Mannik z mlekom v loncu na pritisk. Mannik z mlekom v počasnem kuhalniku je klasičen recept. Mannik na mleku z bučo v počasnem kuhalniku




Če imate na voljo multicooker Redmond, potem lahko v eni uri brez težav skuhate v njem zelo zadovoljiv in okusen mannik. Da pa se bo izkazalo za res kakovostno, morate najprej pravilno pripraviti testo. O navodilih po korakih za njegovo pripravo bomo razpravljali še naprej. Poleg tega je mannik v počasnem kuhalniku Redmond lažje pripraviti kot v pečici.

Sestavine, ki jih ta recept zahteva, so razdeljene na obvezne in tiste, ki jih lahko dodate po okusu. Brez obveznih preprosto ne morete skuhati testa, ostalo daje jedi dodaten okus in aromo. Zahtevane sestavine vključujejo:

  • 250 g redkega kefirja (lahko kuhamo na kefirju (kefir z nizko vsebnostjo maščob), mleku (mleku z nizko vsebnostjo maščob) ali kisli smetani);
  • 3 velika (izbrana) piščančja jajca;
  • 1/3 skodelice granuliranega sladkorja;
  • 1 kozarec zdroba;
  • 30 g masla;
  • vrečka vanilina;
  • 1 skodelica dobro presejane moke;
  • ščepec soli;
  • čajna žlička sode;
  • žličko kisa.

Dodatne sestavine tega recepta vključujejo olupljene orehe in suhe marelice, ki jih je treba vzeti v 40 gramih. Tudi brez njih bo vse v redu, a z njimi bo rezultat priprave recepta še okusnejši in še bolj dišeč.

Priprava testa

Recept se začne s pripravo testa. Če želite to narediti, naredite naslednje:

1. Kozarec zdroba združimo z redkim kefirjem (teoretično ga lahko nadomestimo z mlekom, kislo smetano ali jogurtom). Nato vse to pustimo stati 30-40 minut, dokler ne nabrekne.

2. Piščančja jajca stepemo z mešalnikom, dodamo jim granulirani sladkor.

3. Vse prej pripravljene sestavine zmešamo v eni posodi, dodamo tudi gašeno sodo, dišeči vanilin, moko in sol. Vse je temeljito premešano.

Priprava dodatnih sestavin

Pri večnamenskem kuhalniku Redmond lahko ta korak preskočite, če pa se odločite v recept dodati dodatne sestavine, jih morate najprej pripraviti.

To se naredi na naslednji način:

1. Posušene marelice, orehi in drugo suho sadje po vašem okusu očistimo ostankov, nato pa jih prelijemo z vrelo vodo.

2. Sestavine pustimo v vreli vodi približno 25 minut, s tem sestavine ne le še enkrat očistimo, ampak jih tudi zmehčamo.

Prekinitev postopka

Ko so vse komponente končno pripravljene na pravilen način, morate začeti postopek kuhanja v večnamenskem kuhalniku Redmond. Tukaj je, kaj storiti:

1. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z zelenjavo ali maslom, da se testo ne prime.

2. Vse gneteno testo damo v skledo, nato pa ga obilno prekrijemo z dodatnimi sestavinami, če se odločimo za njihovo uporabo.

3. Naprava se postavi v način pečenja, časovnik je nastavljen na eno uro. Ostaja samo počakati.

4. Ko je postopek pečenja končan, morate malo počakati, da se mannik ohladi, ne morete ga niti vzeti ven. Po tem ga je treba precej ostro vzeti ven, tako da obrazec obrnete na ploščo primerne velikosti. Če ste model dobro namastili, potem ne bo težav z odstranjevanjem torte.

Ne pozabite pustiti komentarja in dober tek!

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=iC5goEZljgA

Katera je vaša najljubša pita? In kako dolgo ga kuhati? Ali veste, kako kuhati mannik z mlekom v počasnem kuhalniku? To je ena najpreprostejših in najbolj okusnih pit, ki je pripravljena v nekaj minutah, in dobra gospodinja bo vedno imela sestavine za to jed.

Zapomniti si razmerja za pito je zelo preprosto - 1 skodelica ali skodelica vsakega izdelka, razen rastlinskega olja. No, jajc ne merimo s skodelicami.

Tudi ta torta je odlična v počasnem kuhalniku. Zato danes kuhamo v večnamenskem kuhalniku Philips 3036 v načinu pečenja, temperaturo na njem uravnavamo ročno. Nastavimo na 150 stopinj in pečemo 50 minut.

Če vaš multicooker nima nastavljene temperature, poglejte v navodilih za temperaturo v načinu "pečenje" za vaš multicooker. Na podlagi tega boste morali skrajšati ali povečati čas kuhanja, da dobite dobro torto in ne smeti izdelkov.

Sestavine

  • mleko -1 žlica;
  • zdrob - 1 žlica;
  • sladkor - 1 žlica;
  • moka - 1 žlica;
  • rastlinsko olje (za mazanje sten multivarka) - 1/3 žlice. (85 ml);
  • jajca - 2 kos .;
  • pecilni prašek - 1 tsp pecilni prašek ali 1/2 žličke. soda in 1 žlička. limonin sok.

Kuhanje

Za pripravo pite morate mleko segreti na sobno temperaturo.

Zdaj morate v veliki skledi zmešati jajca in sladkor.

Nato dodajte rastlinsko olje. Ali je mogoče nadomestiti zelenjavo? pakiranja (100 g) masla, ki ga rahlo stopimo in dodamo testu.

Nato morate dodati zdrob.

Zdaj dodajte mleko. Dobro premešamo in pustimo stati vsaj pol ure. V idealnem primeru je treba zdrob pustiti, da nabrekne 2 uri. Če imate čas, si vzemite čas za peko torte. Videli boste jasno razliko med polurnim "namakanjem" zdroba in dvema urama v pripravljeni piti.

Ob prihodu časa dodamo gašeno sodo z limoninim sokom ali pecilnim praškom.

Dodamo presejano moko.

Še enkrat dobro premešamo. Posodo večnamenskega kuhalnika rahlo namastite z rastlinskim oljem in vanjo vlijte testo.

Izberemo način "Pečenje" - čas - 50 minut, temperatura - 150 stopinj. Če je vaša temperatura kuhanja višja, skrajšajte čas kuhanja za 5-10 minut.

Naša torta se ne bo veliko povečala, ne pričakujte takšnega povečanja volumna kot biskvit. Struktura torte je gosta, ne ohlapna in zračna.

Pito lahko postrežete z marmelado, želejem, prelijete z mlekom s sladkorjem, medom. Ali pa pustite tako, potresite s sladkorjem v prahu, okrasite z zamrznjenimi ali svežimi jagodami.

Mlečni mannik v počasnem kuhalniku lahko kuhate vsak večer. Če delaš, lahko narediš testo zjutraj, zvečer pa dodaš moko in pecilni prašek in takoj v lonec!

Kuharski nasveti:

  • V našem receptu za vsak kozarec moke dajte 1 žličko. pecilni prašek. Če uporabljate sodo, ne pozabite, da potrebujete 2-krat manj, to je le 0,5 žličke. za vsak kozarec. Bodite prepričani, da dodate 1 čajno žličko sode. limonin sok ali 9% kis.
  • Če pogosto pečete to torto, poskusite z rozinami ali suhimi marelicami. Slastno. Samo ne pozabite jih najprej skuhati na pari.
  • Malčki obožujejo to bananino pito. Treba jih je le narezati in položiti na vrh skupaj s kondenziranim mlekom.

Ljubiteljev zdrobove kaše ni tako veliko, je pa vojska oboževalcev zdrobove pite veliko večja. To ni presenetljivo, saj je mannik pecivo iz cenovno dostopnih sestavin, ki jih najdemo v vsaki kuhinji.

S prihodom multicooker pomočnika je priprava mannika postala veliko lažja. Sedaj vam ni treba paziti na pečico in se bati, da se bo torta zažgala, samo zgnetite testo, ga prenesite v skledo večnamenskega kuhalnika in počakajte, da signalizira, da je okusna torta pripravljena.

Razlike pri kuhanju mane v počasnem kuhalniku od običajnih jedi - splošna načela kuhanja

Za mano v počasnem kuhalniku se testo pripravi po enakih pravilih kot za peko v pečici. Osnovna načela priprave testa z zdrobom:

  1. Žita morajo pred peko nabrekniti, da zrna v končnem izdelku ne škripajo na zobeh. Čas namakanja zdroba je od 30 minut do 1 ure. Glavni vzorec: debelejša je tekoča komponenta testa, daljše je trajanje tega kulinaričnega postopka;
  2. Kot tekočo sestavino testa lahko uporabite kefir, jogurt, jogurt, kislo smetano, sirotko in celo vodo (za pusto mano). Pogosto gospodinje v testo pošljejo izdelke, ki so stagnirali v hladilniku. V tem primeru je treba dodati tudi vanilin ali pomarančno ali limonino lupino, da nevtraliziramo morebiten neprijeten priokus;
  3. Za sijaj torte se v testo doda pecilni prašek ali soda, kar je bolje, odvisno le od osebnih želja, vendar je treba sodo odplačati. To lahko storite preprosto tako, da ga zmešate s fermentirano mlečno osnovo;
  4. Moko vmešamo v testo le v majhnih delih. To je posledica dejstva, da je glede na konsistenco tekoče osnove in kakovosti moke morda potrebno malo več ali manj od količine, navedene v receptu;
  5. Razmerje moke in zdroba v testu naj bo veliko v smeri zdroba, saj je to še vedno zdrobova pita. Moko lahko celo popolnoma izločite. Tako bo torta bolj zračna in drobljiva.

To so bili osnovni principi gnetenja testa, vendar se postopek peke v počasnem kuhalniku razlikuje od peke v pečici.

Njegove glavne značilnosti:

  1. Ne glede na to, ali je v testu olje ali ne, mora biti skleda večnamenskega kuhalnika namazana, vendar ne popolnoma. Dovolj bo, če bo skleda 2/3 namaščena. To lahko storite s kosom hladnega masla ali rastlinskega olja;
  2. Mannik se peče kot katera koli druga pita v počasnem štedilniku v načinu "Pečenje", "Cupcake" ali drugih ustreznih načinih. Toda tudi če ni načinov pečenja, lahko kuhate mannik v načinu "Steamer". Čas pečenja se giblje od 55 do 60 minut, kar je odvisno od značilnosti pripomočka in volumna testa;
  3. Do konca multivarka ni priporočljivo odpirati pokrova, po zvočnem signalu pa lahko to storite in preverite pripravljenost pite z zobotrebcem. Če se nenadoma izkaže, da je mannik vlažen, ga lahko pripravite v načinu "Ogrevanje".


Klasični mannik v počasnem kuhalniku na kefirju

Čas kuhanja

kalorij na 100 gramov


Klasična različica recepta za mano uporablja navadne izdelke in praviloma ni dodatkov (suho sadje ali oreščki). Če pa v testo daste pest rozin, bo peka od tega le koristila.

Napredek:

  1. Gnetenje testa se mora začeti z namakanjem zdroba v kefirju. Zdrob vlijemo v globoko skledo primerne velikosti in ga prelijemo s fermentiranim mlečnim izdelkom pri sobni temperaturi. Pustite vsaj 30 minut, da žito dovolj nabrekne;
  2. Rozine razvrstite in prelijte z vrelo vodo ter po 10 minutah sperite v tekoči vodi in posušite na brisači;
  3. Z metlico rahlo stepemo jajca in sladkor. Masa mora preprosto postati homogena, zrna sladkorja pa se morajo raztopiti;
  4. Maslo stopimo in pustimo, da se nekoliko ohladi, da se jajca, ko ga dodamo v testo, ne zvijejo;
  5. V jajčno-sladkorno maso vlijemo olje in dodamo v kefirju nabrekel zdrob, nato skupaj presejano pecilni prašek in moko ter poparjene rozine;
  6. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem, položite testo in ga malo zgladite. Multicooker vklopite v načinu "Pečenje" 60 minut.

Mannik z rozinami na kisli smetani

Po tem receptu se zdrobova pita izkaže za zelo podobno biskvitu, saj se uporablja mešanica zdroba in kisle smetane. Za to različico mane je bolje uporabiti kupljeno, ne zelo mastno kislo smetano (15-20% maščobe).

Priprava takšne pite bo trajala 2 uri in 15 minut.

V 100 g mane na kisli smetani bo 271,7 kcal.

Algoritem dejanj:


Mannik po tem receptu dobimo z bogato aromo čokolade in precej občutljivo vlažno strukturo. Ta učinek dosežemo s kombinacijo kakava v prahu in stopljene temne čokolade v testo.

Čas kuhanja te čokoladne poslastice z uporabo zmogljivosti počasnega kuhalnika bo v razponu od 2 ur do 2 ur in 15 minut.

Vsebnost kalorij v čokoladni različici je 292,7 kcal / 100 g.

Zaporedje pečenja:

  1. Zdrob namočimo v polnomasten jogurt in pustimo nabrekati 45-60 minut;
  2. Maslo stopimo skupaj s temno čokolado ali slaščičarsko glazuro. Pomembno je, da mase ne pregrejete, da se čokolada ne lušči, zato jo segrejte ne več kot 70 stopinj;
  3. V ločeni skledi zmešamo kakav, moko in pecilni prašek, maso večkrat presejemo. To bo pomagalo doseči enakomerno porazdelitev sestavin v testu;
  4. Jajca malo stepemo z metlico skupaj z granuliranim sladkorjem;
  5. Stepenim jajcem dodamo jogurt z zdrobom, nato maslo s čokolado, vse dobro premešamo;
  6. Končna faza gnetenja testa je dodajanje suhih sestavin v majhnih porcijah;
  7. Končano testo pečemo v pomaščeni multi-vakuumski posodi 60 minut.

Mannik v počasnem kuhalniku z mlekom

Poleg kefirja, kisle smetane in jogurta lahko mannik kuhamo v mleku. Ker je to precej tekoča sestavina, žito v tem primeru nabrekne veliko hitreje, kar pomeni, da se bo torta hitreje skuhala.

Zamesitev testa in peka kolača traja v povprečju 85 minut.

Kalorična vsebnost 100 g mane v mleku bo 292,3 kcal.

Zaporedje dela:

  1. Zdrob vlijemo v skledo s kravjim mlekom sobne temperature, premešamo in pustimo 10-15 minut, da zdrobova zrna dobro nabreknejo;
  2. Mleku z žiti dodajte stopljeno, a ne vroče maslo;
  3. V ločeni skledi z mešalnikom stepemo jajca z granuliranim sladkorjem in dobljeno maso pošljemo v zdrob z mlekom in maslom;
  4. Na zadnji stopnji gnetenja testa dodajte v majhnih delih presejano mešanico moke, pecilnega praška in vanilina;
  5. Končano testo prenesite v namaščeno skledo večnamenskega kuhalnika in pecite v načinu "Pečenje" 60 minut.

Značilnosti in triki kuhanja

  1. Pazite, da testo poravnate v obliki, da se torta enakomerno speče. To lahko storite s silikonsko lopatico ali preprosto z vrtenjem posode multicooker v rokah;
  2. Za test na zdrobu lahko uporabite ne samo žitne izdelke iz pšenice, ampak tudi koruzo, ajdo, ovseno kašo. To bo končnemu izdelku po okusu dodalo uporabnost in izvirnost;
  3. Nekaj ​​sladkorja v receptu lahko nadomestite z medom. To bo drobtine obarvalo rjavo, sama peka pa bo ne le okusna, ampak tudi neverjetno bujna in zračna. Ta tehnika je še posebej primerna za puste recepte;
  4. Pite v počasnem kuhalniku, vključno z mannikom, so na vrhu pogosto slabo pečene. Stanje lahko popravite na dva načina. Prvič: torto le obrnemo in spečemo še na drugi strani, a bo to težko narediti, če se bo torta težko odstranila iz modela;
  5. Druga metoda je veliko enostavnejša, med peko vam ni treba odpreti pokrova večnamenskega kuhalnika do konca programa, tudi če res želite pogledati. To bo pomagalo ohraniti vso toploto v notranjosti, nato pa se bo torta spekla;
  6. Če zdrobova pita noče iz sklede večnamenskega kuhalnika, potem ne obupajte, le nekaj časa jo morate pustiti pri miru. Pečenje v nekaj minutah bo imelo čas, da se malo navlaži in nato zlahka pride iz kalupa;
  7. Poleg suhega sadja (rozine, suhe marelice, suhe slive) in oreščkov lahko v pito dodate sveže ali konzervirane jagode, kandirano sadje ali marmelado, narezano na koščke;
  8. Prav tako lahko zdrobove kolačke enostavno spremenimo v torto. Če želite to narediti, jih morate samo namazati in namočiti s smetano. Za peko na zdrobu je primerna katera koli krema v kombinaciji s biskvitom, saj sta si podobni po strukturi.

Izdelki:

  • Mleko - 1 žlica.
  • Zdrob - 1 žlica.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Pšenična moka - 1 žlica.
  • Piščančja jajca - 3 kos.
  • Maslo - 150 g
  • Pecilni prašek - 1 tsp
  • Vanilin - na konici noža ali 1 čajna žlička vanilijev sladkor

Če iščete okusno pito, ki jo je enostavno narediti, je ta recept za vas. Mannik se vedno dobro izkaže, pri kateri koli gostiteljici. In kuhanje mane v počasnem kuhalniku bo nekoliko olajšalo recept.

Mannik lahko pripravimo na več načinov: v jogurtu, kisli smetani ali mleku. V tem receptu sem uporabil mleko, toda s katerim koli fermentiranim mlečnim izdelkom bo torta enako okusna. In vsa skrivnost je v zdrobu, prav ona pomaga, da torta postane veličastna, od zrna do zrna. Z eno moko bo torta izpadla čisto drugačna.

Takšna pita je lahko dobra alternativa.

  • Mannik se lahko daje otrokom, starejšim od 2 let.

Recept za mano v počasnem kuhalniku z mlekom s fotografijo:

1. Pripravite izdelke za mano. Razmerje med izdelki je zelo preprosto: sladkor, moka, zdrob in mleko - po 1 kozarec. Tri jajca, 150 gr. olja in pecilni prašek z vanilijo.

2. Mleku dodamo zdrob. Mešajte in pustite mešanico vreti vsaj 20 minut. In 30 je bolje.

2. Dodajte rahlo stopljeno maslo mešanici z mangovim mlekom.

3. V ločeni skledi zmešajte jajca s sladkorjem.

4. In jih z metlico malo potolčemo. Ni potrebno temeljito stepati do bele mase.

5. Zdrobovi masi dodamo stepeno jajčno mešanico in premešamo.

6. Zdaj so na vrsti suhe sestavine. Mešanici dodajte moko, potem ko jo presejete skozi sito. To je pomembna točka, potrebna je, da se mannik v počasnem kuhalniku izkaže za nekoliko ohlapen.

7. vse skupaj premešamo in dobimo tako vodeno testo.

8. Multicooker obilno namažite z maslom in ponev potresite z zdrobom.

9. Testo vlijemo v skledo.

10. Manno kuham v multicookerju Polaris 0517. Vendar je navedeni način primeren tudi za druge znamke, kjer je način pečenja. Lahko je Redmond in Panasonic in Philips itd.

Način pečenja, čas - 1 ura.

11. Po 1 uri bo mannik v počasnem kuhalniku pripravljen. Na vrhu je rahlo, a to ne vpliva na okus :).

Irina Kamšilina

Kuhanje za nekoga je veliko bolj prijetno kot zase))

Vsebina

Enolončnice pomagajo družinam, kjer ni časa za kuhanje. Mannik na mleku v sodobnem multivarku lahko pustite brez nadzora, tehnika bo naredila vse namesto vas. Jed je primerna za dietno in otroško prehrano, z različnimi dodatki pa bo mamljiva za gurmane.

Klasična

  • Čas: 1 ura 35 minut.
  • Obroki: 7 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 450 kcal / 100 g.
  • Namen: za kosilo in večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost: enostavno kuhati.

Za kuhanje lahko uporabite sveže ali kislo mleko, tu ni bistvene razlike. Da se enolončnica ne bi zažgala, lahko obliko potresete s krušnimi drobtinami.

Sestavine:

  • surova jajca - 2 kosa;
  • mleko - 250-300 ml;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • drobna sol - 0,5 tsp;
  • moka - 1,5 skodelice;
  • sladkor - 100-150 g;
  • soda - 1 čajna žlička;
  • limona - 0,5 kosov;
  • vanilijev sladkor - 1 čajna žlička;
  • maslo - 4 žlice. l. + 1 žlica. l. za mazanje sklede.

Način kuhanja:

  1. Pustite 20 minut zdrob, napolnjen z mlekom.
  2. Segretemu maslu dodamo s soljo in sladkorjem stepena jajca.
  3. Iztisnite sok iz polovice limone, dodajte sodo. Zmešajte z jajčno mešanico.
  4. V moko vlijemo vanilijev sladkor, postopoma dodajamo zdrob z mlekom. Z metlico mešamo, da se ne naredijo grudice, prilijemo jajčno zmes, potresemo z limonino lupinico.
  5. Testo mora biti kot za palačinke. Pošljite ga v naoljeno skledo večnamenskega kuhalnika.
  6. V načinu pečenja kuhajte mannik v kislem mleku 60 minut.
  7. Po signalu, da je torta pripravljena, odprite posodo in pustite, da se postopoma ohladi.
  8. Končni mannik s pomočjo cedila prelijemo s sladkorjem v prahu.

Čokolada

  • Čas: 1,5 ure.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 520 kcal na 100 g.
  • Namen: za večerjo.
  • Kuhinja: moderna.
  • Težavnost: nekaj kulinaričnih veščin.

Za nadev pite so primerni arašidi, lešniki in celo bučna semena, ki jih predhodno popražimo v ponvi.

Sestavine:

  • moka - 350-400 g;
  • surov zdrob - 1 skodelica;
  • kakav v prahu - 4-5 žlic. l.;
  • testo s pecilnim praškom - 10 g;
  • sladkor - 200 g;
  • mleko - 1 kozarec;
  • surova jajca - 2 kosa;
  • orehova jedrca - 0,5-1 skodelica;
  • dodatna sol - na konici noža;
  • za mazanje - maslo - 20 g;
  • marmelada ali marmelada - 170 ml.

Način kuhanja:

  1. Orehe zmeljemo z mešalnikom ali pretlačimo v možnarju.
  2. V moko stresemo pecilni prašek in zdrob. Dodamo mešanico oreščkov, sladkor, kakav.
  3. Osoljena jajca stepemo z mlekom.
  4. Združite obe masi, dobro pregnetite z vilicami ali metlico. Pokrijte skledo s testom, pustite 15 minut.
  5. Namastite posodo multicookerja, napolnite z zorjenim testom.
  6. Na časovniku nastavite čas kuhanja - 1 uro, vklopite način pečenja.
  7. Končano pito ohladimo, ne da bi jo odstranili iz večnamenskega kuhalnika. Prelijemo s sadno marmelado.

z bučo

  • Čas: 2 uri.
  • Obroki: 5-7 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 360 kcal / 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: sovjetska.
  • Težavnost: enostavno kuhati.

V počasnem kuhalniku dobite okusen mannik v mleku z dodatkom kuhane buče in suhega sadja. Za okrasitev vrha izdelka uporabite glazuro ali stopljeno čokolado.

Sestavine:

  • kuhana buča - 200 g;
  • toplo mleko - 0,5 skodelice;
  • zdrob - 300 g;
  • pecilni prašek testo - 1 žlica. l.;
  • moka - 300 g;
  • rozine brez semen - 0,5 skodelice;
  • surovi rumenjaki - 2 kosi;
  • sladkor - 200 g;

Način kuhanja:

  1. Kuhano bučo naribamo do mehkega in jo zmešamo s sladkorjem in rumenjaki.
  2. Rozine sperite, poparite 10 minut v vroči vodi, posušite.
  3. Zdrob prelijemo z mlekom pri sobni temperaturi, namočimo pol ure.
  4. Moki dodamo pecilni prašek, dodamo bučni mešanici. Priložite nabrekel zdrob, vse temeljito pregnetite.
  5. Dobljeno testo vlijemo v posodo večnamenskega kuhalnika, potem ko jo namažemo z rastlinsko maščobo. Po vrhu razporedite rozine.
  6. Vklopite način pečenja, kuhajte 50 minut.

brez jajc

  • Čas: 1 ura 40 minut.
  • Obroki: 5-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 485 kcal / 100 g.
  • Namen: za večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost: enostavno.

Recept za mano z mlekom v počasnem kuhalniku, ki se zlahka spremeni v torto. Torto prerežemo po dolžini, namažemo s kislo smetano, stepeno s sladkorjem, ali marmelado. Vrh mannika okrasite s sadjem v pločevinkah.