Фото готового блюда
Чтобы приготовить тесто на вареники на картофельном отваре, я взяла 4 картофелины, которые отварила до готовности и сделала из них пюре, как раз для приготовления вареников.
В горячий отвар добавить соль и масло, всыпать половину муки.
Перемешать. Добавить яйцо.
Всыпать остальную муку.
Замесить тесто.
Возможно, уйдет чуть больше муки. Тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам.
Тесту на вареники на картофельном отваре надо немного «отдохнуть» и можно приступать к лепке вареников.
Полезные подборки и рецепты …
Тесто для вареников
Подборка рецептов
Тесто для вареников на молоке
Тесто с уксусом для пельменей
Тесто для вареников на сметане
Тесто для пельменей на сухом молоке и яичном порошкеВареники с картошкой
Подборка рецептов
Вареники с картошкой и лисичками
Постные вареники с картошкой и грибами
Вареники с картошкой и творогом
Вареники с картошкой на молокеВареники с картошкой и луком
Подборка рецептов
Вареники с картошкой на кефире
Вареники с куриной грудкой и картофелем
Вареники с картошкой и лесными грибами
Вареники с сырой картошкой
Другие полезные подборки по теме
Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Выпечка из песочного теста (518)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Суп с мясом и картошкой (708)Тесто слоеное (500)
Источник: iamcook.ru
