Фото готового блюда
Чтобы приготовить суфле из брокколи для детей, вам понадобятся все продукты из списка ингредиентов. Заранее достаньте все продукты из холодильника, сливки и яйца должны быть комнатной температуры.
Если есть возможность, лучше использовать свежую капусту. Если вы будете готовить суфле из замороженной капусты, то отваривайте ее не размораживая.
Капусту брокколи разделить на соцветия, тщательно промыть под проточной водой. Вскипятить воду, слегка посолить, забросить соцветия капусты и отварить в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Капусту слегка остудить, переложить в чашу блендера и измельчить. Если нет блендера, можно капусту порубить ножом и пробить толкушкой для картофельного пюре.
В чашу разбить два яйца и добавить сливки.
Взбить яйца со сливками.
В яично-сливочную смесь добавить брокколи.
И тщательно все ингредиенты перемешать.
Подготовьте одну или несколько форм для запекания, смажьте их маслом. Выложите тесто. Формочки с суфле переложить в большую форму для запекания, добавить горячую воду, примерно до половины формочек.
Запекать суфле в заранее разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Если не хотите, чтобы верх суфле подрумянился, сразу прикройте формочки фольгой.
Готовое суфле достать и слегка остудить.
Подавать суфле можно в любом виде. Мои любят теплое суфле, а я — в любом виде.
Суфле из брокколи для детей получается очень нежным, воздушным и невероятно вкусным.
Приятного аппетита.
Полезные подборки и рецепты …
Диетическое суфле
Подборка рецептов
Суфле из кефира
Клубничное суфле — десерт за 5 минут
Кофейное суфле
Шоколадно-кофейный муссЗапеканка с брокколи
Подборка рецептов
Гратен с цветной капустой и брокколи
Запеканка из брокколи и кабачков в духовке
Запеканка с брокколи и курицей
Гратен из брокколиЗапеканки из брокколи в духовке
Подборка рецептов
Запеканка с брокколи и фаршем
Запеканка из индейки с брокколи
Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
Запеканка из брокколи с морковью и грудинкойЗапеканки с брокколи и яйцом
Подборка рецептов
Запеканка с брокколи, овощами и сыром
Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)
Суфле из брокколи
Запеканка с брокколи и курицейСуфле в духовке
Подборка рецептов
Суфле из творога
Суфле из ряженки и желатина с какао
Суфле из йогурта
Овсяное суфле
Другие полезные подборки по теме
Блюда для детей в духовке (515)Блюда для детей на каждый день (344)Блюда из брокколи и картофеля (148)Блюда на детский день рождения (172)Вегетарианский завтрак для детей (185)Вторые блюда для детей (259)Вторые блюда для детей (441)Вторые блюда для детей в духовке (164)Выпечка для детей (183)Десерты на детский день рождения (277)Завтрак для детей (368)Капуста Брокколи (169)Мясные блюда для детей (145)Рецепты для детей (1771)Сладкий завтрак для детей (274)
Источник: iamcook.ru
