Автор: admin
Нью - Дели

Алу паратха

Комментировать
Фото готового блюда Алу паратха – индийская лепёшка с картофельной начинкой. Очень простое, сытное и вкусное блюдо индийской кухни. В Индии такие лепёшки часто подаются на завтрак, а на Западе они популярны в качестве самостоятельной закуски или дополнения к корме… Подробнее
Нью - Дели

Капуста карри

Комментировать
Фото готового блюда Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо — капусту карри. Это индийское блюдо очень просто готовится, а результатом вы будете приятно удивлены! Казалось бы, простая тушёная капуста, но не так всё просто! Дело в специях — из-за них капуста… Подробнее
Токио

Темпура из баклажанов, цукини и перца

Комментировать
Темпура из баклажанов, цукини и перца (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Когда-то японцы переняли этот способ приготовления продуктов в кляре у португальцев, но сильно его усовершенствовали. Тесто получается невероятно хрустящим и воздушным! Сложность: легко Калории: 684.17 ккал/порция Порций:… Подробнее
Токио

Темпура из креветок и овощей

Комментировать
Темпура из креветок и овощей (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Бывают такие случаи, когда приготовление ужина из скучного занятия превращается в увлекательнейший процесс, в котором могут принимать участие несколько человек. Как, например, бывает с темпурой – только успевай… Подробнее
Токио

Негимаки, японские рулетики из говядины с зеленым луком

Комментировать
Негимаки, японские рулетики из говядины с зеленым луком (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Японцы едят не только рыбу и морепродукты, но и мясо. Например, рулетики из тонко нарезанной говядины с зелёным луком, обжаренные на гриле. Красиво порезанные и… Подробнее
Киев

Вареники с квашеной капустой

Комментировать
Простые, аппетитные, тают во рту, по-домашнему вкусные! Вареники с квашеной капустой — любимое блюдо для всей семьи. Тесто по этому рецепту получается послушным, легко раскатывается, работать с ним одно удовольствие. Вареники украсят повседневное меню, но и ваши гости не откажутся… Подробнее
Киев

Сало в банке с чесноком в рассоле

Комментировать
Нежное, слабосоленое, в меру пряное. Просто тает во рту! Маринуется сало в банке с чесноком в рассоле с добавлением уксуса. Засаливается оно таким способом очень быстро. Уже через 5 дней у вас будет готов вкусный, сытный и полезный перекус. Состав… Подробнее
Киев

Борщ в мультиварке со свининой

Комментировать
Очень насыщенный, яркий, безумно вкусный и такой простой! Борщ в мультиварке со свининой готовить еще легче, чем в кастрюле. При этом не нужно пачкать лишнюю посуду. В готовое первое блюдо для аромата можно добавить свежий чеснок, нарезанную зелень. И густоту… Подробнее
Париж

Кабачки «Провансаль»

Комментировать
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и оливкового масла. Провансаль — общий термин, коим обозначаются региональные блюда кухни Прованса, в которых доминируют оливковое масло, помидоры и чеснок. Продукты (на 5 порций)… Подробнее
Париж

Запеченный картофель «Гратен Дофинуа»

Комментировать
В этом варианте гратена (блюда, запеченного с румяной корочкой) — гратен Дофинуа (Au Gratin Dauphinois) — ломтики картофеля сначала отвариваются в сливках, а затем запекаются с сыром в духовке. Продукты (на 4 порции) Картофель — 450 г Сливки нежирные (или… Подробнее