя свой организм и не отказываясь от употребления пищи после шести вечера.
Первый и второй этапы диеты доктора Дюкана не предполагает употребление фруктов. На диете Дюкана фрукты можно только с третьего этапа. На первом этапе идет, скорее, психологический настрой всего организма на снижение веса. Это происходит благодаря очень быстрому проявлению результатов: за 3-5 дней можно легко скинуть до пяти килограммов. Разве это нельзя назвать вдохновением? Разве это не стимул для похудения? Следующие две стадии рассчитаны на закрепление достигнутых результатов и на дальнейшую стабилизацию массы тела в пределах нормы.
Введение фруктов в рацион должно быть постепенным и медленным. Фрукты разрешено кушать почти в неограниченном количестве, но бананы и виноград все-таки лучше оставить пока вне списка разрешенных продуктов. К яблокам, грейпфрутам, лимонам, апельсинам, прочим цитрусовым претензий со стороны автора диеты нет. Чтобы плавно и аккуратно ввести фрукты в рацион отвыкшего от них организма, можно сначала добавлять их в чай или в воду.
Кстати, вода с лимоном и с добавлением других цитрусовых отлично ускоряет метаболизм, активизирует процесс сжигания калорий и дает чувство сытости. На последнем этапе диеты Дюкана нет никаких запретов на употребление фруктов. В свое меню можно добавить и виноград, и бананы. Но раз в неделю от них все-таки придется отказываться, чтобы устроить белковый день (по примеру диеты первой стадии «атака»).
Не старайтесь выбирать овощи повкуснее, а фрукты – послаще. Отталкивайтесь только от того, что полезнее и менее калорийно. Абсолютно во всех сортах фруктов присутствует сахар. Так объясняется сторонникам диеты Дюкана, почему нельзя фрукты на протяжении двух стадий. Сахар очень легко усваивается организмом, а нам, как худеющим, это вовсе ни к чему.
К овощам и фруктам, которые можно кушать без ограничений, отнесены ревень и ягоды Годжи. О последнем продукте многие слышат впервые, но именно они позволяют поддерживать необходимый баланс жирных кислот и являются отличным антиоксидантом. В ягодах Годжи содержатся селен, марганец, цинк, железо, а также много витамина В.
Что касается ревеня, то этот продукт неизвестен нам, как натуральный заменитель сахара, но является таковым на самом деле. Кстати, из ревеня можно приготовить около трех десятков салатов, разрешенных на диете Дюкана. Дождавшись четвертой стадии, вы можете с гордостью позволить себе клубнику, ягоды, малину, арбузы, дыню, персики, киви, нектарины, груши, манго и прочие.
Диета Дюкана – это не просто диета, а целая хорошо продуманная и тщательно разработанная система питания. Она предполагает исключительно принесение пользы организму, поэтому любые дискомфортные ощущения во время ее соблюдения должны вызвать настороженность. Прислушивайтесь к сигналам, которые подает вам ваш организм, и тогда вы сможете помочь ему достичь отличных результатов.
Приветствую вас, стройняшки. Большинство худеющих тщательно просчитывают количество съедаемых калорий, чтобы ненароком лишнего не заточить. А поскольку их главным поставщиком является сахар, худеющие нередко исключают из своего рациона фрукты. Аргументируют они это тем, что они содержат очень много сахарозы и фруктозы. Почему этот подход неправилен и какие фрукты можно есть при похудении – я вам сегодня расскажу.
Большинство фруктов обладают низкой гликемической нагрузкой, потому что в них содержится незначительное количество углеводов. А значит, особого влияния на уровень сахара в крови они не оказывают. Также они являются поставщиками , которая замедляет процесс пищеварения, что помогает похудению. Благодаря этому вы долгое время чувствуете насыщение.
Львиная доля клетчатки содержится в кожуре фрукта. Это в первую очередь касается груш, яблок, персиков, нектаринов. Поэтому такие фрукты лучше есть с кожурой.
Ниже расположенная таблица познакомит вас с калорийностью и гликемическим индексом фруктов. Некоторые из них все-таки стоит исключить из рациона при похудении. Посмотрите сами.
Выходит, что наиболее вредные при диете фрукты - виноград, хурма и манго. У них и высокий ГИ и калорийность приличная
Также к продуктам, которые на диете лучше ограничить в потреблении, я бы отнесла арбуз. По ГИ он имеет высокий показатель. Содержит много сахаров - 6 грамм на 100 грамм продукта. Сама узнала об этом, когда стала составлять эту табличку. А я думала, почему так: поешь арбуз, а потом тянет схомячить что-то. Оказывается, он банально вызывает аппетит.
Что же касается авокадо, то это спорный вопрос. В этом продукте содержится много ненасыщенных жиров, и ГИ у него низкий. Хотя у авокадо высокая калорийность. Этот плод можно есть на диете, но лучше это делать ограниченно. Например, из авокадо можно сделать пюре и намазать его вместо масла на кусочек хлебушка. Или сделать овощной салат. Вот вам и полезный перекус.
Остальные фрукты можно употреблять на диете – каллораж и ГИ у них находятся в пределах средних величин. Только не советую бездумно набрасываться на гору фруктов. Даже полезное хорошо в меру.
Фруктовая диета – отзывы и результаты
Насколько эффективно похудение на фруктах, вам расскажут отзывы худеющих. Ниже вашему вниманию я представила несколько таких отзывов.
Лизок : На этой диете я продержалась всего 4 дня. Прикиньте растворился всего 1 см в талии. Столько мучений и страданий, а такой слабый результат. В общем я думала что не выдержу – все это время была голодной как волк. после такого похудения еще долго на яблоки смотреть не смогу
Мила : В летнее время частенько устраиваю себе такие разгрузки. В этот период ем одни свежие фрукты и в большом количестве пью фруктово-овощные соки (виноград, яблочки, персики, абрикосы, киви, бананы, апельсинки, сливы и т.д.). Чувства голода нет. еще пила воду и зеленый чай. За полмесяца меня покинуло 8 кг. Но вот только когда возвращаешься к обычной пище быстро набираешь вес.
Рита : К свежим овощам и фруктам быстро привыкаешь. есть их можно много. такая легкость в организме и отвес не плохой.
Маня : Я на фруктовой похуделке сидела 3 недели. Ела любые фрукты, кроме бананчиков и винограда. Утром кушала (3 ст.л. овсянки, отваренной на воде). А также пила зеленый чай. Скинула аж 8 кг. Это супер результат!!!
Ну, что, друзья мои, вдохновились результатами и отзывами худеющих? Тогда вам будет интересно узнать, как правильно худеть на фруктах.
Особенности фруктовой диеты
Диетологи считают, что фруктовая диета является отличным стартом, если нужно скинуть парочку лишних килограммов. Длится она в среднем неделю. Однако в зависимости от самочувствия длительность может быть скорректирована в сторону уменьшения или увеличения. Обычно за неделю отвес составляет 5-7 кг.
У такой разгрузочной системы питания есть множество преимуществ:
- Основой рациона являются свежие фрукты. А они богаты нужными нам витаминами и минералами. Потому сидящим на такой системе питания не грозит авитаминоз.
- Есть такую еду можно днем, вечером и даже на ночь (кроме запрещенных, о которых писала выше). Опасаться за фигуру при этом не стоит.
- Богаты фрукты водой + клетчаткой, поэтому они здорово очищают организм от токсинов и прочего «мусора».
- Для приготовления диетической еды времени тратить не придется. Надо только помыть и кушайте на здоровье 🙂
Кроме всех этих неоспоримых достоинств, обладают фруктовые диеты и недостатками. К примеру, длительное присутствие в рационе исключительно таких продуктов может привести к белковому голоданию организма. Поэтому сидеть на такой диете больше 10 дней не рекомендуется.
К тому же нельзя надолго исключать из рациона мясо и молочные продукты. Это приведет к дефициту витамина B2. В результате начнутся головокружения, снизятся тактильные ощущения. Более того, недостаток витамина B2 ослабит деятельность щитовидной железы.
Разновидности фруктовых диет
Существует множество разгрузочных программ для похудения. Некоторые из них это монодиеты, другие – смешанные методики снижения веса. При первом варианте похудения разрешен к потреблению исключительно один вид фруктов. Скажем, апельсины (больше информации об этих цитрусовых читайте в статье « »). Также бывают просто на одних только фруктах.
При втором варианте разгрузочной программы можно есть все фрукты, какие только хочется. В отличие от монодиеты, такая система питания сводит к минимуму срыв. Однако результат чуть хуже, чем на монодиете.
Существуют и щадящие варианты похудения на фруктах. Они позволяют присутствие в рационе рыбы, мяска и молочки.
Примерное меню фруктовой диеты (смешанный вариант)
Для вашего удобства представила его в виде таблички. Просвещайтесь 🙂
| 1 день | |
| Завтрак | 2 банана |
| Ланч | ½ яблочка |
| Обед | яблоко |
| Полдник | апельсинка |
| Вечером | дольки ананаса |
| 2 день | |
| Завтрак | 2 банана |
| Ланч | гроздь винограда |
| Обед | апельсин |
| Полдник | гуава |
| На ужин | папайя |
| 3 день | |
| Завтрак | 2 манго |
| Ланч | апельсин |
| Обед | грейпфрут |
| Полдник | пару скобок арбуза |
| Ужин | груша конферанс |
| 4 день | |
| Завтрак | гроздь красного винограда |
| Ланч | груша |
| Обед | манго |
| Полдник | банан |
| Вечером | ананас |
| 5 день | |
| Завтрак | 2 манго |
| Ланч | гуава |
| Обед | банан |
| Полдник | гроздь винограда |
| Ужин | папайя |
В 6-й и 7-й дни можно использовать меню любого из предыдущих дней. К тому же при сильном голоде можно перед сном съесть киви или клубнику. Также в этот период обязательно нужно побольше пить. Минимум – 1,5-2 л воды в день. При желании готовьте . Он улучшает пищеварение и усмиряет аппетит.
Молочно-фруктовая диета
Данная система питания считается более сбалансированной, чем просто фруктовая программа. Да и к тому же подобное похудение хорошо переносится.
А вот и примерное дневное меню:
- С утра : черный кофе либо зеленый чай (без сахара)
- Ланч: 200 г обезжиренного творога
- На обед : 200 г любых свежих фруктов
- Полдник : 300-350 мл нежирного кисломолочного продукта (йогурта или биокефира)
- На ужин : 200 г свежих фруктов
Во время такого похудения нужно соблюдать питьевой режим. Пить можно воду и несладкий чай
Творожно-фруктовая диета
Творожок является высокобелковым продуктом – он быстро насыщает организм, даря ему надолго ощущение сытости. Фрукты же богаты клетчаткой и ценными витаминами, поэтому они обогащают такой рацион и очищают кишечник.
Ежедневное меню 400 г творога (до 9% жирности) + 1 кг кисло-сладких фруктов
Суточный «паек» творожка нужно разделить на 4-5 приемов и каждую порцию сдобрить фруктовыми добавками. Пить в этот период можно воду, зеленый чай и травяные отвары.
Овсяно-фруктовая диета
Такую кашу следует употреблять трижды в день. В качестве перекусов кушайте свежие фрукты или приготовленные на пару. Такую программу питания соблюдать можно до 2-х недель.
ТОП-5 фруктов для похудения
Конечно, помогают похудеть разные фрукты, но есть и те, которые в этом настоящие «асы» 🙂 Если хотите больше сбросить лишних кило, обратите на них внимание.
Грейпфрут – по праву занимает первое место среди таких продуктов питания. У него малая энергетическая ценность – всего 35 ккал на 100 г. К тому же он отличается низким содержанием сахаров и большим количеством клетчатки. Его поедание улучшает деятельность пищеварительной системы. Дополнительный «бонус» от потребления грейпфрута состоит в том, что он уменьшает тягу к сладкому. Больше информации об этом плоде найдете в статье « ».
Яблоки – эти ароматные сочные плоды являются настоящими рекордсменами по содержанию железа. Также в них много клетчатки, которая так важна для слаженной работы пищеварительной системы. А кушать яблочки можно безбоязненно даже после 18:00. О других удивительных свойствах этих плодов вам расскажет статья « ».
Киви – богаты витаминами групп B, и кислотами, клетчаткой, ферментом актидином. Кстати, киви по содержанию витамина С обгоняет апельсин и помидоры. Благодаря такому уникальному составу, киви насыщают наш организм витамино-минеральным комплексом. Также они плоды ускоряют обменные процессы, что способствует похудению.
Помело – главная заслуга этого заморского плода том, что он помогает в расщеплении жиров и белков. Он является прекрасным «спасителем» при апатии и плохом настроении, которые обычно сопровождают диету. Еще много всего интересного об этом заграничном фрукте прочитаете в статье « ».
Ананас – еще один друг худеющих. Волокнистая мякоть этого плода содержит особый фермент – бромелайн, который ускоряет процесс расщепления жиров и белков. И калорийность у ананаса малая - 100 г продукта содержат всего 52 ккал.
Как правильно кушать фрукты при похудении
Чтобы потребление фруктов принесло максимальную пользу, есть их нужно правильно. Список таких правил небольшой, поэтому запомнить их вам будет несложно.
- Старайтесь калорийные плоды есть в первой половине дня – с утра или в обед. Вечером лучше заточить несладкое яблочко или цитрусовый.
- Зачастую после съеденного фрукта чувство голода лишь усиливается. Чтобы этого избежать, плод нужно есть с хлебушком из муки грубого помола, . И полезно, и не полнеешь.
Как я уже говорила, не все фрукты помогают в борьбе с лишним весом. Поэтому худеющие интересуются: «Какие нельзя есть плоды на диете». Некоторые «знатоки» советуют вообще отказаться от бананов и винограда. Но такой подход не совсем верный. Согласитесь, что чем строже правила, тем сложнее придерживаться их. Ну, ведь запретный плод всегда сладок. 😉
Чтобы предупредить срыв, «запрещенные» фрукты можно есть, но в ограниченном количестве. А статья « » расскажет, сколько можно кушать. Также здесь содержатся рекомендации, в какое время это лучше делать.
Поскольку фруктовая диета в классическом варианте очень жесткая, диетологи ее не очень-то любят. Лучше делайте фруктовые разгрузочные дни.
Также для разнообразия можно делать фреши или . Поверьте, это и полезно, и вкусненько.
Уверена, что сегодняшняя статья помогла вам разобраться в вопросе: «Какие фрукты лучше кушать при похудении». Теперь вы и подруг своих можете проконсультировать по этому вопросу. А чтобы не потерять квалификацию знатока, блога. Впереди еще столько всего интересного для вас подготовлено. А я говорю вам: пока.
Если вы хотя бы раз пытались садиться на диету, то наверняка сталкивалась с одной универсальной рекомендацией «нужно кушать много фруктов». С одной стороны ее сложно оспорить, ведь действительно фрукты провоцируют организм на похудение, в них содержится масса витаминов, минералов, клетчатка, благотворно влияющих на здоровье человека, систему пищеварения в частности.
Но с другой стороны нельзя равнять все фрукты под одну планку. Если речь заводиться о похудении, не все они полезны, поскольку отличаются между собой и составом и свойствами, а также своим влиянием на организм.
Какие характеристики фруктов?
Для вас, как человека решившего сбросить лишний вес, дабы привести тело в форму наверняка будет более интересна информация о том, какое влияние оказывают фрукты, включенные в ваш диетический рацион, чем количество витаминов в них. Так что знайте, дорогие худеющие дамы, чтобы выбрать правильный фрукт для похудения нужно учитывать такие характеристики этих даров природы:
Калорийность
Те, кто употребляет фрукты в своем повседневном рационе, для начала обращают внимание на их насыщенность витаминами. Как будто, чем больше витаминов, тем лучше. Но опять-таки при похудении совсем не это самое главное, главное – калорийность продукта. Все фрукты располагают разной калорийностью, причем разница в калорийности некоторых фруктов иногда бывает действительно впечатляющей. Это можно наблюдать в таком знакомом человеческом ощущении, как сытость.
Возьмите, например банан, его очень часто используют в качестве сытных перекусов. В свою очередь яблоко при одном и том же весе не насытит вас основательно. Спросите почему? Все просто, причина кроется в разной калорийности этих фруктов.
Самыми калорийными фруктами являются (теперь вы будете знать, чем можно утолить чувство голода на работе):
- банан (90 ккал/100г);
- виноградные плоды (65);
- хурма (55).
К числу наименее калорийных фруктов относят (теперь вы будете знать, что именно принесет пользу при похудении):
- груши;
- арбуз, дыня;
- все цитрусовые;
- яблоки;
- абрикосы;
- персики.
Для всех этих фруктов отметка калорийности находится в пределах 25-40 ккал/100 г.
Нельзя также упомянуть об еще одной вариации фруктов – сухофруктах, которые гораздо калорийнее своих «собратьев» в естественном виде. Если для 100 граммов свежего банана калорийность составляет 90 ккал, то в сушеном аналоге данный показатель вырастает почти в трижды и составляет около 250 ккал.
Гликемический индекс
Естественно, после попадания фрукта в пищеварительную систему, в крови поднимается уровень сахара, об этом знают все. Как раз по гликемическому индексу судят как быстро и насколько «высоко» это происходит. Если фрукту присущий большой ГИ это значит, что в его составе приходиться наблюдать много фруктозы, которая и приводит к резкому скачку сахара. Такие фрукты, как правило, непригодны для похудения, скорее наоборот, они способствуют набору веса.
Так что, если собираетесь соблюдать диету, включайте в свой рацион фрукты со средним, а лучше с низким уровнем ГИ. Среди них:
- грейпфрут;
- абрикос;
- вишня;
- яблоки;
- апельсины;
- мандарины;
- груша.
При выборе фруктов для своей диеты руководствуйтесь следующим принципом. Знайте, чем слаще фрукт, тем больше он содержит фруктозы, и тем выше его гликемический индекс. Таких компонентов в вашем диетическом рационе должно быть по минимуму. Лидерами здесь являются бананы, арбуз, манго, дыня.
Клетчатка
Если фрукт может похвастаться высоким содержанием клетчатки - это только плюс в ход диеты. Клетчатка очень полезна, во-первых, она налаживает микрофлору кишечника, во-вторых, ускоряет обмен веществ, в-третьих, улучшает перистальтику кишечника. И в четвертных, она позволяет ощутить сытость, что довольно странно, ведь ее состав освобожден от белков, жиров и углеводов. В медицинских кругах клетчатку называют «метлой желудка», как видите, данное название она полностью оправдывает.
Лидерами по содержанию клетчатки являются:
- грейпфруты;
- чернослив;
- яблоки;
- курага;
- малина;
- шиповник;
- смородина;
- все цитрусовые;
- персики;
- брусника.
После подобного аналитического мероприятия, построенного на ключевых характеристиках фруктов, не доставит сложностей разделить их на три отдельные группы:
- способствующие сжиганию жира;
- препятствующие сжиганию жира;
- нейтральные фрукты.
Пригодные для похудения фрукты
Большинство известных нам фруктов в зависимости от их действия на процесс похудения относят к нейтральным продуктам, то есть они способствуют лишь держанию веса тела в норме, не больше, не меньше. Но есть фрукты, с которыми похудение может стать по-настоящему эффективным. Давайте их назовем:
Грейпфрут
Этому фрукту приписывают прекрасные показатели ГИ, высокое содержание клетчатки. В его составе есть вещества, оказывающие благотворное влияние на пищевой тракт. Они ускоряют метаболизм, налаживают ход усваивания пищи. Грейпфрут нежелательно включать в основной прием пищи, а кушать отдельно, утром и вечером. Перед употреблением удалите все перегородки между дольками, так фрукт не будет отдавать горечью.
В первую очередь вещества, находящиеся в составе киви, улучшают пищеварение. Кроме того, они способствуют расщеплению жировых клеток, нормируют уровень холестерина в крови. В киви много витамина «С», а также минимальное содержание фруктозы.
Ананас
Весь секрет принадлежности ананаса к диетическим продуктам состоит в том, что он выступает барьером на пути усвоения жиров. В других отношениях ананас тоже будет только полезен для фигуры.
Яблоки
Яблоки это «родной» продукт, его легко найти на прилавках наших магазинов, он никогда не пребывает в дефиците, а самое главное – всегда отличается доступной ценой. В яблоке много клетчатки, мало калорийности, низкий ГИ – эти критерии свидетельствуют о пользе яблок при похудении. Чтобы этот фрукт оказал нужное действие на фигуру, нужно отдавать предпочтение слегка кислым сортам и кушать их только в кожуре.
Фрукты для похудения
Нежеланные при похудении фрукты
Состав этого плода ознаменован высоким содержанием фруктозы, а значит, сюда можно приписать еще и значительную калорийность, и внушительный ГИ. Еще один минус винограда состоит в его плохой усвояемости, иногда он даже начинает бродить в желудке. Не зря данный фрукт выступает основным компонентом при изготовлении вин.
Бананы
Формула банана следующая – высокий ГИ, большая калорийность и минимальное содержание клетчатки. Да, он прекрасно усваивается организмом, но по своей природе это чисто углеводный продукт. Его влияние на процесс похудения можно прировнять к действию картошки, которая, как известно не отличается особой полезностью.
Арбуз
Кроме большого недостатка – высокого ГИ, больше половины арбуза это жидкость. Употребление этого фрукта может привести к нарушению водно-солевого обмена. Больше того арбуз сложно отнести к категории легко усваиваемых продуктов.
Сухофрукты
С начала и до конца диеты нужно свести к минимуму употребление сухофруктов, консервации, которым присуща высокая калорийность. И еще возьмите на заметку следующее правило: если продукт перед употреблением готовят (например, яблоки в духовке, персики в сиропе и т.п.) и в рецептуре предусмотрен сахар, учтите, что в этом случае полезный фрукт автоматически становиться высококалорийным. Он способен оставить негативный отпечаток на ваших формах.
Как есть фрукты?
Очень важно разделять основные приемы пищи и употребление фруктов. Между ними должен быть хотя бы получасовой перерыв, неважно до или после трапезы. Дневная норма фруктов составляет около 300 г. То есть, съев большое яблоко или грейпфрут стандартного размера, вы уже получите необходимый источник полезных веществ.
Как кушать фрукты чтобы похудеть
Вывод:
Как видите, есть полезные, не полезные и нейтральные фрукты. Такая условная классификация уместна лишь в тех случаях, когда речь заводят о похудении. Если вы решили «поставить крест» на лишних килограммах, то обязательно должны включить в свой рацион только соответствующие фрукты, иначе у вас на пути будет возникать много барьеров на пути к достижению совершенств фигуры. Удачи Вам! Пусть ваши стремления подытожит положительный результат.
Фрукты и овощи во время диеты - лучшие «друзья» для организма. Они насыщают нас витаминами и микроэлементами, которые помогают нам сохранить жизненные силы и не впасть в депрессию во время жесткого ограничения рациона. Фрукты благодаря волокнам и клетчатке , помогают нам поддержать кишечник в тонусе, и сделать все для того, чтобы наша пищеварительная система не испытала стресс во время диеты . Узнайте больше о тех фруктах, которые не только сохранят вашу форму, но и помогут бороться с лишними килограммами.
Что есть на диете: фрукты, которые помогут похудеть
· Апельсины
Калорийность апельсина - 35 ккал на 100 г. Один апельсин дает нам больше половины суточной нормы витамина С. Кроме того, он богат калием и не содержит жиров
· Яблоки
Калорийность яблока - 42 ккал на 100 г. Этот плод с минимумом холестерина. Яблоки богаты клетчаткой, витамином С. Их можно запекать, добавлять в каши и салаты, готовить из них компоты для диетического меню.
· Бананы
Хотя бананы довольно калорийные (89 ккал на 100 г), их все-таки рекомендуют во время диет, но по минимуму (например, два банана в неделю) Бананы практически лишены холестерина, они богаты клетчаткой, витаминами В6 и С.
· Абрикос
Он обогащает нас клетчаткой, витаминами С и А, содержит минимум сахара. Калорийность абрикос - 48 ккал на 100 г.
· Черешня
Калорийность черешни составляет 47 ккал на 100 г, Она ценна витамином С и клетчаткой. Горстью этих ягод можно заменить полдник или завтрак
Лучшие фрукты для похудения
1. Ананас
Калорийность ананаса - 48 калорий. Ананас содержит «фермент стройности» бромелайн, активизирующий расщепление белков и жиров, улучшающий пищеварение, усиливающий действие желудочного сока. Один грамм бромелайна помогает сбросить около 1 килограмма лишнего веса.
2. Грейпфрут
Так же, как и ананас, отлично расщепляет жиры, способствует похудению. За счет высокого содержания клетчатки грейпфрут борется с запорами. Он содержит натрий, который усиливает чувство сытности. Грейпфрут не возбуждает аппетит, а наоборот его подавляет. Его можно есть вместо завтрака. Он убирает отеки и борется с целлюлитом
Фрукты, которые нельзя есть на диете
Не ешьте на диете виноград, ведь в нем много сахара, а его кожура очень долго переваривается. Груши противопоказаны на завтрак, они сильно крепят, тем самым нарушая работу кишечника. Постарайтесь свести к минимуму или вовсе ограничить потребление папайи, хурмы, помело, инжира, фиников, персиков, вишни, манго. Эти плоды содержат много сахара, что способствует набору лишнего веса.
Правила потребления фруктов во время диеты
Фрукты нельзя совмещать вместе с другими продуктами, если не хотите ухудшить пищеварение. Кушайте плоды только на голодный желудок , утром за полчаса до завтрака. Если очень хочется, можно съесть их за полчаса до обеда. Но забудьте о фруктах в качестве десерта. Фрукты можно кушать лишь тогда, когда основная пища уже переварилась, то есть спустя три часа и более. Можно употреблять фрукты перед сном, через 4 часа после ужина.
Если вы хотите просто поддержать себя в форме, не прибегая к строгим диетам, то смело вводите в свой рацион запрещенные для диеты фрукты, но потребляйте их не больше 200 граммов в день.
Похудение – очень тонкий момент с многочисленными подводными камнями. Любая ошибка при составлении диеты может обернуться чреватыми последствиями для вас, вашей фигуры и здоровья. А потому, питание должно быть максимально сбалансированным и, по возможности, низкокалорийным. Многие в попытках достичь результата приобщаются к фруктам. Но так ли оправдано их употребление во время диеты? И да, и нет.
На деле все обстоит далеко не так гладко, как того хотелось бы. Оказывается, не все фрукты одинаково полезны, на некоторые следует накладывать жесткие ограничения, иные же напротив – помогают эффективно . Собственно, какие фрукты можно есть при похудении, а какие лучше не стоит – тема сегодняшнего нашего разговора.
Калорийность
Для многих худеющих решающим фактором в вопросе «есть или не есть?» является количество витаминов, содержащихся в плоде. Но если подумать, разве это ключ к стройной фигуре? Отнюдь нет. Если ваша цель — сбросить вес, то, прежде всего, вы должны смотреть на калорийность продукта: у всех фруктов этот показатель разный, где-то меньше, где-то больше. Но, как бы там ни было, эта разница в некоторых случаях может быть просто колоссальна.
Сладкие фрукты, как правило, гораздо более калорийны, а потому должны ограничиваться в употреблении. Это обусловлено количеством содержащихся в продукте углеводов: чем фрукт слаще, тем их больше. Углеводы в этом случае – быстрые, т. е. сахара.
В качестве примера возьмем персик. На 100 грамм продукта – 39 калорий. На эти же 100 г персика приходится 10 г углеводов (сахара): а это уже больше чем чайная ложка! И это при том, что один персик весит только около 100-150 грамм. То есть, съедая всего одну штучку, вы съедаете до двух чайных ложек сахара. Так что стоит быть внимательным, что и в каком количестве вы съедаете.
Фрукты, которые следует ограничивать в употреблении:
- Хурма – 127 ккал, 34 г углеводов;
- Банан – 90 ккал, 23 г углеводов;
- Виноград – 67 ккал, 17 г углеводов.
Но ограничивать – не значит, не есть их совсем. И лучшее время для этого – первая половина дня. А если захотите перекусить вечером, прекрасно подойдут несладкие фрукты, вроде яблок или грейпфрута.
И запомните следующее: в любое время суток лучше съесть банан, чем пирожное. Если очень хочется сладкого, лучше съесть фрукт, пускай он и будет высококалорийным и сладким.
А теперь давайте рассмотрим, какие фрукты можно есть при похудении. Представленные продукты наименее калорийные, и в небольших количествах можно есть даже на ночь:
- Арбуз (30 ккал);
- Дыня (34 ккал);
- Персик (39 ккал);
- Слива (46 ккал);
- Яблоки (52 ккал);
- Мандарины (53 ккал).
Клетчатка
Очень хорошо, если фрукт также отличается высоким содержанием клетчатки. И на то есть несколько причин. Во-первых, клетчатка поможет поскорее ощутить чувство сытости. Во-вторых, она очень полезна для здоровья желудка и кишечника. В-третьих, ускоряет обмен веществ. Продукты, богатые на клетчатку: грейпфрут, чернослив, курага, яблоки, персики, цитрусовые, брусника и малина.
Гликемический индекс
Калорийность и содержание клетчатки – не единственное, что имеет значение. Гликемический индекс – показатель, который показывает, насколько поднимется уровень сахара в крови. Соответственно фрукты с высоким ГИ следует ограничивать, т. к. они отличаются большим содержанием сахара, вызывают резкий скачок уровня сахара в крови и, при неосторожном употреблении, могут только усугубить проблему лишнего веса. Фрукты с самым высоким ГИ: виноград, бананы, манго.
Поэтому для диеты следует выбирать фрукты с низким или средним ГИ. К таковым относятся: персики, яблоки, цитрусовые, сливы, вишни.
Как правильно есть фрукты
Фрукты – здоровая пища, но при бесконтрольном употреблении вполне могут сказаться на вас не лучшим образом. Поэтому нужно следовать простым правилам, и помнить, какие фрукты можно есть при похудении.
Для здорового человека, не имеющего проблем с пищеварением, фрукты нужно есть отдельно от основных приемов пищи, в качестве перекуса например. Если они выступают в качестве десерта, нужно подождать хотя бы полчаса.
Людям с повышенной кислотностью следует выждать 20 минут после еды и только потом есть фрукты, и делать это крайне осторожно. Иначе, фруктовые кислоты могут спровоцировать гастрит или язвенную болезнь.
Людям с плохим пищеварением фрукты следует есть за полчаса до еды. В этом случае, фруктовые кислоты помогут в какой-то степени разогнать процесс пищеварения и улучшить усвоение последующих порций пищи.
Стоит помнить также об умеренном употреблении фруктов. Рекомендованная норма – 300-500 грамм в день. При этом желательно отдавать предпочтение несладким видам.
Ну, и напоследок несколько советов:
- Не следует употреблять одновременно фрукты и жирную пищу;
- Фрукты нужно есть в небольших количествах, причем некоторые из них (как например, чернослив) – всего по пару штучек в день;
- Не зацикливайтесь на одном определенном фрукте. Чередуйте их, так вы сможете обеспечить организм ценными витаминами.
И помните: пускай фрукты и считаются здоровой пищей, но неправильное и бесконтрольное их употребление только навредит, и вызовет эффект, противоположный от похудения. Будьте осторожны, кушайте в меру, и вы без сомнений добьетесь желаемых результатов.
