Соус к мясу из красной смородины

Соус к мясу из красной смородины (Фото: gastronom.ru) К рецепту Соус к мясу из красной смородины способен совершить настоящий переворот в сознании: скорее всего, вы никогда больше не подадите к шашлыку, запеченной утке или курице пресловутый кетчуп. Да, конечно, идея… Подробнее

Макароны, запечённые в сливочно-сырном соусе

Чтобы привычные макароны с сыром заиграли новыми красками, можно запечь их в сливочном соусе с болгарским перцем и луком. Сливки придадут макаронам нежный вкус, а сладкий перец обеспечит яркий аромат. Продукты (на 3 порции) Макароны — 200 г Перец болгарский… Подробнее

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой

Эти сладкие булочки из сдобного теста с изюмом и вяленой клюквой отлично подойдут для чаепития. Перед выпечкой булочки смазываются желтком, в результате чего получаются румяными снаружи. А внутри они очень мягкие и пористые. Продукты Масло сливочное (размягчённое) – 40 г… Подробнее

Постный лимонный кекс с глазурью

Лимонный кекс с глазурью прекрасно подойдёт как для обычного чаепития, так и для постного стола. В составе кекса нет яиц или молочных продуктов. Выпечка получается мягкой и нежной, а глазурь придаёт приятную сладость. Продукты Мука — 430 г Лимон —… Подробнее

Макароны, запечённые в сливочно-сырном соусе

Чтобы привычные макароны с сыром заиграли новыми красками, можно запечь их в сливочном соусе с болгарским перцем и луком. Сливки придадут макаронам нежный вкус, а сладкий перец обеспечит яркий аромат. Продукты (на 3 порции) Макароны — 200 г Перец болгарский… Подробнее

Куриные шарики с сыром (в духовке)

Эти куриные шарики готовятся с тремя видами сыра. Фета, пармезан и пластинки плавленого сыра «присоединяются» к куриному фаршу на разных этапах приготовления, что обеспечивает максимальную аппетитность. Запекание в духовке упрощает процесс приготовления. Продукты Фарш куриный – 500 г Яйцо –… Подробнее

Домашняя колбаса из рубленого мяса и сала

Готовим домашнюю колбаску из свиной корейки и сала. Для наполнения используем натуральную свиную оболочку. Набитые мясом и салом оболочки сначала отвариваем, и на этом этапе мы можем поместить их в морозилку, а непосредственно перед употреблением обжариваем на сковороде или запекаем… Подробнее

Пирог из лаваша с курицей на сковороде

Фото готового блюда Чтобы приготовить пирог из лаваша с курицей на сковороде, надо заранее отварить курицу в подсоленной воде до прозрачного сока внутри. Удобно это сделать с вечера. Курицу нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке. Разбить в миску яйца, посолить.… Подробнее

Жареная картошка с солеными огурцами

Фото готового блюда Соберите ингредиенты для приготовления жареной картошки с солеными огурцами. У меня сегодня картошка молодая, но подойдет и обычная, конечно. Картофель очищаем, режем брусочками, дольками, ломтиками — как вам нравится. Только не стоит резать слишком толстыми и крупными… Подробнее

Башкирский баурсак

Фото готового блюда Для приготовления башкирских баурсаков соберем все необходимые ингредиенты по списку. В чашке с мукой делаем углубление и разбиваем яйца. Туда же добавляем соль. Соду гасим уксусом, добавляем растительное масло и замешиваем тесто. Оставляем тесто отдыхать на 30… Подробнее