Фото готового блюда
Все ингредиенты для приготовления крем-супа из индейки — перед вами, на фото.
Голень индейки помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.
Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите индейку в кастрюле с приоткрытой крышкой до мягкости. На это потребуется минимум час. Все зависит от качества мяса.
Морковь и лук нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте растительное масло.
Обжаривайте овощи 5-6 минут.
Затем добавьте нарезанную картошку и налейте 250 мл бульона. Посолите и поперчите по вкусу. Если суп будут есть дети, то перчить не надо.
Варите овощи до готовности.
Мясо индейки нарежьте и добавьте в кастрюлю с овощами.
Взбейте овощи с индейкой блендером до однородной консистенции.
Налейте сливки и еще раз взбейте суп. Доведите до кипения.
Нежный, диетический крем-суп из индейки готов.
Полезные подборки и рецепты …
Супы из индейки
Подборка рецептов
Суп с фрикадельками и картошкой
Суп из грудки индейки
Суп из индейки с брокколи
Щи из индейки со свежей капустойСуп из индейки для ребенка
Подборка рецептов
Суп с фрикадельками и картошкой
Суп из индейки в мультиварке
Рисовый суп с индейкой
Суп из индейки с цветной капустойСуп из филе индейки
Подборка рецептов
Суп с индейкой и булгуром
Суп из индейки с плавленым сыром
Суп из пророщенного маша с индейкой
Суп из индейки с клёцкамиСупы-пюре
Рубрика рецептов
Морковный суп-пюре со сливками
Крем-суп «брокколи-сливки»
Грибной суп-пюре с курицей
Чаудер из цветной капусты
Другие полезные подборки по теме
Веганские супы (268)Индейка (379)Индейка на обед на каждый день (320)Куриный суп (269)Мясные супы (868)Осенние супы (433)Постные супы (357)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1729)Супы (1613)Супы на овощном бульоне (269)Супы с капустой (256)Филе индейки (270)
Источник: iamcook.ru
