Фунчоза с мясом и баклажанами

Простая в приготовлении фунчоза с мясом, дополненная баклажаном, морковью и сладким перцем. Свинина и овощи поэтапно обжариваются, потом соединяются с кисло-сладким соусом и запаренной фунчозой в единое целое. Пикантность блюду и оригинальный вкус придают имбирь, чеснок и острый перец. Продукты… Подробнее

Французские блинчики «Креп Сюзетт»

Французские ароматнейшие блинчики под апельсиновым соусом. Блинчики по этому рецепту получаются тонкие, нежные, сливочные. Продукты Для блинов: Мука — 150 г Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Масло сливочное растопленное — 3 ст. л. Соль — щепотка *… Подробнее

Постный штрудель с картофелем, морковью и горохом

Этот штрудель готовится из постного теста на растительном масле. Для начинки понадобятся картошка, морковь, зелёный лук и горошек. Получается сытный штрудель, который можно в пост (если перед выпечкой не смазывать его ни молоком, ни яйцом). А в качестве приятного бонуса… Подробнее

Тыквенно-банановое печенье «Детское» без сахара и муки

Этим печеньем могут наслаждаться как детки, так и взрослые без угрызений совести, так как оно не содержит в своём составе пшеничной муки и сахара. Для теста банан и отварная тыква перебиваются блендером и соединяются с орехами, измельченными в муку. Печенье… Подробнее

Картофель с помидорами, маслинами и фетой

Изысканное сочетание в средиземноморском стиле – картофель, тушенный с помидорами и маслинами. Для более насыщенного вкуса используется томатный соус, а чеснок и приправа обеспечивают яркий аромат. При подаче блюдо дополняется сыром фета. Продукты (на 3 порции) Картофель — 400 г… Подробнее

Макароны, запечённые в сливочно-сырном соусе

Чтобы привычные макароны с сыром заиграли новыми красками, можно запечь их в сливочном соусе с болгарским перцем и луком. Сливки придадут макаронам нежный вкус, а сладкий перец обеспечит яркий аромат. Продукты (на 3 порции) Макароны — 200 г Перец болгарский… Подробнее

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой

Эти сладкие булочки из сдобного теста с изюмом и вяленой клюквой отлично подойдут для чаепития. Перед выпечкой булочки смазываются желтком, в результате чего получаются румяными снаружи. А внутри они очень мягкие и пористые. Продукты Масло сливочное (размягчённое) – 40 г… Подробнее

Постный лимонный кекс с глазурью

Лимонный кекс с глазурью прекрасно подойдёт как для обычного чаепития, так и для постного стола. В составе кекса нет яиц или молочных продуктов. Выпечка получается мягкой и нежной, а глазурь придаёт приятную сладость. Продукты Мука — 430 г Лимон —… Подробнее

Салат со свёклой, авокадо и грушей

Изысканный и оригинальный, но при этом очень простой в приготовлении салат со свёклой. Если отварить свёклу заранее, салат можно приготовить очень быстро. Заправляется он растительным маслом, лимонным соком и зернистой горчицей. При подаче посыпается семечками. Продукты Свёкла — 420 г… Подробнее

Ароматный маринад для шашлыка

Существует великое множество маринадов для шашлыка, однако шашлык в маринаде с мятой, чесноком и белым вином вызвал у меня отдельный интерес. Продукты Свиная шея — 2 кг Мята — 10 веточек Чеснок — 3 зубчика Вино белое сухое — 200… Подробнее