Πιλάφι στο slow cooker miss κοτόπουλο. Πιλάφι σε αργή κουζίνα με κοτόπουλο: συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι με κάρυ κοτόπουλου
Ας μιλήσουμε για πιλάφι - ένα πιάτο, η αναφορά του οποίου υπάρχει ακόμη και στα παραμύθια της βασίλισσας Σεχεραζάντ. Αυτό το πιάτο είναι αρχαίο. Οι κανόνες και οι αρχές της προετοιμασίας του ορίζονται στις χώρες της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας. Προς το παρόν, το plov έχει κατακτήσει την Υπερκαυκασία, τις χώρες της Ανατολικής περιοχής, την Κεντρική Ασία, την Τουρκία και την Ευρώπη. Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές για πιλάφι. Βασίζεται στη χωριστή παρασκευή δύο συστατικών: βραστά δημητριακά και σάλτσα, τα οποία μπορούν να συνδυάσουν κρέας, ψάρι, μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά.
Εμείς, συμβαδίζοντας με την εποχή, θα σκεφτούμε πώς να μαγειρέψουμε πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα.
Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι κοτόπουλου σε αργή κουζίνα: μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία
Ας σημειώσουμε μια συμβουλή: οι ειδικοί στο πιλάφι λένε ότι πρέπει να υπάρχουν τόσα λαχανικά όσο και το κρέας.
- κρέας κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
- μακρύ ρύζι, κατά προτίμηση στον ατμό - 500 g.
- φυτικό λάδι - 110 ml;
- καρότα (μεγάλα) - 3 τεμ.
- κρεμμύδι - 3 τεμ.;
- νερό - 3 κουταλιές της σούπας. (600-700 ml);
- σκόρδο - 1 κεφάλι?
- άλας;
- καρυκεύματα - κουρκουμάς, barberry, μείγμα πιπεριών.
Μαγείρεμα:
- Ετοιμάστε λαχανικά - καρότα και κρεμμύδια.
- Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το πλένουμε με τρεχούμενο νερό και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
- Ας μην τεμπελιάζουμε και αφήνουμε τον τρίφτη στην άκρη - το πιλάφι θα είναι πιο νόστιμο αν τα καθαρισμένα καρότα κοπούν σε λωρίδες.
- Στο multicooker, ρυθμίζουμε το πρόγραμμα "Τηγάνισμα", ρίχνουμε φυτικό λάδι, προσθέτουμε μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα καρότα. Ανακατεύοντας συνεχώς τηγανίζουμε τα καρότα που με τη βοήθεια της ζάχαρης αποκτούν τραγανή κρούστα.
- Πλένουμε το κρέας κοτόπουλου, κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Πάρτε στήθος κοτόπουλου για μαγείρεμα - αυτό είναι το πιο υγιεινό και διαιτητικό κρέας.
- Προσθέστε το έτοιμο στήθος κοτόπουλου στα καρότα, ανακατέψτε και τηγανίστε.
- Τώρα προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, χωρίς να κλείσετε το καπάκι, συνεχίστε το τσιγάρισμα.
- Εισάγουμε μπαχαρικά στο κρέας και τα λαχανικά. Σε αυτή την περίπτωση, καλό είναι να μην το παρακάνετε και να προσθέσετε μόνο αποδεδειγμένα αγαπημένα καρυκεύματα. Το βατόμουρο και ο κουρκουμάς είναι εξαιρετικά για πιλάφι.
- Απενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" και προχωρήστε στην προετοιμασία του κύριου συστατικού.
- Ξεπλύνετε το ρύζι στον ατμό με χλιαρό νερό. Ας ακούσουμε τις συμβουλές των έμπειρων σεφ: όσο καθαρό και να φαίνεται το ρύζι, το πλένουμε πάντα με άφθονο νερό μέχρι να γίνει διάφανο. Για πλύσιμο, παίρνουμε πόσιμο ζεστό νερό.
- Αλείφουμε το πλυμένο ρύζι σε λαχανικά με κρέας. Ένα σημαντικό σημείο - ισοπεδώνουμε το ρύζι με μια ξύλινη σπάτουλα και δεν ανακατεύουμε τίποτα.
- Πάρτε ζεστό νερό και διαλύστε το αλάτι. Το νερό πρέπει να είναι ελαφρώς αλμυρό καθώς το ρύζι θα απορροφήσει το μεγαλύτερο μέρος του αλατιού.
- Προσεκτικά, για να μην αναμειχθούν τα προϊόντα που έχουμε στρώσει σε στρώσεις, ρίξτε νερό στο μπολ της θαυματουργής τεχνολογίας. Είναι βολικό να πλοηγηθείτε με λαϊκό μέτρο: το νερό πρέπει να καλύπτει το ρύζι "δύο δάχτυλα" από το πάνω επίπεδο των δημητριακών.
- Στο multicooker, ρυθμίστε τη λειτουργία "Pilaf". Όταν δεν υπάρχει άλλο νερό στο μπολ, ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι και βάλτε το πλυμένο, μη ξεφλουδισμένο κεφάλι σκόρδου στο ρύζι.
- Όταν ακουστεί το μπιπ, ανακατέψτε όλα τα υλικά στο δοχείο του multicooker και αφήστε για άλλα 20 λεπτά.
Το πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα σύμφωνα με την περιγραφόμενη συνταγή αποδεικνύεται εκπληκτικό - προσπαθήστε να το μαγειρέψετε και δείτε μόνοι σας.
Μαγειρεύοντας νόστιμο πιλάφι στο slow cooker Polaris με μανιτάρια
Έχουμε ήδη γνωρίσει τη συνταγή μαγειρέματος πιλάφι με κοτόπουλο σε slow cooker. Μάθαμε τις λεπτότητες και τα μυστικά αυτού του πιάτου. Θα προσπαθήσουμε να διαφοροποιήσουμε το μενού μας και να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια.
- ρύζι - 3 κουταλιές της σούπας;
- μανιτάρια champignon - 500 g;
- φιλέτο κοτόπουλου - 500 g;
- κρεμμύδια - 2 τεμ.;
- νερό;
- καρότα (μεγάλα) - 3-4 τεμ.
- ελαιόλαδο;
- αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
Μαγείρεμα:
- Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, πλένουμε καλά τα λαχανικά με τρεχούμενο νερό.
- Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, κόψτε τα καρότα σε τακτοποιημένες λωρίδες.
- Λιπάνετε το μπολ της κουζίνας με ελαιόλαδο, ρυθμίστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα".
- Πρώτα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει και μετά απλώνουμε τα καρότα.
- Ρίξτε μέσα τα λαχανικά και σοτάρετε για άλλα 5 λεπτά.
- Βάλτε τα έτοιμα λαχανικά σε άλλο δοχείο.
- Χρησιμοποιώντας την ίδια λειτουργία «Τηγάνισμα», τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, προηγουμένως κομμένο σε μέτρια κομμάτια.
- Πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια. Προσθέστε μανιτάρια στο τηγανητό κρέας κοτόπουλου και κλείστε το καπάκι του multicooker. Για περίπου δέκα λεπτά, το κρέας με τα μανιτάρια σιγομαγειρεύεται και μπορούν να προστεθούν μπαχαρικά.
- Μια μικρή συμβουλή: ο κουρκουμάς θα χρωματίσει κάθε κόκκο σε ένα λεπτό πορτοκαλί χρώμα. Η γεύση του πιλάφι τονίζεται από το barberry και το σαφράν.
- Ανακατεύουμε τα έτοιμα υλικά στο μπολ του multicooker: κρεμμύδια, καρότα, κοτόπουλο, μανιτάρια.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το ρύζι πλυμένο σε χλιαρό νερό.
- Γεμίστε με τον απαιτούμενο όγκο νερού και ρυθμίστε τη λειτουργία "Ρύζι".
- Ο χρόνος προετοιμασίας του Plov είναι 30 λεπτά.
Ο βοηθός κουζίνας θα αντιμετωπίσει τέλεια την εργασία: το πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι εκπληκτικό.
Πιλάφι με δαμάσκηνα
Τώρα ας μαγειρέψουμε πιλάφι με κοτόπουλο, μπαχαρικά και δαμάσκηνα. Τα λαχανικά και τα μπαχαρικά θα δώσουν στο ρύζι μια ενδιαφέρουσα γεύση και χρώμα, και τα δαμάσκηνα θα προσθέσουν γεύση στο κρέας.
- φιλέτο κοτόπουλου - 400 g;
- νερό;
- κρεμμύδι - 1 τεμ.;
- καρότα - 1 τεμ.;
- λιωμένο βούτυρο - 50 g;
- ρύζι - 450 g;
- δαμάσκηνα - 100 g;
- σκόρδο - 1 κεφάλι?
- αλάτι, μπαχαρικά.
Μαγείρεμα:
- Ετοιμάζουμε λαχανικά και κρέας, τηρώντας τις συστάσεις που περιγράφηκαν σε προηγούμενες συνταγές.
- Στην αργή κουζίνα Redmond, ρυθμίστε τη λειτουργία «Τηγάνισμα» και τηγανίστε τα καρότα, τα κρεμμύδια και το κρέας κοτόπουλου σε καυτό λάδι.
- Μουλιάζουμε εκ των προτέρων τα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό, τα κόβουμε σε καλές λωρίδες και τα προσθέτουμε στο κρέας με τα λαχανικά.
- Βράζετε καρότα, κρεμμύδια, κοτόπουλο και δαμάσκηνα στον καθορισμένο τρόπο λειτουργίας για πέντε λεπτά. Ας προσθέσουμε μπαχαρικά.
- Ρίξτε το πλυμένο ρύζι στο μπολ του multicooker και γεμίστε τα πάντα με ζεστό νερό. Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι 3 cm πάνω από το ρύζι. Αλάτι για γεύση.
- Κλείνουμε το καπάκι του multicooker, ρυθμίζουμε τη βαλβίδα ατμού στη θέση "Κλειστή". Πατήστε το κουμπί «Pilaf» και ρυθμίστε την ώρα στα 15 λεπτά. Όταν το ηχητικό σήμα υποδεικνύει ότι η διαδικασία μαγειρέματος έχει τελειώσει, ανοίξτε τη βαλβίδα για να απελευθερωθεί ο ατμός.
- Το έτοιμο πιλάφι με κοτόπουλο και δαμάσκηνα πρέπει να ανακατευτεί.
Το πιλάφι γίνεται εύθρυπτο, το κρέας λιώνει στο στόμα και τα δαμάσκηνα αναδίδουν με επιτυχία τη γεύση του πιάτου.
Αναλύσαμε λοιπόν τους κύριους τρόπους παρασκευής ενός αρχαίου ασιατικού πιάτου σε μια σύγχρονη συσκευή κουζίνας με έλεγχο προγράμματος. Έτσι, άνοιξαν τη γέφυρα μεταξύ αρχαίου και σύγχρονου κόσμου. Καλή όρεξη!
Κάθε μέρα η σύγχρονη αγορά οικιακών συσκευών γίνεται όλο και πιο διαφοροποιημένη. Στον κόσμο των συσκευών κουζίνας, εμφανίστηκε επίσης ένα νέο και πολυλειτουργικό πράγμα - μια πολυκουζίνα. Αυτή η τεχνική απλοποιεί πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος και κάνει τα πιάτα ασυνήθιστα νόστιμα. Μία από τις συνταγές που μπορούν να μαγειρευτούν σε slow cooker είναι το πιλάφι με κοτόπουλο. Αυτό είναι ένα νόστιμο πιάτο που μπορείτε πλέον να μαγειρέψετε χωρίς καμία ταλαιπωρία. Το πιλάφι σε αργή κουζίνα με κοτόπουλο είναι ιδανικό για υγιεινή διατροφή.
Συστατικά
- Ρύζι - τρία πολλαπλά ποτήρια
- κοτόπουλο - 0,5 τεμ.
- καρότα - 3 τεμ.
- κρεμμύδι - 2 τεμ.
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- κουρκουμάς - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- φύλλο δάφνης - 3 τεμ.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- σκόρδο - 2 δόντια
- νερό - 5,5 ποτήρια multi
Μαγείρεμα
1. Κόβουμε το κρέας σε μικρές μερίδες και το μεταφέρουμε σε αργή κουζίνα. Προσθέτουμε λίγο λάδι και αφήνουμε.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι και το στέλνουμε στο κοτόπουλο. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 15 λεπτά, σε θερμοκρασία 160 βαθμών.
3. Τρίβουμε χοντροκομμένα τα καρότα και τα μεταφέρουμε στα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ.
Όταν τηγανίζετε λαχανικά, μην κλείνετε το καπάκι του πολυκουζινιού, αλλά ανακατεύετε πιο συχνά για να μην καούν.
4. Όσο ετοιμάζονται όλα τα απαραίτητα υλικά, ας ασχοληθούμε με τα δημητριακά. Πλένουμε καλά το σιτάρι.
Το ρύζι πρέπει να πλυθεί τουλάχιστον τρεις φορές, μέχρι το νερό να γίνει τελείως διαφανές.
5. Στο τέλος του τηγανίσματος, τα ανακατεύουμε όλα καλά, προσθέτουμε το σκόρδο, τον κουρκουμά, το πιπέρι και τη δάφνη. Προσθέτουμε το ρύζι και γεμίζουμε με νερό. Τώρα μπορείτε να κλείσετε το multicooker με ένα καπάκι και να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία "δημητριακά" ή "ρύζι", υπάρχει τυπικός χρόνος 25 λεπτών.
Η συνταγή για πιλάφι εξαρτάται άμεσα από το τι μπαχαρικά θα βάλουμε στο πιλάφι. Εξάλλου, είναι αυτοί που δίνουν μια γεύση σε ολόκληρο το πιάτο και είναι πρακτικά τα κύρια συστατικά.
6. Αφού ψηθεί, αφήνουμε το πιλάφι για 10 λεπτά να απορροφήσει το υγρό που προκύπτει. Μετά από δέκα λεπτά ανοίγουμε το καπάκι και ανακατεύουμε. Για να δώσετε μια όμορφη εμφάνιση, μπορείτε να πασπαλίσετε το έτοιμο πιάτο με βότανα.
Το πιλάφι μας σε slow cooker με κοτόπουλο είναι έτοιμο.
Με την έλευση ενός τέτοιου βοηθού στο σπίτι, η μαγειρική ζωή κάθε νοικοκυράς έχει γίνει πιο διαφορετική και ενδιαφέρουσα. Και το αληθινό πιλάφι είναι αρκετά εύκολο να μαγειρευτεί αν ακολουθήσετε αυστηρά τη σωστή συνταγή. Θα πρέπει να έχει ευχάριστο άρωμα, εύθρυπτο και να έχει μια ελαφριά οξύτητα. Αυτό είναι ένα εύκολο πιάτο που θα ταΐσει όλη την οικογένεια. Και ετοιμάζεται γρήγορα και χωρίς μεγάλο κόστος.
Βίντεο:
Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Ώρα προετοιμασίας: Δεν διευκρινίζεται
Δεν μπορώ να πω ότι η ζωή μου άλλαξε δραματικά με την εμφάνιση μιας πολυκουζίνας στο σπίτι, αλλά το γεγονός ότι έχει γίνει πολύ πιο εύκολο και πιο ενδιαφέρον για μένα να μαγειρεύω δείπνα είναι σίγουρο. Και έχω ελευθερώσει πολύ χρόνο, τον οποίο απολαμβάνω να ξοδεύω για τον εαυτό μου. Περιποιήσεις ομορφιάς, γιόγκα, μάθημα ξένων γλωσσών, συνομιλία με φίλους στα κοινωνικά δίκτυα ή απλά διαβάζοντας το αγαπημένο σας περιοδικό - τώρα πολλά από αυτήν τη λίστα είναι στη διάθεσή μου. Άλλωστε, έκανα όλες τις προπαρασκευαστικές εργασίες, έβαλα τα προϊόντα στο μπολ, έβαλα ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα και είμαι ελεύθερος! Τώρα μπορώ να έρθω στην κουζίνα μόνο μετά από ένα ηχητικό σήμα ή, εστιάζοντας στα αρώματα που απλώνονται από ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε αργή κουζίνα.
Αυτό είναι πολύ βολικό και αν θεωρείτε ότι ο βοηθός μου έχει μια λειτουργία που σας επιτρέπει να απενεργοποιείτε αυτόματα και να διατηρείτε το πιάτο σε κατάσταση αναμονής για αρκετές ώρες, τότε μπορώ να φύγω από το σπίτι για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να ανησυχώ για την τύχη του δείπνου. Και να ήξερες τι νόστιμα μαγειρεύει η βοηθός μου! Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα που μαγειρεύω σε slow cooker είναι το πιλάφι. Αν δεν το έχετε μαγειρέψει ακόμα με αυτόν τον τρόπο, τότε το προτείνω ανεπιφύλακτα! Το ρύζι βγαίνει πάντα εύθρυπτο, πλούσιο, μυρωδάτο, ακόμα κι αν ανακατεύετε ποικιλίες ρυζιού και μαγειρεύετε όχι με μπασμάτι ή απλά δημητριακά με μακριά κόκκους, το πιάτο θα εξακολουθεί να είναι πολύ νόστιμο.
Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κρέας, αλλά με το κοτόπουλο, το πιλάφι αποδεικνύεται πιο τρυφερό και διαιτητικό. Φυσικά, χρειαζόμαστε ακόμα κρεμμύδια γογγύλι και ρίζες καρότου. Επιπλέον, ο αριθμός των λαχανικών πρέπει να είναι περίπου ίδιος με το κρέας. Και για να γίνει το πιάτο πιο πικάντικο και μυρωδάτο, θα προσθέσουμε φρέσκο σκόρδο και πελτέ ντομάτας.
Μαγειρεύουμε, λοιπόν, πιλάφι με κοτόπουλο, συνταγή με φωτογραφία βήμα-βήμα σε slow cooker και το σερβίρουμε για βραδινό μαζί με σαλάτα λαχανικών.
Συστατικά:
- κρέας κοτόπουλου - 300 g,
- κρεμμύδι γογγύλι - 1 τεμ.,
- ρίζα καρότου - 1 τεμ.,
- ρύζι (μακριού κόκκου) - 300 g,
- φρέσκο σκόρδο - 3 σκελίδες,
- σάλτσα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.,
- αλάτι, μπαχαρικά, ηλιέλαιο.
Συνταγή με φωτογραφία βήμα-βήμα:
Πλένουμε το ρύζι πολλές φορές και το περιχύνουμε με κρύο νερό για μούλιασμα. 
Ρυθμίζουμε το πρόγραμμα «Τηγάνισμα» στο multicooker για 40 λεπτά και όσο μαγειρεύουμε λαχανικά και κρέας, μην κλείνουμε το καπάκι του multicooker.
Ρίξτε φυτικό λάδι στον πάτο του μπολ. Όσο ζεσταίνεται, ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες, τα καρότα σε λωρίδες.
Βάζουμε το καρότο στο μπολ και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι και σιγοβράζουμε ξανά για 10 λεπτά. 
Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μέτρια κομμάτια.
Τώρα προσθέστε το κρέας κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους στα λαχανικά. 
Σιγοβράζουμε μέχρι να τελειώσει ο καθορισμένος χρόνος, που είναι περίπου 10 λεπτά.
Τώρα πέφτουμε για ύπνο στραγγιστό ρύζι, το ισοπεδώνουμε σε όλη την επιφάνεια. 
Προσθέστε αλάτι και ζεστό νερό για να καλύψει το ρύζι κατά 2 εκ. Ρυθμίστε το πρόγραμμα «Σβήσιμο» για 15 λεπτά. 
Στη συνέχεια δοκιμάζουμε ρύζι, αν είναι έτοιμο, μετά το ανακατεύουμε, προσθέτουμε ολόκληρες σκελίδες σκόρδο και το αφήνουμε μισή ώρα να κορεστεί με τις μυρωδιές του σκόρδου και των μπαχαρικών. 
Καλή όρεξη!
12 -13
Πιλάφι σε αργή κουζίνα
Η καλύτερη συνταγή για πιλάφι κοτόπουλου που ψήνεται σε αργή κουζίνα. Οι λεπτότητες της μαγειρικής, με τι να σερβίρετε αυτό το πιάτο. Άλλες επιλογές για πιλάφι σε αργή κουζίνα.
1 ώρα
125 kcal
5/5 (3)
Το πιλάφι είναι ένα πολύ χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες πιάτο. Σύμφωνα με την κλασική συνταγή με χοιρινό ή αρνί, το πιλάφι αποδεικνύεται λιπαρό και δύσκολα μπορεί να ονομαστεί διαιτητικό. Τι γίνεται όμως με όσους αγαπούν το πιλάφι, αλλά πρέπει να περιοριστούν στη δίαιτα;
Μπορούν να μαγειρέψουν πιλάφι από στήθος κοτόπουλου σε slow cooker.Λόγω του γεγονότος ότι το κρέας μαγειρεύεται μόνο σε slow cooker, παραμένουν πιο χρήσιμα μικροστοιχεία σε αυτό και απελευθερώνεται λιγότερο λίπος.
Και δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου λίπος στο φιλέτο κοτόπουλου. Και αν δεν χρησιμοποιείτε συνηθισμένο γυαλισμένο ρύζι για πιλάφι, αλλά ρύζι στον ατμό, το οποίο διατηρεί το 80% των θρεπτικών συστατικών, τότε αυτό το πιάτο όχι μόνο δεν θα βλάψει την υγεία σας, αλλά θα τη βελτιώσει.
Το μαγείρεμα πιλάφι με φιλέτο κοτόπουλου σε αργή κουζίνα είναι πολύ απλό. Δεν χρειάζεται να το στέκεστε από πάνω όσο ψήνεται, απλά προσθέστε τα υλικά και αφήστε το μέχρι να γίνει.
Επομένως, ένα νόστιμο πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα είναι μια υπέροχη επιλογή για μια οικογένεια με μικρά παιδιά: δεν είναι επιβλαβές ακόμη και για μια τρυφερή ηλικία και ενώ το πιλάφι μαγειρεύεται, μπορείτε να φροντίσετε το παιδί σας.
Συσκευές κουζίνας:μαχαίρι, κουτάλι, σουρωτήρι και πολυκουζινάκι.
Απαιτούμενα Συστατικά
Πώς να επιλέξετε τα σωστά συστατικά
Για να κάνετε το πιλάφι σας νόστιμο και υγιεινό, ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Χρησιμοποιήστε μικρά κομμάτια από στήθος κοτόπουλου. Δεν πρέπει να έχουν φλέβες και υπερβολικό δέρμα.
- Το ρύζι για πιλάφι πρέπει να είναι μακρόκοκκο. Αν πρόκειται για ρύζι μισοβρασμένο, τότε οι κόκκοι πρέπει να έχουν κίτρινο κίτρινο χρώμα και σχεδόν διάφανο.
- Επιλέξτε καρυκεύματα και μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας, ώστε να τα λατρέψουν όλα τα μέλη της οικογένειας.
Διαδικασία μαγειρέματος
- Ξεπλύνετε το ρύζι σε κρύο νερό με ένα σουρωτήρι και μουλιάστε το για μισή ώρα. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
- Κόβουμε το φιλέτο σε κομμάτια. Ρίξτε λάδι στο πολυκουζινάκι και ανάψτε Λειτουργία "Hot".Όταν ζεσταθεί το λάδι, βάζουμε το κρέας και σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτάμε το καπάκι ανοιχτό. Όσο τσιγαρίζεται το κρέας, κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες ή ψιλοκόβουμε και κόβουμε το καρότο σε λωρίδες. Τα προσθέτουμε στο κρέας και σιγοβράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά.
Στραγγίστε το υπερβολικό νερό από το ρύζι. Προσθέστε μπαχαρικά στο κρέας και ανακατέψτε. Απλώνουμε από πάνω ρύζι σε ομοιόμορφη στρώση και ρίχνουμε προσεκτικά ζεστό νερό μέσα. Το νερό πρέπει να καλύπτει το ρύζι. Προσθέστε μια κεφαλή σκόρδου στο μπολ και κλείστε το καπάκι. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο".και αφήνουμε το πιλάφι για μισή ώρα. Όταν είναι έτοιμο το πιλάφι, το ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!
Βίντεο συνταγή για να μαγειρέψετε πιλάφι
Για να εμπεδώσετε τα παραπάνω, δείτε τη συνταγή βίντεο για πιλάφι σε αργή κουζίνα με κοτόπουλο. Στο βίντεο, κάθε ενέργεια συνοδεύεται από σχόλια, οπότε αν χάσατε κάτι, μπορείτε να αναθεωρήσετε ξανά αυτήν τη στιγμή.
Με τι σερβίρεται το plov
Το πιλάφι μπορεί να σερβιριστεί με οτιδήποτε, αν και είναι καλύτερα να μην ακουμπάτε σε κοτολέτες και άλλα βαριά πιάτα με κρέας, γιατί το κρέας βρίσκεται ήδη στο ίδιο το πιλάφι. Είναι καλύτερο να σερβίρετε φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά με πιλάφι ή να φτιάξετε μια σαλάτα από αυτά. Εάν δεν υπάρχουν φρέσκα λαχανικά, τότε μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν με τουρσιά. Φροντίστε να σερβίρετε ψωμί ή κέικ με πιλάφι, γιατί το πιάτο εξακολουθεί να είναι λιπαρό.
Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε στο πιλάφι, αλλά υπάρχουν ακόμα μερικές συμβουλές σχετικά με αυτό:
- Αν δεν σας αρέσουν τα κρεμμύδια, τότε τα κόβετε ψιλά και τα τηγανίζετε λίγο πιο δυνατά, τότε δεν θα γίνει αισθητό.
- Αν θέλετε να κάνετε το πιλάφι λιγότερο στεγνό, τότε καλύτερα να πάρετε τα πόδια αντί για το στήθος.
- Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίσετε πιλάφι με μυρωδικά για να γίνει ακόμα πιο ζουμερό.
Αλλες επιλογές
Το μαγείρεμα πιλάφι σε αργή κουζίνα είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους, επομένως η αλλαγή των υλικών και ο πειραματισμός με αυτά είναι εύκολη.
Αν θέλετε πιλάφι που θα μοιάζει περισσότερο με την αρχική συνταγή, τότε αντί για κοτόπουλο, καλύτερα να πάρετε χοιρινό ή μοσχάρι.
Προσθέστε περισσότερα μπαχαρικά: ζίρα, πάπρικα, κουρκουμά, βαρμπερό σε σκόνη - θα δώσουν στο πιλάφι σας μια πραγματική γεύση Κεντρικής Ασίας.
Πείτε μας στα σχόλια ποιες λειτουργίες χρησιμοποιείτε για ποιο μοντέλο πολυκουζινών και πώς, κατά τη γνώμη σας, μπορείτε να κάνετε το πιάτο ακόμα καλύτερο. Βοηθήστε τους άλλους να γίνουν καλοί μάγειρες.
Ιρίνα Καμσιλίνα
Το να μαγειρεύεις για κάποιον είναι πολύ πιο ευχάριστο από τον εαυτό σου))
Περιεχόμενο
Το πιλάφι σε αργή κουζίνα μαγειρεύεται εύκολα, αποδεικνύεται πάντα εύθρυπτο και θρεπτικό. Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι κοτόπουλου σε αργή κουζίνα; Δεν πρέπει να κατεβάζετε όλα τα προϊόντα ταυτόχρονα, θέλοντας να απαλλαγείτε από την ταλαιπωρία. Είναι καλύτερα να μουλιάζετε τα πλιγούρια ρυζιού για μερικές ώρες, να τηγανίζετε λαχανικά και κρέας, να προσθέτετε μπαχαρικά: το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό.
Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι σε αργή κουζίνα με κοτόπουλο
Ένα αγαπημένο πιάτο, τα κύρια συστατικά του οποίου είναι το ρύζι και το κρέας, μπορεί να παρασκευαστεί τόσο με τη βοήθεια ενός καζάνι από χυτοσίδηρο με χοντρά τοιχώματα όσο και με μια αργή κουζίνα. Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο πιλάφι, εύθρυπτο, πολύ χορταστικό σε αυτό το μοντέρνο θαυματουργό τηγάνι; Είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τις οδηγίες για το Redmond ή την Panasonic, να επιλέξετε το σωστό ρύζι που δεν κολλάει μεταξύ τους, τα απαραίτητα μπαχαρικά και το σφάγιο πουλιού υψηλής ποιότητας. Το διαιτητικό φιλέτο ή τα λιπαρά μέρη με υψηλή θρεπτική αξία είναι εξαιρετικά. Κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του πιάτου με κοτόπουλο είναι 100 kcal χαμηλότερη από τα πιάτα με περισσότερο λιπαρό κρέας.
Συνταγές για πιλάφι σε αργή κουζίνα με κοτόπουλο
Το multi-pot σας βοηθά να εξασκήσετε νέες συνταγές για νόστιμα φαγητά και να επιταχύνετε την προετοιμασία γνωστών πιάτων. Εξοικονομεί χρόνο της οικοδέσποινας, η οποία ετοιμάζει το φαγητό και πατάει τα σωστά κουμπιά. Το πιλάφι σε αργή κουζίνα με κοτόπουλο δεν θα χρειαστεί κόπο, θα γίνει ένα χορταστικό, εύθρυπτο, αρωματικό γεύμα. Με το στήθος, το πιάτο θα αποδειχθεί διαιτητικό. Τα φτερά ή άλλα λιπαρά κομμάτια αυξάνουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Από στήθος κοτόπουλου
Το πιλάφι με στήθος κοτόπουλου είναι τρυφερό - το λευκό κρέας το κάνει. Δεν χρειάζεται να το τηγανίζετε για πολλή ώρα μέχρι να σχηματιστεί μια καφέ κρούστα. Θα μαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει, το ρύζι επίσης, το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια από ηλικιωμένους, παιδιά και όσους κάνουν δίαιτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καστανό ρύζι, που μειώνει τη χοληστερόλη και δίνει ενέργεια στον οργανισμό. Μελετάμε και απομνημονεύουμε τη συνταγή για πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα, εξετάζουμε βήμα-βήμα φωτογραφίες και πιάνουμε δουλειά.
Συστατικά:
- στήθος - 1 τεμ.;
- ρύζι - ένα ποτήρι?
- λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- καρυκεύματα - 1-2 κουταλιές της σούπας.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.;
- καρότο - 1 τεμ.;
- νερό - 2,5 φλιτζάνια?
- barberry - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- άλας.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κόβουμε το στήθος σε κομμάτια, το βάζουμε σε μια αργή κουζίνα. Ξεκινήστε το πρόγραμμα «Τηγάνισμα», μαγειρέψτε στο λάδι για 10 λεπτά. Ολοκληρώνοντας τη διαδικασία, ανακατεύουμε.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα προσθέτουμε στο στήθος. Στο ίδιο πρόγραμμα ψήνουμε για 10 λεπτά.
- Προσθέστε το ρύζι, ανακατέψτε, αφήστε το να τηγανιστεί για 5 λεπτά.
- Προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι, βατόμουρο.
- Να τα ανακατεύουμε όλα.
- Ρίξτε νερό, ξεκινήστε το πρόγραμμα "Pilaf" για τον καθορισμένο χρόνο.
Εύθρυπτος
Είναι καλύτερο να παίρνετε γυαλισμένα δημητριακά στον ατμό και οι μακρόσκοκοι κόκκοι φαίνονται πιο όμορφοι. Δεν είναι άμεσα δυνατό να πετύχετε εύθρυπτο πιλάφι με κοτόπουλο χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα - πρέπει να κυριαρχήσετε στην τεχνολογία. Το κύριο πράγμα είναι ότι το κοτόπουλο δεν βγαίνει σαν χυλός, δεν κολλάει μεταξύ τους, δεν βράζει και για αυτό δεν χρειάζεται να το παρακάνετε με την ποσότητα του νερού.
Συστατικά:
- ρύζι - 2 γεμάτα ποτήρια.
- κοτόπουλο - 0,7 kg;
- νερό - 750 ml;
- λαμπτήρες - 2-3 τεμάχια.
- καρότα - 2-3 τεμ.
- σκόρδο - 5-7 μέτριες σκελίδες.
- barberry - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
- zira - 1 κουτάλι επιδόρπιο?
- ξηρά μπαχαρικά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μαύρο πιπέρι, αλάτι - για γεύση.
- λάδι για τηγάνισμα - 3-4 κ.σ. κουτάλια.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Πλένουμε το κοτόπουλο, κρεοπώλες.
- Ξεπλύνετε το ρύζι αρκετές φορές.
- Κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, καρότα σε καλαμάκια.
- Ρίξτε λάδι στον πάτο του μπολ της κουζίνας, ρυθμίστε τη λειτουργία τηγανίσματος. Τηγανίζουμε το κρέας, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
- Προσθέστε τα κρεμμύδια και μετά προσθέστε τα μπαστουνάκια καρότου. Συνεχίστε το τηγάνισμα.
- Σβήνοντας το «Τηγάνισμα», βάζετε τα δημητριακά, το κύμινο, το barberry, το πιπέρι, το αλάτι, ρίχνετε νερό. Μείγμα
- Κλείστε το καπάκι, εκτελέστε τη λειτουργία "Ρύζι" για μισή ώρα.
- Προσθέτουμε τις σκελίδες σκόρδου χωρίς τη φλούδα, τρυπώντας το ρύζι με ένα κουτάλι. Αφήνουμε με κλειστή τη φωτιά για μια ώρα.
Ουζμπεκιστάν
Η αρχή με το κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα δεν πρέπει να διαφέρει ουσιαστικά από αυτή που χρησιμοποιείται για ένα καζάνι. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι να γίνει τελείως διάφανο το νερό ώστε να φύγει το άμυλο που περιέχουν οι κόκκοι. Καρότα - απλά κόψτε, ο τρίφτης δεν θα λειτουργήσει. Φροντίστε να προετοιμάσετε τη βάση του πιλάφι - ζιρβάκ, για αυτό, τηγανίστε και μαγειρέψτε κρέας και λαχανικά με καρυκεύματα. Το Zirvak μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί στο κρύο για αρκετές ημέρες μέχρι την επιθυμητή περίσταση.
Συστατικά:
- στήθος - 500 g;
- ρύζι - 500 g;
- κρεμμύδια - 2 τεμ.;
- καρότα (κατά προτίμηση κίτρινα) - 2 τεμ.
- φυτικό λάδι - 100 ml;
- σκόρδο - 1 κεφάλι?
- zira, kashnich, σαφράν, barberry, βασιλικός (μείγμα) - 2 κ.σ. μεγάλο.;
- άλας;
- βραστό νερό ή ζωμό.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ζεσταίνουμε το λάδι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει, προσθέτουμε τα καρότα λίγο αργότερα.
- Βάλτε τα κομμάτια του πουλερικού στα λαχανικά, μαγειρέψτε, ανοίγοντας το καπάκι.
- Πασπαλίζουμε το τηγανισμένο κρέας με μπαχαρικά, στιφάδο, προσθέτοντας νερό.
- Βάλτε το ξηρό ρύζι σε ένα μπολ multicooker, ζεστάνετε, ανακατεύοντας. Πρέπει να είναι εμποτισμένο με λάδι.
- Ρίξτε βραστό νερό ή ζωμό, προσθέστε αλάτι, κεφάλι σκόρδου.
- Κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο". Ελέγξτε την ετοιμότητα μετά από μισή ώρα.
- Σβήνουμε, αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά.Σερβίρουμε.
διαίτης
Ένα υπέροχο τηγάνι είναι σε θέση να δημιουργήσει τις απαραίτητες συνθήκες για μαρασμό. Η συνταγή για διαιτητικό πιλάφι κοτόπουλου είναι εξαιρετικά απλή, ακόμα κι αν το ψήσετε σε μαγκάλι ή καζάνι. αλλά το ισχυρό πολυλειτουργικό τηγάνι πολλαπλών χρήσεων απλοποιεί και επιταχύνει την προετοιμασία αυτού του υγιεινού πιάτου για να ταΐσει την οικογένεια γρήγορα, οικονομικά, νόστιμα. Το πουλί πρέπει να κοπεί εκ των προτέρων, αφαιρώντας το δέρμα, τις φλέβες, το υπερβολικό λίπος - αυτό θα μειώσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος. Μουλιάστε τους κόκκους ρυζιού εκ των προτέρων για ένα μικρό χρονικό διάστημα.
Συστατικά:
- φιλέτο - 0,5 kg;
- ρύζι - 1,5 φλιτζάνια?
- νερό - 3 ποτήρια?
- καρότα - 1 τεμ.;
- κρεμμύδι - 1 τεμ.;
- σκόρδο - 2 δόντια.
- καρύκευμα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κόβουμε το φιλέτο σε κύβους.
- Προετοιμάστε τη βάση κρεμμυδιού-καρότου ενεργοποιώντας τη λειτουργία «Τηγάνισμα» για 10 λεπτά.
- Προσθέστε το κρέας, μαγειρέψτε για 15 λεπτά, ενεργοποιώντας τη λειτουργία "Ψήσιμο".
- Βάλτε τα μουλιασμένα δημητριακά σε ένα μπολ, ρίξτε νερό, προσθέστε μπαχαρικά - έτοιμο καρύκευμα ή για γεύση: κανέλα, βατόμουρο, μαύρο πιπέρι, αλάτι. Επιλογή - "Ρύζι".
- Στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να τυλίξετε το τηγάνι με κάτι ζεστό, αφήστε το για 15-20 λεπτά.
- Πασπαλίζουμε με μαϊντανό και άνηθο.
Με μπουτάκια κοτόπουλου
Οι συσκευές κουζίνας έχουν διευκολύνει πολύ τη δουλειά μιας νοικοκυράς. Το μαγείρεμα δείπνου σε πολυκατσαρόλα, χάρη στα προγράμματα που είναι ενσωματωμένα σε αυτό και τις λεπτομερείς συνταγές με φωτογραφίες, έχει γίνει συνηθισμένο πράγμα. Ακόμα κι αν το πιάτο παρασκευάζεται από πολλά συστατικά, μπορούν να τοποθετηθούν ταυτόχρονα. Αλλά το πιλάφι από τα μπούτια κοτόπουλου θα είναι ακόμα πιο νόστιμο αν κάποια υλικά είναι προτηγανισμένα. Τα κύρια προϊόντα είναι το κρέας, τα δημητριακά ρυζιού, τα λαχανικά. Μπαχαρικά - για γεύση.
Συστατικά:
- μπαστούνια κοτόπουλου - 500 g;
- καρότα (μεσαίες καλλιέργειες ρίζας) - 2 τεμ.
- κρεμμύδια - 3 τεμ.;
- φυτικό λάδι - 50 g;
- μπαχαρικά - για γεύση.
- σκόρδο - ένα μικρό κεφάλι.
- ρύζι - 2,5 ποτήρια multicooker.
- νερό - 5 ποτήρια.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Στη λειτουργία "Τηγάνισμα", τηγανίζουμε τα μπαστούνια σε λάδι.
- Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, κόψτε το καρότο σε μακριές λωρίδες, προσθέστε το στο πουλί.
- Συνεχίζουμε το τηγάνισμα για 10 λεπτά.
- Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος «Τηγάνισμα», προσθέτουμε καλά πλυμένο ρύζι, μπαχαρικά, κολλάμε μέσα μια μη ξεφλουδισμένη κεφαλή σκόρδου.
- Αραιώστε το αλάτι και τα μπαχαρικά σε νερό, ρίξτε τα σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε σύμφωνα με τη συνταγή χρησιμοποιώντας την επιλογή «Ρύζι».
- Αφήστε το να παρασκευαστεί στη λειτουργία "Θέρμανση" για 15 λεπτά.
Κρίθινο πιλάφι με κοτόπουλο
Το πιλάφι σε αργή κουζίνα έχει μεγάλη ζήτηση από όσους έχουν αγοράσει και κατακτήσουν αυτήν την έξυπνη συσκευή κουζίνας. Και αν αντί για ρύζι χρησιμοποιήσετε πλιγούρι σιταριού, θρυμματισμένο καλαμπόκι, μαργαριτάρι, φαγόπυρο, αρακά, κεχρί, θα έχετε ένα νέο νόστιμο πιάτο! Κρίθινο πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα (βλέπε φωτογραφία) δεν θα ξεγελάσει τις προσδοκίες των τρώγων και των μαγείρισσες. Αυτή η επιλογή μαργαριταριού θα πρέπει να είναι στη γεύση ακόμα και για όσους δεν αντιλαμβάνονται πραγματικά αυτό το χρήσιμο δημητριακό.
Συστατικά:
- μηροί ή πόδια - 800 g.
- καρότα - 300 g;
- κρεμμύδι - 1 τεμ.;
- σκόρδο - 3 σκελίδες?
- μαργαριταρένιο κριθάρι - 2 πολυποτήρια.
- ζεστό βραστό νερό - 6 ποτήρια.
- αλάτι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού;
- μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κόψτε το πλυμένο πουλί σε μεγάλα κομμάτια, διπλώστε το δέρμα μέχρι το κάτω μέρος του μπολ.
- Στη λειτουργία "Τηγάνισμα", μαγειρέψτε για 45 λεπτά, μερικές φορές αναποδογυρίζοντας.
- Συνδυάστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα χοντροτριμμένα καρότα με το κρέας 10 λεπτά πριν απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα.
- Προσθέστε το προπλυμένο στο κρέας με τα λαχανικά.
- Ρίχνουμε ζεστό νερό στο μπολ του multicooker, αλατίζουμε, πασπαλίζουμε με πιπέρι.
- Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι.
- Μαγειρέψτε ενεργοποιώντας τη λειτουργία "Pilaf" για μιάμιση ώρα.
- Διατηρήστε το ζεστό για 15 λεπτά και μπορείτε να ξεκινήσετε το δείπνο.
με μανιτάρια
Το πολυκουζινάκι Panasonic είναι εξαιρετικό για αυτή τη διαδικασία - σας επιτρέπει να δημιουργήσετε πραγματικό πιλάφι και όχι συνηθισμένο χυλό με κοτόπουλο. Το πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται απλά και πολύ πιο γρήγορα από ό,τι με τον κλασικό τρόπο στη φωτιά και η γεύση του δεν θα είναι χειρότερη από την παραδοσιακή. Πρώτα πρέπει να τηγανίσετε τα κομμάτια κοτόπουλου με κρεμμύδια, καρότα, να προσθέσετε μανιτάρια, δημητριακά και να σιγοβράζετε, ενεργοποιώντας την επιθυμητή λειτουργία.
Συστατικά:
- φιλέτο - 300 g;
- κρεμμύδι, καρότο - 1 τεμ.;
- τηγανητά μανιτάρια - 150 g;
- ρύζι - 1 πολλαπλό ποτήρι.
- νερό - 1,5 πολλαπλό ποτήρι.
- χυμός ντομάτας - 0,5 φλιτζάνια.
- φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- σκόρδο - 2-3 δόντια.
- πιπέρι, αλάτι, καρυκεύματα - για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κρέας κομμένο σε κομμάτια.
- Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, γυρίστε το καρότο σε καλαμάκια με ένα μαχαίρι.
- Ρίξτε λάδι σε ένα μπολ.
- Ενεργοποιήστε το "Baking" για 25 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
- Προσθέστε κομμάτια κοτόπουλου, αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι το τέλος της λειτουργίας.
- Συνδυάστε τα φιλέτα και τα λαχανικά με μανιτάρια, πλυμένα δημητριακά, ρίξτε νερό, χυμό ντομάτας.
- Αλατίστε, προσθέστε καρυκεύματα, κολλήστε ολόκληρες σκελίδες σκόρδου.
- Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Φαγόπυρο" χωρίς να ανοίξετε το καπάκι.
