Лимончелло санрайз (Фото: Мой Магнит) К рецепту
Коктейль Лимончелло санрайз — новое прочтение известного слоеного коктейля Текила санрайз. Как не трудно догадаться из названия, в нашем рецепте текилу заменяет ликер лимончелло, что делает новую версию коктейля более мягкой и сладкой, чем оригинальная. А вот апельсиновый сок и сироп гренадин, который и обеспечивает коктейлям внешнее сходство с рассветным небом (название коктейля происходит от английского sunrise — восход солнца), входят в оба рецепта.
Сложность: легко Калории: 355.20 ккал/порция Порций: 1 Готовка: 5 мин Б/Ж/У: 1.71 г/0.38 г/46.08НапитокИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮЛикер Лимончелло 80 млАпельсиновый сок 180 млСироп Гренадин 2 ч.л.Апельсин 10 гЛёд колотый по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию
Шаг 1
В бокал «коллинз» положите 3–4 кубика льда. Влейте лимончелло и апельсиновый сок и перемешайте ложкой. По стенке бокала медленно влейте сироп гренадин. Коктейль не перемешивайте!
Лимончелло санрайз
Шаг 2
Украсьте бокал ломтиками апельсина на деревянной шпажке.
Лимончелло санрайз КСТАТИ На 100 г: белки 0,42 г (0,53% суточной нормы) • жиры 0,19 г (0,21%) • углеводы 18,61 г (11,08%) • ккал 125,61 (6,98%) • натрий 2,72 мг (0,19%) • общий сахар 16,68 г (33,36%) • НЖК 0,02 г (0,10%) • пищевые волокна 0,22 г (0,73%) ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Некоторые рецепты коктейля Текила санрайз предлагают влить сироп гренадин на дно стакана и затем долить смесью текилы и апельсинового сока, но правильнее будет аккуратно влить сироп последним: плотный сироп, опускаясь на дно создаст в бокале красивый градиент. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Первоначальная версия рецепта Текилы санрайз включала вместо сиропа гренадин черносмородиновый ликер, попробуйте такое сочетание и для Лимончелло санрайз.
Источник: gastronom.ru
