Блог
Киев

Борщ классический с курицей

Комментировать
Самый вкусный, самый наваристый и сытный, для всей семьи! Классический борщ с курицей, пожалуй, один из популярных супов в любом доме. Вместо курицы вы можете взять любое мясо, получится не менее вкусно. К борщу идеально подойдёт свежая домашняя сметана и… Подробнее
Париж

Соусы Бешамель и Морне

Комментировать
Сложно себе представить французскую, да и мировую кухню в целом, без такого базового соуса, как Бешамель. Во-первых, соус Бешамель широко применяется в мировой кулинарии, в частности для приготовления мусакас или лазаньи Болоньезе. Во-вторых, его часто подают к разным блюдам французской… Подробнее
Токио

Картофельные лепешки «Имомоти»

Комментировать
2 "Имомоти" — блюдо из японской кухни. Это небольшие картофельные лепешки завернутые в лист нори. Они просты в приготовлении, но получаются очень интересными на вкус! Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофельные лепешки "Имомоти". В центр лепёшек можно… Подробнее
Токио

Соба с курицей

Комментировать
3 Соба — японская гречневая лапша. Сегодня приготовим её с курицей и овощами. Очень вкусное и полезное блюдо для взрослых и детей на обед или ужин. Описание приготовления: С гречневой лапшой можно приготовить массу блюд, как и с обычной пшеничной,… Подробнее
Токио

Кицунэ Удон

Комментировать
3 Предлагаю вам попробовать блюдо из японской кухни. Кицунэ — это жареный во фритюре тофу, который потом тушат в специальном сладком маринаде. Традиционно Кицунэ подают с супом из лапши. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить Кицунэ Удон. Для… Подробнее
Москва

Ватрушки с творогом, маком и апельсиновым штрейзелем

Комментировать
Аппетитные дрожжевые ватрушки с начинкой из творога и пропаренного мака – идеальный вариант вкусной и оригинальной десертной выпечки. Поверх мака ватрушки посыпаны штрейзелем – крошкой из песочного теста с добавлением цедры апельсина. Хрустящий штрейзель, мягкое тесто и нежная, сочная начинка… Подробнее
Москва

Про копчёных рыб

Комментировать
Вот так всегда — как только появляется свежая рыба, обязательно хочется съесть её с особым удовольствием! Так что, взять и приготовить свежую рыбу в коптильне, на углях, – это, пожалуй, один из наиболее верных способов, чтобы «с удовольствием»! Я умышленно… Подробнее
Москва

Бездрожжевые пирожки с картошкой и зеленью (в духовке)

Комментировать
Несмотря на то, что пирожки бездрожжевые, тесто получается мягким, нежным и слегка хрустящим. Внутри каждого пирожка — много ароматной начинки из картофеля и укропа. Пирожки такой формы называют «кныши». Похожие на бублики пирожки выглядят очень симпатично, а делать их даже… Подробнее
Пекин

Китайские пельмени с капустой и грибами

Комментировать
Готовим китайские жареные пельмени. Начинка может быть разной, я предлагаю рецепт с грибами и капустой. Пельмени готовятся из тонкого пресного теста, а начинка получается сочной и ароматной. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить китайские пельмени с капустой и… Подробнее
Пекин

Китайский кисло-острый суп

Комментировать
Сегодня мы приготовим вкусный и аппетитный китайский кисло-острый суп, который имеет столько ярких вкусовых оттенков, что вы точно будете довольны результатом. Суп хорошо подойдет к обеду. Описание приготовления: Готовить суп будем на основе куриного филе, добавим обязательно чеснок, чили, перец,… Подробнее