Котлеты со свеклой и жареным луком

Если обычные котлеты надоели, предлагаю разнообразить их вкус добавлением запечённой свёклы и обжаренным луком. Получается неимоверно вкусно, ароматно и сочно. Продукты (на 5 порций) Фарш мясной — 300 г Свёкла — 150 г Лук репчатый — 100 г Яйцо —… Подробнее

Куриная печень, тушенная с баклажанами в сметане

Куриная печень сперва обжаривается с луком и баклажанами, а затем тушится в сметане, с добавлением базилика. Сметана делает вкус блюда более мягким и завершенным, а базилик придаёт яркий аромат. Продукты (на 3 порции) Печень куриная — 400 г Баклажаны —… Подробнее

Макароны с баклажанами и помидорами в сливочном соусе

Простая и вкусная паста с баклажанами и помидорами черри. Несмотря на отсутствие мяса, за счет баклажанов блюдо получается достаточно сытным. Сливки добавляют сочность и нежное послевкусие, а помидоры черри придают яркий визуальный акцент. Продукты (на 3 порции) Макароны (перья) —… Подробнее

Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей

Лёгкая и пикантная закуска из стручковой фасоли. Нежная стручковая фасоль пропитывается ароматом чеснока, горчицы в зёрнах и уксуса, создавая неповторимый вкус. Готовить просто, но нужно запастись временем для маринования. Продукты Фасоль стручковая (замороженная) — 600 г Чеснок — 4 зубчика… Подробнее

Запеканка с баклажанами, помидорами и сыром

Баклажаны обжариваются с луком и помидорами, заливаются молочно-яичной смесью с сыром, а потом запекаются в духовке. Заливка придаст овощам нежность, насыщенность, а также аппетитные сливочные нотки. Продукты (на 2 порции) Баклажан — 250 г Помидоры — 350 г Лук репчатый… Подробнее

Тыквенно-банановое печенье «Детское» без сахара и муки

Этим печеньем могут наслаждаться как детки, так и взрослые без угрызений совести, так как оно не содержит в своём составе пшеничной муки и сахара. Для теста банан и отварная тыква перебиваются блендером и соединяются с орехами, измельченными в муку. Печенье… Подробнее

Постный штрудель с картофелем, морковью и горохом

Этот штрудель готовится из постного теста на растительном масле. Для начинки понадобятся картошка, морковь, зелёный лук и горошек. Получается сытный штрудель, который можно в пост (если перед выпечкой не смазывать его ни молоком, ни яйцом). А в качестве приятного бонуса… Подробнее

Картофель с помидорами, маслинами и фетой

Изысканное сочетание в средиземноморском стиле – картофель, тушенный с помидорами и маслинами. Для более насыщенного вкуса используется томатный соус, а чеснок и приправа обеспечивают яркий аромат. При подаче блюдо дополняется сыром фета. Продукты (на 3 порции) Картофель — 400 г… Подробнее

Фунчоза с мясом и баклажанами

Простая в приготовлении фунчоза с мясом, дополненная баклажаном, морковью и сладким перцем. Свинина и овощи поэтапно обжариваются, потом соединяются с кисло-сладким соусом и запаренной фунчозой в единое целое. Пикантность блюду и оригинальный вкус придают имбирь, чеснок и острый перец. Продукты… Подробнее

Перец, фаршированный сыром и яйцами

Яркая закуска из ароматного болгарского перца. Для начинки используются варёные яйца, сыр, свежая зелень и майонез. Сливочные нотки сыра гармонично соединяются с нежностью яиц и сочностью перца, создавая идеальный вкусовой баланс. Продукты (на 4 порции) Перец болгарский красный — 500… Подробнее