Париж
Париж

Куриная печень, тушенная с баклажанами в сметане

Комментировать
Куриная печень сперва обжаривается с луком и баклажанами, а затем тушится в сметане, с добавлением базилика. Сметана делает вкус блюда более мягким и завершенным, а базилик придаёт яркий аромат. Продукты (на 3 порции) Печень куриная — 400 г Баклажаны —… Подробнее
Париж

Маринованная закуска из баклажанов с овощами

Комментировать
Простой рецепт вкусной маринованной закуски из баклажанов и к празднику, и на каждый день. Овощи предварительно немного обжариваются, а потом доводятся специями, зеленью и уксусом до желаемого вкуса. Вкусный салат-закуска с неимоверным ароматом готов. Продукты (на 2 порции) Баклажаны —… Подробнее
Париж

Рыба в сметанно-грибном соусе, в микроволновке

Комментировать
Сочные кусочки рыбы в ароматном соусе из шампиньонов и сметаны. Соус подчёркивает нежность рыбы, делает вкус более выразительным. Продукты (на 3 порции) Филе рыбы (у меня судак) — 300 г Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 100 г Сметана… Подробнее
Париж

Безе «Безответственное»: с орехами и шоколадом

Комментировать
Неклассическое и очень простое в приготовлении безе с орехами и шоколадом или с маком и кокосовой стружкой. Продукты (на 10 порций) Яйца (белки) — 3 шт. Сахарная пудра — 110 г Орехи грецкие — 100 г Шоколад тёмный — 100… Подробнее
Париж

Голубцы по-охотничьи

Комментировать
Готовимся к Пасхе. Этими вкусными голубцами, тушенными в вине и с необычной начинкой, вы приятно удивите гостей и домочадцев. Главный ингредиент голубцов — каштаны, но не те, что растут у нас, а те, которые любят во Франции. Их уже можно… Подробнее
Париж

Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей

Комментировать
Лёгкая и пикантная закуска из стручковой фасоли. Нежная стручковая фасоль пропитывается ароматом чеснока, горчицы в зёрнах и уксуса, создавая неповторимый вкус. Готовить просто, но нужно запастись временем для маринования. Продукты Фасоль стручковая (замороженная) — 600 г Чеснок — 4 зубчика… Подробнее
Париж

Макароны с баклажанами и помидорами в сливочном соусе

Комментировать
Простая и вкусная паста с баклажанами и помидорами черри. Несмотря на отсутствие мяса, за счет баклажанов блюдо получается достаточно сытным. Сливки добавляют сочность и нежное послевкусие, а помидоры черри придают яркий визуальный акцент. Продукты (на 3 порции) Макароны (перья) —… Подробнее
Париж

Запеканка с баклажанами, помидорами и сыром

Комментировать
Баклажаны обжариваются с луком и помидорами, заливаются молочно-яичной смесью с сыром, а потом запекаются в духовке. Заливка придаст овощам нежность, насыщенность, а также аппетитные сливочные нотки. Продукты (на 2 порции) Баклажан — 250 г Помидоры — 350 г Лук репчатый… Подробнее
Париж

Перец, фаршированный сыром и яйцами

Комментировать
Яркая закуска из ароматного болгарского перца. Для начинки используются варёные яйца, сыр, свежая зелень и майонез. Сливочные нотки сыра гармонично соединяются с нежностью яиц и сочностью перца, создавая идеальный вкусовой баланс. Продукты (на 4 порции) Перец болгарский красный — 500… Подробнее
Париж

Омлет с креветками

Комментировать
Яичный завтрак с морепродуктами обеспечит питательным белком, гарантируя сытость и лёгкость одновременно. Обжаривание на сливочном масле придаст аппетитный аромат, а свежая зелень лука добавит лёгкую пикантность. Продукты Креветки коктейльные (очищенные) – 200 г Чеснок – 2 зубчика Яйца – 4… Подробнее