Запеканка с баклажанами, помидорами и сыром

Баклажаны обжариваются с луком и помидорами, заливаются молочно-яичной смесью с сыром, а потом запекаются в духовке. Заливка придаст овощам нежность, насыщенность, а также аппетитные сливочные нотки. Продукты (на 2 порции) Баклажан — 250 г Помидоры — 350 г Лук репчатый… Подробнее

Запеканка с баклажанами, помидорами и сыром

Баклажаны обжариваются с луком и помидорами, заливаются молочно-яичной смесью с сыром, а потом запекаются в духовке. Заливка придаст овощам нежность, насыщенность, а также аппетитные сливочные нотки. Продукты (на 2 порции) Баклажан — 250 г Помидоры — 350 г Лук репчатый… Подробнее

Макароны, запечённые в сливочно-сырном соусе

Чтобы привычные макароны с сыром заиграли новыми красками, можно запечь их в сливочном соусе с болгарским перцем и луком. Сливки придадут макаронам нежный вкус, а сладкий перец обеспечит яркий аромат. Продукты (на 3 порции) Макароны — 200 г Перец болгарский… Подробнее

Макароны, запечённые в сливочно-сырном соусе

Чтобы привычные макароны с сыром заиграли новыми красками, можно запечь их в сливочном соусе с болгарским перцем и луком. Сливки придадут макаронам нежный вкус, а сладкий перец обеспечит яркий аромат. Продукты (на 3 порции) Макароны — 200 г Перец болгарский… Подробнее

Компот из черноплодной рябины и слив (на зиму)

Когда речь заходит о рецептах из черноплодной рябины, многим на ум приходит лишь настойка или вино. Мы же предлагаем вам заготовить на зиму компот из черноплодной рябины. Чуть вяжущий рябиновый вкус разбавим спелыми сливами. Продукты (на 1-литровую банку) Рябина черноплодная… Подробнее

Компот из черноплодной рябины и слив (на зиму)

Когда речь заходит о рецептах из черноплодной рябины, многим на ум приходит лишь настойка или вино. Мы же предлагаем вам заготовить на зиму компот из черноплодной рябины. Чуть вяжущий рябиновый вкус разбавим спелыми сливами. Продукты (на 1-литровую банку) Рябина черноплодная… Подробнее

Тапенада из черных оливок

Тапенада (или тапенад) — это густой соус из оливок, блюдо прованской кухни, особенно популярное в Ницце. Тапенаду едят, намазывая на хлеб или тосты, подают как соус к овощам, мясу, рыбе, приготовленным на гриле, и т.д. В классической тапенаде используются каперсы,… Подробнее

Волованы с кабачками

Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из тушеных кабачков, и закуска на праздничный стол готова. Продукты Тесто слоеное (готовое, размороженное) – 300 г Кабачки – 1 кг Лук репчатый – 1… Подробнее

Пшеничная каша с фаршем, на сковороде

Обычная пшеничная каша в качестве гарнира не каждому придётся по вкусу. А с куриным фаршем и овощной пассеровкой – другое дело. Пшеничная каша получится удивительной – ароматной, сытной и очень-очень вкусной. Правда, разваривается она не очень быстро, но это уже… Подробнее

Пюре из репы и моркови

Яркое и оригинальное овощное пюре. Морковь и репа отвариваются с мёдом, а затем измельчаются до однородности. Более интересный вкус и аромат пюре придадут обжаренный лук и мускатный орех. Продукты (на 4 порции) Репа — 250 г Морковь — 450 г… Подробнее