Париж
Париж

Шарлотка с яблоками по-французски

Оставьте комментарий
Французская шарлотка — яблочный пирог, для которого не нужно возиться с тестом. Из остатков белого хлеба и яблок можно создать великолепный десерт. Продукты (на 8 порций) Хлеб белый черствый (не сухой) — 200-230 г Яйца — 2 шт. Сахар —… Подробнее
Париж

Волованы с кабачками

Оставьте комментарий
Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из тушеных кабачков, и закуска на праздничный стол готова. Продукты Тесто слоеное (готовое, размороженное) – 300 г Кабачки – 1 кг Лук репчатый – 1… Подробнее
Париж

Салат «Французский»

Оставьте комментарий
Салат «Французский» — очень быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром. Идеальное решение для поздних гостей и ужина. Продукты (на 8 порций) Яблоки — 2 шт. Морковь свежая — 2 шт. Яйца куриные —… Подробнее
Париж

Картофельная запеканка с цветной капустой

Оставьте комментарий
Гратен из картофеля готовится с добавлением большого количества сыра и жирных сливок. Картофельная запеканка с цветной капустой – более диетический вариант. Картофель дополнен цветной капустой, а вместо калорийных сливок используется нежирное молоко. Продукты (на 4 порции) Картофель — 400 г… Подробнее
Париж

Сырный суп по-французски

Оставьте комментарий
Очень простой и вкусный сырный суп, почти как настоящий французский. Всегда хотела во Франции побывать..;) Продукты (на 6 порций) Куриные крылышки — 400-500 г или куриное филе — 400-500 г Плавленый сыр — 200 г Картофель — 400 г Лук… Подробнее
Париж

Жюльен из говяжьей печени, с грибами и сметаной

Оставьте комментарий
Сочные кусочки обжаренной с грибами и луком печени, пропитанные сметанным соусом и дополненные сырной шапочкой, запекаются в духовке. Жульен можно приготовить порционно в небольших кокотницах или в одной большой форме — вкусно будет в любом случае. Продукты (на 2 порции)… Подробнее
Париж

Кабачки «Провансаль»

Оставьте комментарий
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и оливкового масла. Провансаль — общий термин, коим обозначаются региональные блюда кухни Прованса, в которых доминируют оливковое масло, помидоры и чеснок. Продукты (на 5 порций)… Подробнее
Париж

Запеченный картофель «Гратен Дофинуа»

Оставьте комментарий
В этом варианте гратена (блюда, запеченного с румяной корочкой) — гратен Дофинуа (Au Gratin Dauphinois) — ломтики картофеля сначала отвариваются в сливках, а затем запекаются с сыром в духовке. Продукты (на 4 порции) Картофель — 450 г Сливки нежирные (или… Подробнее