Метка: Дрожжевое тесто
Москва

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой

Комментировать
Эти сладкие булочки из сдобного теста с изюмом и вяленой клюквой отлично подойдут для чаепития. Перед выпечкой булочки смазываются желтком, в результате чего получаются румяными снаружи. А внутри они очень мягкие и пористые. Продукты Масло сливочное (размягчённое) – 40 г… Подробнее
Париж

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой

Комментировать
Эти сладкие булочки из сдобного теста с изюмом и вяленой клюквой отлично подойдут для чаепития. Перед выпечкой булочки смазываются желтком, в результате чего получаются румяными снаружи. А внутри они очень мягкие и пористые. Продукты Масло сливочное (размягчённое) – 40 г… Подробнее
Москва

Сладкие крендели с изюмом и сахарной глазурью

Комментировать
Крендели из дрожжевого теста, покрытые сахарной глазурью, можно приготовить из самых обычных продуктов, которые есть в любом доме. А получаются они пышными, румяными, очень аппетитными, в меру сладкими и безумно вкусными. Продукты (на 6 порций) Для теста: Масло растительное —… Подробнее
Париж

Прованский хлеб «Фугасс»

Комментировать
«Фугасс» (фр. Fougasse) — вид французского хлеба, выпекаемого в провинции Прованс традиционно в виде пшеничного колоса. Форму этой хлебной лепёшки из дрожжевого теста сравнивают также и с листом с прожилками. Хлеб получается с тонкой хрустящей корочкой и воздушным, очень нежным… Подробнее
Москва

Ватрушки с творогом, маком и апельсиновым штрейзелем

Комментировать
Аппетитные дрожжевые ватрушки с начинкой из творога и пропаренного мака – идеальный вариант вкусной и оригинальной десертной выпечки. Поверх мака ватрушки посыпаны штрейзелем – крошкой из песочного теста с добавлением цедры апельсина. Хрустящий штрейзель, мягкое тесто и нежная, сочная начинка… Подробнее
Москва

Рыбные расстегаи

Комментировать
Вспомним-ка старинные «расстёгнутые» дрожжевые пирожки с рыбной начинкой, неоднократно и заслуженно воспетые классиками и современниками.) Расстегаи с рыбой получаются румяными, аппетитными, — хоть к ухе, хоть отдельно!) Объедение! Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) — 20 г Яйцо — 1… Подробнее
Москва

Пасхальный кулич с орехами, цукатами, цедрой и специями

Комментировать
Потрясающий! Очень правильный! Идеальный пасхальный кулич. Из дрожжевого теста с цукатами, орехами, цедрой и коньяком. Пряный, лёгкий и пушистый! И всегда получается. 🙂 Продукты (на 8 порций) Мука — 500 г Молоко — 180 мл Масло сливочное (маргарин) — 100… Подробнее