Фото готового блюда
Пирог-перевертыш с яблоками на сковороде готовим из таких ингредиентов.
Яйца и сахар взбить миксером до пышной белой массы.
Добавить сметану и растопленное масло.
Перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель.
Перемешать лопаткой до однородности.
Яблоки почистить, нарезать дольками.
В сковороде растопить сахар и масло.
Когда масса станет карамельного цвета, добавить в сковороду яблоки.
Пожарить яблоки пару минут, помешивая.
Выложить поверх яблок тесто, разровнять.
Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального.
Выпекать пирог до того момента, пока верх полностью не схватится и не будет жидкого теста (около 18 минут).
За время выпечки я пару раз вытирала конденсат с крышки.
Перевернуть пирог на тарелку, а затем вернуть обратно в сковороду, но уже яблоками вверх.
Допечь пирог-перевертыш с яблоками на сковороде в течение 5-7 минут, также на медленном огне.
Яблочный пирог-перевертыш готов.
Приятного аппетита.
Полезные подборки и рецепты …
Пироги
Рубрика рецептов
Пирог со смородиной на кефире (заливной)
Заливной пирог с ягодами на сковороде
Яблочный штрейзель
Пирог с луком и яйцомПироги с яблоками
Подборка рецептов
Яблочный тимбаль
Болгарский насыпной пирог с яблоками
Цветаевский пирог в мультиварке
Яблочный пирог с творогом (без яиц)Заливной пирог с яблоками
Подборка рецептов
Шарлотка на вареной сгущенке
Шарлотка с тыквой и яблоками
Шарлотка на молоке
Шарлотка с яблоками и орехамиЗаливные пироги с яблоками на сметане
Подборка рецептов
Блинный пирог с бананами и яблоками
Корнуэльский яблочный пирог
Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке
Яблочный пирог с творогом (без яиц)Яблочные пироги на сметане
Подборка рецептов
Яблочный тарт с карамелью
Пирог с бананом и яблоком
Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем
Яблочный пирог с кремом суфлеЯблочные пироги на сковороде
Подборка рецептов
Творожный пирог с яблоками и корицей
Постная шарлотка в мультиварке
Пирог на йогурте с яблоками
Галета с фруктами
Другие полезные подборки по теме
Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Пироги (2494)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (342)Яблоко (1051)
Источник: iamcook.ru
