연유와 견과류를 곁들인 과일 샐러드. 연유를 곁들인 과일 샐러드 연유를 곁들인 과일 디저트




저는 자녀의 식습관에 관심이 있는 어머니 중 한 명입니다. 나는 과자보다 풍부한 과일에 아이를 가르치는 것을 선호합니다. 과일에는 성장하는 유기체에 긍정적인 영향을 미치는 유용한 비타민 및 기타 물질이 많이 포함되어 있습니다. 하지만 과일을 먹는 것만으로도 아이들이 귀찮아지면 연유를 곁들인 맛있는 과일 샐러드가 구출됩니다. 과일과 연유의 조합이 아주 조화롭습니다. 아이들도 밝은 색상을 좋아하고, 이 샐러드에는 녹색, 주황색, 흰색, 옅은 노란색 등 다양한 색상이 있습니다. 제 간단한 레시피에는 단계별 사진이 첨부되어 있어 집에서도 쉽고 간단하게 요리를 직접 만들 수 있습니다.

따라서 다음이 필요합니다.

- 키위 - 1개;
- 바나나 - 1개;
- 귤 - 1개;
- 사과 - 1개;
- 농축 우유 - 1 큰술. 숟가락.

연유로 과일 샐러드 만드는 법

샐러드의 과일 성분을 준비하십시오 - 이것은 키위, 바나나, 사과 및 귤입니다.

샐러드가 1인 또는 2인용인 경우 모든 과일을 한 조각씩 가져갑니다. 예를 들어 어린이 생일을 위해 샐러드를 준비한 경우 어린이 수에 따라 더 많이 섭취하십시오.

날카로운 칼로 사과와 키위 껍질을 벗기십시오. 아이들도 바나나와 귤 껍질을 벗길 수 있습니다. 손으로 껍질을 제거하기만 하면 됩니다. 보통 아이들에게 즐거움을 줍니다. 아이들이 준비하는 샐러드는 훨씬 빨리 먹습니다.

어떤 모양의 조각으로 과일을 자르십시오. 땜질하고 싶은 욕구가 있으면 곰팡이로 다른 그림을 짜낼 수 있습니다. 사진처럼 잘랐습니다.

과일을 샐러드 그릇에 붓고 연유로 간을 합니다. 혼합.

연유를 곁들인 간단하고 맛있는 과일 샐러드가 최소한의 시간 안에 준비됩니다. 그 맛과 유용성은 의심의 여지가 없습니다.

사랑으로 요리하고 맛있는 디저트로 사랑하는 사람들을 즐겁게 해주세요! 🙂


칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 20분

농축 우유를 곁들인 과일 샐러드 - 단계별 사진 레시피.




디저트 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 바나나 - 2-3 조각;
- 키위 - 2-3 조각;
- 망고 - 1개;
- 딸기 - 250g;
- 통조림 파인애플 - 1 b.;
- 호두;
- 연유 - 1 나.


사진과 함께 단계별 레시피 :

1. 연유로 과일 샐러드를 만들기 위한 모든 재료를 준비합니다.




2. 바나나는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 바나나와 같은 크기로 썬다.




3. 키위는 털이 많은 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.




4. 망고를 자르고 돌을 제거하고 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.






5. 병에서 통조림 파인애플을 꺼내 종이 타월로 살짝 말린 다음 나머지 디저트 샐러드 재료 크기로 자릅니다.




6. 큰 샐러드 그릇에 딸기와 모든 이국적인 과일을 넣고 부드럽게 섞습니다.




7. 그릇이나 잔에 과일을 채우고 그 위에 연유를 붓습니다. 우유 2테이블스푼이면 과일 샐러드를 제공하기에 충분합니다. 많은 양의 연유는 접시를 너무 딱딱하게 만들고 과일의 맛을 방해하여 바람직하지 않습니다.






8. 칼이나 특수 견과류 분쇄기를 사용하여 호두 알갱이를 자르고 과일 샐러드 위에 뿌립니다.




9. 완성된 샐러드를 딸기로 장식해 손님상에 대접한다. 과일은 주스를 매우 빨리 포기하고 디저트는 매력적인 식욕을 돋우는 모양과 맛을 모두 잃기 때문에 이러한 샐러드를 미리 만들어서는 안됩니다. 요리 직후 연유와 함께 과일 샐러드를 제공하면 성공이 보장됩니다.




많이 드세요!
저자: 릴리아 퍼지나




우리는 또한 준비하는 것이 좋습니다

과일 농축 우유는 우유에 삶은 잘 익은 배나 사과를 기본으로 준비된 매우 흥미로운 과자입니다. 진미는 매우 독특하고 달콤하며 맛있게 맛있습니다. 이 조리법은 말아 올린 병이 겨울 내내 완벽하게 지속되며 언제든지 팬케이크 나 토스트와 함께 제공 할 수 있으므로 장기 보관에 적합합니다.

재료

  • 잘 익은 배 4kg
  • 슈가 샌드 2.5kg
  • 우유 2.5리터
  • 베이킹소다 1티스푼

요리

미리 씻고 껍질을 벗긴 배는 작은 조각으로 자르고 큰 냄비에 붓고 설탕으로 덮어야합니다. 우리는 용기를 작은 불에 태우고 약 1 시간 동안 덩어리를 요리하여 타지 않도록 저어줍니다.

배가 이미 약간 끓여서 주스를 낸 후 우유를 부어 소다를 넣은 다음 혼합물을 4 시간 더 요리하도록 둡니다. 때때로 우리 과일 연유의 상태를 확인하고 필요한 경우 저어 주어야합니다.

덩어리가 약간 식은 후 침지 블렌더로 중단하고 끓을 때까지 스토브에 다시 올려 놓아야합니다.

우리는 항아리를 소독하고 연유를 넣고 말아 올립니다. 이 병은 냉장고에 잘 보관됩니다.

과일에 연유를 넣으면 엄청나게 맛있고 성공적인 조합을 얻을 수 있습니다! 간편하면서도 충분히 만족스럽습니다. 이 프레젠테이션의 큰 장점은 절대적으로 모든 사람이 그것을 좋아한다는 것입니다. 따라서 가장 까다로운 손님에게도 안전하게 제공할 수 있습니다.

아마도 과일 샐러드 드레싱-연유 외에도 구성에 다양한 견과류가있을 것입니다-캐슈와 삼나무입니다! 우리는 당신이 전에 이것을 시도한 적이 없다고 확신하므로 시간이 왔습니다.

과일 샐러드 재료:

  • 오렌지 320g;
  • 잣 115g;
  • 파인애플 380g;
  • 1 레몬;
  • 코티지 치즈 370g;
  • 바나나 2개;
  • 캐슈 160g;
  • 발효 구운 우유 210ml;
  • 바닐린 5g;
  • 연유 120ml.

샐러드 조립:

  1. 벽이 두꺼운 냄비, 스튜 냄비 또는 프라이팬을 스토브에서 가열하십시오.
  2. 견과류를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그 후 박격포에서 커널을 자르는 것이 필요합니다.
  3. 파인애플 껍질을 ​​벗기고 입방체로 자릅니다. 극단적인 경우 과일 통조림을 사서 자를 수도 있습니다.
  4. 바나나 (대부분) 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 배 모양으로 남아 있도록 껍질을 제거하십시오.
  5. 오렌지의 밑둥과 뚜껑을 잘라 칼로 껍질을 벗긴다.
  6. 여기에서 사과처럼 행동해야합니다. 껍질을 벗기지 만 그와 함께 동일한 껍질을 펄프에서 분리하는 흰색 필름에 달라 붙습니다.
  7. 다음으로 막에서 조각을 자릅니다. 즉, 감귤류를 분쇄합니다.
  8. 오렌지와 레몬을 씻고 강판으로 껍질을 제거하십시오.
  9. 포크로 코티지 치즈를 으깨십시오.
  10. 이제 바나나 두 개를 껍질을 벗기고 부수고 믹서기에 넣으십시오.
  11. 침지 블렌더를 사용하여 과일을 부드러운 퓌레로 갈아줍니다.
  12. 연유, 코티지 치즈, ryazhenka를 넣고 부드러워 질 때까지 다시 치십시오.
  13. 바닐라를 넣고 섞는다.
  14. 파인애플, 견과류, 바나나, 오렌지, 레몬, 오렌지 제스트를 그릇에 담습니다.
  15. 재료를 잘 섞어 드레싱을 줍니다. 그런 다음 완제품을 바나나 "보트"에 넣으십시오.
  16. 샐러드가 제공될 준비가 되었습니다.

팁: 코티지 치즈를 선택할 때 최고 품질의 신선한 제품을 선택하는 방법을 반드시 알아야 합니다.

  • 코티지 치즈는 72시간 이상 보관할 수 없습니다.
  • 코티지 치즈의 색상은 백설 공주에서 크림색까지 다양합니다. 너무 노란색 코티지 치즈는 염료가 있거나 제품이 만료되었음을 나타냅니다.
  • 코티지 치즈 한 조각을 맛보면 신맛이 느껴질 것입니다. 그것이 없으면 제품의 품질이 좋지 않은 것입니다. 좋은 코티지 치즈에는 약간의 산이 있어야 합니다.
  • 코티지 치즈가 너무 신맛이 나거나 달콤하면 구매자를 기분 좋은 맛으로 "구매"하기 위해 구연산이나 설탕을 첨가했을 가능성이 큽니다.
  • 종종 판매자는 전분이 부풀어 오르기 때문에 제품의 부피를 늘리기 위해 코티지 치즈에 전분을 추가합니다. 불행히도 이것은 집에서만 결정할 수 있습니다. 코티지 치즈에 약간의 요오드를 떨어뜨리면 파란색으로 변합니다.
  • 매장에서 제품을 구매할 때 날짜가 더 "신선한" 패키지를 선택하십시오.

연유를 곁들인 과일 샐러드

이것은 망고, 코코넛, 파인애플을 포함하기 때문에 이미 이국적이라고 할 수 있습니다. 그 외에도 그곳에서 우리에게 친숙한 과일들을 만날 수 있을 것이다. ? 물론 연유!

필요한 것:

  • 키위 3개;
  • 1 코코넛;
  • 호두 130g;
  • 바나나 3개;
  • 딸기 100g;
  • 연유 1캔;
  • 파인애플 1캔;
  • 망고 1개.

샐러드를 조립하는 방법:

  1. 바나나 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 딸기를 씻고 꼬리를 자르고 떠나십시오. 장식용으로 필요합니다.
  3. 코코넛을 분해하고 잘게 자르고 거의 부스러기로 자릅니다.
  4. 망고를 씻고 껍질을 벗긴 다음 돌을 제거한 후 과육을 입방체로 자릅니다.
  5. 파인애플을 열고 시럽을 빼되 쏟아 내지 마십시오. 엄청나게 맛있고 그대로 마실 수 있기 때문입니다.
  6. 파인애플이 조각이면 입방체로 자릅니다. 그러나 파인애플을 한 번에 조각으로자를 때 항아리도 있습니다. 이 경우 그대로 둡니다.
  7. 견과류를 마른 프라이팬에 붓고 약간 갈색으로 한 다음 식히십시오.
  8. 그런 다음 칼이나 너트 그라인더로 너트를 강하게 갈아줍니다.
  9. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 위에 연유를 붓습니다. 1인분에 2스푼 정도면 충분합니다. 딸기를 얹고 손님에게 제공하십시오.

팁: 코코넛 껍질을 쉽고 고통 없이 껍질에서 벗기려면 랩으로 싸서 가방에 넣을 수 있습니다. 다음으로 코코넛을 단단한 표면(예: 콘크리트)에 놓고 망치로 한 번만 두드려야 합니다. 또한 코코넛은 포장을 풀고 손으로 껍질을 벗길 수 있습니다.

마시멜로와 사워 크림을 곁들인 과일 샐러드

과일 샐러드는 무엇으로 맛을 냅니까? 연유 대신 여기에 사워 크림과 달콤한 마시멜로를 추가했습니다. 그러므로 무엇이 맛있을지 걱정할 필요가 없습니다. 이 드레싱은 연유와 매우 유사하지만 조금 더 부드럽습니다. 또한 언제나처럼 과일, 밝은 색상 및 원래 맛.

필요한 것:

  • 바나나 2개;
  • 3개 마시멜로;
  • 1 배;
  • 꿀 10g;
  • 1 오렌지;
  • 사워 크림 210ml;
  • 1 복숭아;
  • 자두 2개;
  • 설탕 30g.

샐러드 준비:

  1. 바나나 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 마시멜로를 냉동실에 15분 동안 넣어두었다가 빼서 작은 입방체로 자릅니다. 바로 자르면 칼에 달라붙습니다.
  3. 배를 씻고 입방체로 자릅니다.
  4. 오렌지의 뚜껑과 바닥을 잘라 내고 껍질을 벗기십시오. 둥글고 육즙이 많은 펄프 만 남도록 흰색 필름과 함께 잘라야합니다.
  5. 다음으로 멤브레인에서 조각을 잘라내어 삼각형으로 자릅니다.
  6. 사워 크림을 설탕과 결합하고 결정이 녹을 때까지 거품기 또는 믹서로 치십시오.
  7. 복숭아를 씻고 원하는 경우 껍질을 자릅니다.
  8. 그런 다음 반으로 자르고 돌을 제거하고 펄프를 자릅니다.
  9. 원하는 경우 자두를 헹구고 껍질을 제거한 다음 구덩이를 제거하십시오. 펄프를 임의의 입방체로 자릅니다.
  10. 샐러드 그릇에 바나나, 배, 오렌지, 복숭아, 자두를 함께 섞습니다.
  11. 사워 크림을 꿀과 섞고 균질하게 만들고 마시멜로를 추가하십시오.
  12. 그런 다음 결과 드레싱으로 샐러드를 채우고 냉장고에 1 시간 동안 두십시오. 이 시간이 지나면 봉사할 수 있습니다.

팁: 좋은 천연 꿀을 선택하려면 올바르게 사용하는 방법을 알아야 합니다. 이렇게 하려면 다음 사항만 기억하면 됩니다.

  • 숟가락에 감기면 꿀이 균질 해지지 않고 리본으로 눕습니다.
  • 고품질 꿀은 무겁습니다. 즉, 제품 1 리터의 무게는 1.5 킬로그램입니다.
  • 꿀이 쉽고 빠르게 흐르면 자연적이지 않거나 물로 희석됩니다.
  • 진짜 꿀은 5-6개월 안에 설탕으로 수집됩니다.
  • 꿀은 거품을 가질 수 없으며 거품이 있으면 이미 발효 제품의 표시입니다.
  • 꽤 자주 죽은 벌, 풀 또는 왁스 조각이 제품에 추가되어 "자연스러움"을 만듭니다.
  • 때때로 판매자는 꿀에 분필을 첨가하여 제품을 두껍게 만들고 천연 제품처럼 보이게 합니다. 이를 확인하려면 꿀에 약간의 식초를 떨어 뜨리는 것으로 충분하며 구성에 분필이 있으면 꿀은 식초의 소다처럼 쉭쉭 거리기 시작합니다.
  • 상점에서 꿀을 구입할 때 액체, 가볍고 식욕을 돋우는 당밀 또는 포도당으로 인위적으로 생성되었는지 확인할 수 있습니다. 여기 있는 모든 것은 배고픈 구매자를 위해 설계되었습니다.

과일 샐러드 조리법

이 샐러드의 플레이크는 바삭한 구성 요소 역할을 합니다. 또한 사워 크림과 연유를 결합하여 지금까지 두 구성 요소 중 하나만 사용했기 때문에 요리를 매우 이례적으로 만들 것입니다.

사워 크림을 곁들인 과일 샐러드에 필요한 것 :

  • 오렌지 2개;
  • 설탕 10g;
  • 사워 크림 20ml;
  • 1 사과;
  • 석류씨 20g;
  • 연유 10ml;
  • 오트밀 20g;
  • 키위 4개.

사워 크림 레시피가 포함된 과일 샐러드:

  1. 키위는 "모피 코트"를 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다.
  2. 오렌지의 위와 아래를 자르고 감귤을 껍질을 벗기고 흰색 필름과 함께 껍질을 자릅니다.
  3. 그런 다음 막에서 조각을 자르고 씨앗을 제거하고 삼각형으로 자릅니다.
  4. 사과 껍질을 벗기고 강판으로 자릅니다.
  5. 사워 크림과 연유를 섞는다.
  6. 키위, 사과, 오렌지를 결합하고 소스를 추가하십시오. 모든 구성 요소는 요리 후 주스를 제공하므로 샐러드가 너무 "물"이되는 것을 원하지 않으면 드레싱을 많이 추가 할 필요가 없습니다.
  7. 프라이팬을 가열하고 오트밀을 넣습니다.
  8. 그들에게 설탕을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 데우십시오.
  9. 샐러드를 부분적으로 배열하고 각 부분에 플레이크를 뿌리고 석류 씨로 장식하십시오.

과일 샐러드 만드는 방법

아주 간단하고 맛있는 과일 레시피. 복숭아, 오렌지, 딸기, 체리 -이 모든 것이 당신의 입맛을 즐겁게하기 위해이 레시피에 포함될 것입니다. 더 많은 것을 원한다면 놀라지 마십시오.

필요한 것:

  • 딸기 75g;
  • 4 복숭아;
  • 1 사과;
  • 가루 설탕 30g;
  • 체리 70g;
  • 계피 2 꼬집;
  • 1 오렌지;
  • 사워 크림 60ml.

시퀀싱:

  1. 오렌지를 씻어서 닦은 다음 강판을 사용하여 감귤류의 절반에서 풍미를 제거하십시오. 그런 다음 오렌지의 뚜껑과 바닥을 자르고 칼로 껍질 전체를 펄프까지 자릅니다. 그런 다음 막에서 조각을 잘라 삼각형으로 자릅니다.
  2. 복숭아를 씻고 원하는 경우 껍질을 벗기십시오. 과일을 반으로 자르고 씨를 제거하고 과육을 입방체로 자릅니다.
  3. 사과를 씻고 껍질을 벗기십시오. 중앙을 잘라내고 입방체로 자릅니다.
  4. 딸기를 헹구고 꼬리를 자르고 열매를 입방체 또는 조각으로 자릅니다.
  5. 체리를 씻고 구덩이를 제거하고 원하는 경우 1/4로 자르거나 반으로 남겨 둡니다.
  6. 오렌지 제스트, 계피, 가루 설탕을 사워 크림에 넣고 블렌더로 부드럽게 만듭니다.
  7. 샐러드 그릇에 오렌지, 딸기, 복숭아, 체리, 사과를 섞습니다.
  8. 위에 사워 크림 소스를 넣고 섞어서 제공하십시오.

과일 샐러드를 준비하면 맛있고 독창적 인 요리로 식탁을 다양화할 수있을뿐만 아니라 유용한 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킬 수 있습니다.