Фото готового блюда
Соберите необходимые продукты для приготовления творожной запеканки с гречкой. Для сочности и усиления сладости я добавила яблоки и немного сушеной клюквы. Эти продукты отлично сочетаются как с гречкой, так и с творогом.
Гречневую крупу хорошо промойте, залейте холодной водой (молоком) и отварите до готовности. Подсолите слегка готовую кашу и дайте ей остыть.
Остывшую гречневую кашу переложите в подходящую посуду, добавьте творог и яйца. Перемешайте.
К гречнево-творожной массе добавьте сахар, ванилин и сметану. Хорошо перемешайте содержимое миски.
Яблоки очистите от кожуры и удалите семенную коробку, а мякоть нарежьте небольшим кубиком. Вяленую клюкву промойте и обсушите. К гречневой массе добавьте нарезанные яблоки и клюкву. Хорошо перемешайте.
Массу из гречки и творога переложите в смазанную сливочным маслом форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Важно! Не пересушите гречку!
Наша творожная запеканка с гречкой готова! Подавать ее можно как теплой, так и остывшей. Вкусно ее подать со сметаной, медом или сгущенкой.
Приятного аппетита!!!
На этом фото видно, что гречка не пересушена, а рассыпчатая и сочная. Считаю, что именно добавление яблок придало запеканке сочность и влажность.
Полезные подборки и рецепты …
Запеканки
Рубрика рецептов
Жульен с курицей
Заливные кабачки
Творожная запеканка с манкой на сковороде
Творожная запеканка для диабетиковЗапеканка из гречки с творогом
Подборка рецептов
Творожная запеканка
Подборка рецептов
Творожная запеканка с какао
Творожная запеканка с рисовой мукой в мультиварке
Налистники с творогом
Творожная запеканка ПП в микроволновке в кружкеТворожная запеканка в духовке
Подборка рецептов
Творожно-кокосовая запеканка с ягодами
Творожная запеканка с кокосовой стружкой (диета Дюкана)
Творожная запеканка с овсянкой и вишней
Творожная запеканка «Баунти»Запеканка с гречкой в духовке
Подборка рецептов
Крупеник из гречневой каши
Крупеник гречневый
Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом
Запеканка из гречки с творогомГречневая запеканка с сыром
Подборка рецептов
Запеканка из кабачков с гречкой в духовке
Запеканка из куриной печени с гречкой в духовке
Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом
Гречневая запеканка с курицей
Другие полезные подборки по теме
Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Вторые блюда из гречки (238)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (673)Гречка (376)Завтрак из творога (332)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Обед из гречки на каждый день (269)Сырная запеканка (319)Творог (1477)Творожные пироги (226)Творожный пирог в духовке (227)
Источник: iamcook.ru
