Фото готового блюда
Соберите ингредиенты для приготовления овощного супа с креветками и грибами.
Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте произвольно, но не крупно. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте растительное масло.
Жарьте овощи до прозрачности лука.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
Картошку очистите, помойте, нарежьте и добавьте в кастрюлю.
Болгарский перец очистите от белых перегородок и семян. Помойте и нарежьте соломкой или кубиками.
Налейте в кастрюлю бульон. Поставьте кастрюлю на плиту. Варите суп 15 минут.
Нарежьте помидор кубиками, а капусту соломкой и добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 15 минут, до готовности всех ингредиентов.
Тем временем креветки обдайте кипятком и дайте постоять 10 минут. После промойте в проточной воде. Очистите от головы, панциря и кишечника.
Выложите креветки в суп и прогрейте его 3-4 минуты.
В готовый суп добавьте нарезанную зелень.
Легкий, полезный и вкусный овощной суп с креветками готов.
Полезные подборки и рецепты …
Суп с креветками
Подборка рецептов
Куриный суп с креветками
Окрошка с креветками
Суп Фо Бо с креветками
Уха с креветками и красной рыбойСуп с креветками и грибами
Подборка рецептов
Сливочный суп с креветками и грибами
Сырный суп с креветками и грибами (шампиньонами)
Суп «Том Ям» с рисовой лапшой
Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибамиСупы из морепродуктов
Подборка рецептов
Тайский суп с кокосовым молоком
Рамен с морепродуктами
Суп из голов лангустинов
Суп с кальмаром
Другие полезные подборки по теме
Блюда из овощей на каждый день (375)Мясные супы (868)Обед из овощей (918)Овощи (454)Овощной салат с маслом (410)Овощные закуски (528)Овощные салаты (550)Осенние супы (433)Простые овощные салаты (541)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1729)Супы (1613)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)
Источник: iamcook.ru
