Автор: admin
Пекин

Утка по-пекински

Комментировать
Запеченная утка является одним из самых известных пекинских блюд. Птицу специально разводят на фермах недалеко от Пекина. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Утка Блюдо: Горячие блюда География кухни: Китайская / Азиатская Состав / Ингредиенты:… Подробнее
Нью - Дели

Индийский имбирный суп

Комментировать
Фото готового блюда Этот индийский имбирный суп — настоящая находка для холодного времени года! Невероятно пряный, насыщенный, жгучий – в лучших традициях индийской кухни. Даже небольшая порция такого супа согреет каждую клеточку тела в любой, даже самый сильный, мороз. Конечно,… Подробнее
Нью - Дели

Досас

Комментировать
Фото готового блюда Попробуйте индийские постные блины — досас. Рецепт подойдет для поста. В приготовлении заинтересовала подготовка теста с насыщением круп водой и настаиванием массы. Яркость блюду дает куркума. Приятного аппетита! Крупа, специи и масло, вода. Заливаем горячей водой рис… Подробнее
Нью - Дели

Чечевичный суп с нутом и машем

Комментировать
Фото готового блюда  Этот супчик я отнесла к индийской кухне, потому что до этого готовила уже подобные первые блюда из их кухни. Единственно сюда я не добавляла традиционные индийские приправы и специи, такие как, масала, карри и имбирь. При желание… Подробнее
Токио

Гёдза (Япония)

Комментировать
Гёдза К рецепту Сложность: легко Порций: 1 Готовка: 15 минЯпонская кухняОсновное блюдоВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ25 готовых кружочков теста для гёдза200 г смеси свиного и говяжьего фарша3 листа китайской капусты1 маленькая луковица1 небольшой пучок зеленого лука1,5 см свежего корня имбиря2 зубчика… Подробнее
Токио

Ролл с овощами

Комментировать
Ролл с овощами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»/ Т.Шкондина) Ролл с овощами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»/ Т.Шкондина) К рецепту Всевозможные суши, роллы, прочие японские изыски – кажется, ими сейчас проще перекусить в наших больших городах, чем пирожками. Одна беда… Подробнее
Токио

Темпура

Комментировать
Темпура (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»/ Т.Шкондина) Темпура (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»/ Т.Шкондина) К рецепту Сложность: легко Порций: 4 Готовка: 15 минЯпонская кухняЗакускаВегетарианство: ОвоВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ1 средняя морковка1 средний цукини1 средний баклажан1 крупная луковица100 г цветной капусты12 стеблей… Подробнее
Киев

Пышные вергуны на кефире

Комментировать
Мягкие пышные румяные вергуны с медом полюбишь сразу! Вергуны — блюдо украинской кухни, внешне похожи на русский хворост, но отличаются по составу. Когда у меня есть кефир и нет ничего к чаю я с удовольствием готовлю такие вергуны — с… Подробнее
Киев

Борщ с капустой и свининой

Комментировать
Очень яркий, очень наваристый, очень ароматный, очень сытный. Борщ с капустой и свининой идет с полным набором овощей и добавлением томатной пасты. Уникальным его делает то, что в нем два вида капусты: свежая и квашеная. Можно варить его на мясном… Подробнее
Киев

Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

Комментировать
Вкусно, наваристо, просто, для всей семьи! Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей получается яркий, сытный и невероятно аппетитный! Он обязательно понравится и детям и взрослым. Чтобы бульон получился более насыщенным, можете использовать мясо на кости. Состав / ингредиенты 8… Подробнее