삶은 돼지고기와 피클을 곁들인 샐러드. 미식가 돼지 고기 샐러드를위한 단계별 요리법. 고기 요리 규칙
샐러드는 흥미로운 풍미 조합으로 인해 거의 모든 휴일 요리 애호가에게 어필 할 것입니다. 그것을 준비하려면 돼지 고기 안심, 씨없는 백포도 다발, 마늘 몇 쪽, 약간의 버터와 해바라기 기름, 간장, 액체 꿀, 중간 크기의 잘 익은 레몬, 호두 몇 개, 다발이 필요합니다. 요리사의 취향에 따라 신선한 딜과 파슬리, 소금, 갈은 후추 및 기타 향신료.
재료:
- 돼지 고기 - 500g.
- 뼈없는 백포도 (건포도) - 500-600g.
- 마늘 - 3-4쪽
- 버터 - 2-3 큰술. 엘.
- 해바라기 또는 올리브 오일; - 4-5큰술. 엘.
- 간장 - 2-3 큰술. 엘.
- 액체 꿀 - 2-3 큰술. 엘.
- 레몬 - 1개
- 호두 - 7-8 개
- 신선한 딜과 파슬리 - 1-2묶음
- 소금, 갈은 후추 - 맛보기
레시피:
1. 돼지 안심은 흐르는 따뜻한 물에 헹구고 물기를 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다.2. 마늘 몇 쪽을 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
3. 달궈진 프라이팬에 버터를 약간 녹여 고기와 마늘을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 볶는다.
4. 저어가며 센불에서 볶는다.
5. 불을 끄기 전에 고기에 소금과 후추를 뿌린 후 뚜껑을 덮는다.
6. 레몬 껍질을 고운 강판에 갈아서 별도의 용기에 넣은 다음 간장, 액상 꿀, 소금과 후추 몇 꼬집을 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다.
7. 별도의 프라이팬에 씨를 빼고 씨를 제거한 청포도와 허니 레몬 드레싱을 포도에 광택이 날 때까지 볶습니다.
8. 호두 몇 개를 껍질을 벗기고 으깨어 포도와 함께 팬에 넣고 계속 저으면서 1-2분 동안 볶습니다.
9. 준비된 재료를 아름다운 샐러드 그릇에 넣고 잘 섞고 소금과 후추로 맛을 낸 다음 전체 파슬리 잎으로 장식하고 20-30 분 동안 그대로 둔 다음 제공합니다.
흥미롭고 특이하며 매우 맛있고 건강하며 영양가있는 샐러드가 준비되었습니다! 많이 드세요!
"장군의" 미트 샐러드
재료:
- 돼지고기 안심 250-300g;
- 단단한 치즈 150-200g;
- 2-3개 당근;
- 3-4개 닭고기 달걀;
- 큰 사탕무;
- 2-3 마늘 정향;
- 2-4개 호두;
- 해바라기 유;
- 마요네즈 "맛있는";
- 소금, 갈은 후추 - 취향에 따라
단계별 레시피:
1. 달걀 몇 개를 삶아서 끓는 물을 버리고 찬물을 붓는다. 껍질을 벗기고 굵은 강판 또는 중간 강판에 갈아줍니다.2. 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 끓는 물을 붓고 옅은 소금물에 설탕을 한 꼬집 넣어 20~30분간 삶는다. 삶은 당근을 식힌 다음 중간 또는 굵은 강판에 갈아줍니다. 한국산 당근 강판에 갈 수도 있습니다.
3. 사탕무를 흙에서 씻은 다음 다량의 끓는 물을 부어 45-60 분 동안 요리하십시오. 물에 소금을 뿌리지 마십시오. 삶은 사탕무를 식히고 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아줍니다. 사탕무에 소금 한 꼬집과 검은 후추를 첨가하는 것이 좋습니다.
4. 호두는 껍질을 벗기고 마른 프라이팬에 살짝 볶은 후 믹서기에 갈아준다.
5. 고기 필레를 찬물에 헹구고 중간 크기의 입방체로 자른 다음 소량의 식물성 기름을 가열 팬에 넣고 약간의 후추, 소금, 잘게 썬 마늘을 넣고 볶습니다. 튀긴 고기를 식히고 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.
6. 튀긴 고기를 마요네즈 층으로 덮은 다음 단단한 치즈를 중간 강판에 갈아줍니다. 계란을 세 번째 층에 놓고 그 위에 다음 층은 당근입니다. 당근 후에 삶은 강판 사탕무를 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오. 다진 호두는 이 샐러드의 마지막 층입니다. 상추 층이 흠뻑 젖도록 완성 된 샐러드를 실온에서 30-40 분 동안 그대로 두십시오.
7. 서빙 직전에 좋아하는 허브와 간 치즈로 샐러드를 장식합니다. 맛있고 영양가 높은 고기 샐러드가 준비되었습니다! 많이 드세요!
축제 고기 샐러드 "샤브샤브"
타이 내셔널 샤브샤브 샐러드- 원래 아시아 요리에서 온 흥미롭고 특별하며 맛있는 샐러드. 이 샐러드를 준비하려면 약간의 말린 오징어 고기, 신선한 돼지 고기, 체리 토마토 몇 개, 마늘 정향 몇 개, 여러 종류의 소스 (달콤한 "칠리"및 "태국 생선"), 중간 크기의 보라색 양파, 녹색 상추 잎 , 말린 칠리 페퍼 및 갈은 후추, 라임 주스, 여러 허브, 설탕, 소금 및 조미료-취향 선호도에 따라.
재료:
- 바람직하게는 지방이없는 350-400g의 돼지 고기;
- 체리 토마토 200-250g;
- 말린 오징어 고기 50-100g;
- 2-3개 중간 크기의 보라색 전구;
- 2-3개 마늘 정향;
- 세련된 해바라기와 참기름;
- 천연 또는 농축 라임 주스;
- 스위트 칠리 소스 및 타이 피시 소스;
- 말린 칠리 페퍼 및 갈은 후추;
- 딜, 파슬리, 실란트로의 채소;
- 설탕, 소금, 향신료 - 맛.
레시피:
1. 돼지고기를 냉동실에 몇 시간 동안 넣어두었다가 얼린 고기를 아주 얇게 썬다.2. 양파는 껍질을 벗긴 후 채썰어 설탕을 뿌리고 천연 또는 농축 라임즙을 뿌려 20-30분간 재워 둡니다.
3. 말린 오징어 살을 잘게 썬다. 마늘 정향 몇 개를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 마른 홍고추도 꼭지를 떼고 잘게 다진다.
4. 얇게 썬 고기 접시를 계속 끓는 (원하는 경우 약간의 소금) 물에 몇 초 동안 (접시가 색이 변할 때까지) 담근 다음 돼지 고기를 식히고 한 접시에 담습니다.
5. 참깨와 해바라기유를 섞은 후 팬에 달군다. 특유의 향이 나타날 때까지 마늘과 후추를 볶습니다. 재워둔 양파에 볶은 마늘과 후추를 넣어줍니다. 거기에 오징어와 소스 혼합물을 추가하십시오. 식힌 기성품 고기 접시를 나머지 샐러드 재료에 추가하십시오.
6. 방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 자른다. 원하는 경우 얇은 조각으로 자른 달콤한 피망을 추가하십시오.
7. 상추잎은 깨끗이 씻어 납작한 접시에 담는다. 완성 된 샐러드를 상추 잎에 얹은 다음 잘게 썬 채소를 뿌린 다음 측면에 체리 토마토로 장식합니다. 약간 식힌 샐러드를 제공하십시오. 많이 드세요!
간단한 고기 샐러드 "간식"
샐러드 "간식"따뜻한 가족 모임이나 손님 접대를위한 훌륭한 애피타이저 또는 독립 요리가 될 것입니다. 이 샐러드를 준비하려면 돼지 귀 두 개, 감자 괴경 몇 개와 양파 (바람직하게는 빨간색), 메추리 알 15-20 개, 무 (무), 통조림 콩, 상추 잎 몇 개, 허브 (파슬리, 딜, 실란트로), 식초 (와인), 올리브 오일, 어린 파, 소금, 후추 가루 및 향신료-자신의 취향에 따라.재료:
- 돼지 귀 50-100g;
- 감자 150-200g;
- 2-3개 적 양파;
- 15-20개 메추리알;
- 작은 흰색 무(다이콘);
- 통조림 콩 1.5캔;
- 녹색 양상추 잎 1-2 묶음;
- 1-2 개의 채소 다발 (파슬리, 딜, 실란트로);
- 어린 파 1-2 묶음;
- 1-2큰술. 엘. 와인 식초;
- 3-4성. 엘. 올리브유;
- 소금, 갈은 후추, 향신료 - 맛.
레시피:
1. 신선한 돼지 귀는 흐르는 찬물에 깨끗이 헹구고 소금물에 1시간 30분 ~ 2시간 정도 삶아 완전히 익힌다. 물에 월계수 잎 몇 개와 후추 열매를 추가하는 것이 좋습니다.2. 감자 괴경을 철저히 헹구고 제복을 입고 익을 때까지 끓인 다음 식히고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 메추리알은 삶은 후 끓는 물을 버리고 찬물을 부어 2~3분간 삶는다. 계란이 식은 후 껍질을 제거하고 반으로 자릅니다.
4. 붉은 양파 머리 몇 개를 껍질을 벗기고 작은 링 (또는 하프 링)으로 자릅니다. 다진 양파는 작은 용기에 담고 설탕과 식초를 섞은 양념에 2~3시간 재운 후 물기를 빼고 완성된 양파를 짜주세요.
5. 파슬리, 딜, 고수를 철저히 헹구고 고수를 가지에서 분리합니다. 씻은 채소를 작은 조각으로 자르고 통조림 콩을 소쿠리에 넣고 모든 액체가 빠질 때까지 기다린 다음 흐르는 찬물에 콩을 철저히 헹굽니다.
6. 무를 헹구고 껍질을 벗긴 다음 얇은 조각으로 자르거나 굵은 강판이나 당근 강판에 갈아줍니다.
7. 삶은 돼지 귀를 작은 조각이나 입방체로 자릅니다 (선택 사항).
8. 준비된 샐러드 재료를 깊은 그릇이나 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 허브를 듬뿍 뿌립니다. 맛을 내기 위해 소금 몇 꼬집과 검은 후추를 넣고 다시 잘 섞는다.
9. 평평한 샐러드 그릇의 바닥을 녹색 양상추 잎으로 덮고 그 위에 완성된 샐러드를 놓습니다. 서빙하기 전에 메추라기 알로 장식하고 잘게 썬 나머지 채소와 어린 파 깃털을 뿌립니다. 많이 드세요!
우리는 진짜 마을 결혼식에 초대받은 사람들 중 하나가 된 것은 행운이었습니다! 많이 즐겼다! 그것은 우리가 멋진 90년대로 돌아간 것 같은 느낌이 들었습니다! 첫째,이 행사는 지금 관례적인 카페가 아니라 집에서이 목적을 위해 특별히 지어진 오두막에서 거행되었습니다. 내부에는 테이블과 벤치가있는 거대한 텐트였습니다. 둘째, 거의 모든 지역 주민들이 방문하도록 초대되었습니다. 서로 경쟁하는 불안한 요리사는 부엌에서 텐트로 달려가 이미 2 단으로 테이블 위에 서 있던 점점 더 많은 새로운 요리를 가져 왔습니다. 거기에 있던 것은 계산조차 되지 않았습니다! 그리고 얼마나 맛있습니까! "이것은 우리의 시그니처 샐러드입니다. 모든 가정에서 모든 행사를 위해 준비됩니다. "내 옆에 앉아있는 여성이 내 귀에 속삭였습니다. "당신은 반드시 그것을 시도해야 합니다."라고 그녀는 덧붙였습니다. 사실 우리는 그렇게 했습니다. 솔직히 샐러드는 너무 맛있어서 그만 먹기가 매우 어렵고 준비에 필요한 모든 제품이 거의 항상 모든 가정에 있습니다. 관심 있는? 그렇다면 들어와서 즐기세요!
야채와 과일, 육류 및 가장 이국적인 제품을 곁들인 샐러드에는 아마도 백만 가지 요리법이 있습니다. 이 자료에서는 주요 제품이 돼지고기인 다양한 요리법을 소개합니다. 이 성분을 함유 한 샐러드는 칼로리가 매우 높기 때문에 인류의 강한 절반이 좋아한다는 점을 경고해야합니다. 체중 감량을 위해 노력하는 사람들에게 이러한 요리는 "휴일"에만 먹을 수 있습니다.
삶은 돼지 고기 샐러드 - 간단하고 맛있는 요리법
야채, 주로 양파와 당근은 샐러드에서 돼지고기와 잘 어울립니다. 그들은 끓일 수 있으며 접시는 칼로리가 적거나 튀겨집니다. 이 경우 칼로리 함량은 높아지지만 샐러드 자체는 더 맛있습니다.
제품:
- 돼지고기 - 300g
- 양파 - 2개
- 당근 - 2개
- 절인 오이 - 2개
- 소금 후추.
- 튀김 용 기름).
- 마요네즈.
동작 알고리즘:
- 양파, 소금 및 조미료와 함께 고전적인 조리법에 따라 돼지 고기를 끓입니다. 그건 그렇고, 국물은 첫 번째 코스 또는 소스를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
- 돼지 고기가 준비되면 국물에서 꺼내 식혀 야합니다. 샐러드 용 고기를 입방체로 자릅니다.
- 야채 (당근과 양파)를 껍질을 벗기고 모래와 흙에서 헹구고 당근을 갈아서 양파를 자릅니다.
- 부드러워 질 때까지 다른 팬의 식물성 기름에 야채를 끓입니다. 또한 냉장 보관하십시오.
- 절인 오이도 입방체로 자릅니다.
- 샐러드 그릇, 소금, 후추에 야채와 고기를 섞습니다. 마요네즈가 거의 필요하지 않습니다.
지방 함량을 줄이기 위해 크루통을 샐러드에 추가할 수 있지만 이 경우 크루통이 바삭하게 유지되도록 요리 직후에 제공해야 합니다.
튀긴 돼지 고기와 오이 샐러드 - 단계별 사진 레시피
이 레시피는 레스토랑 메뉴에서 가져온 것입니다. 샐러드에는 튀긴 돼지고기 외에 오이 절임과 적양파가 들어 있습니다. 마요네즈를 뿌린 튀긴 돼지고기 샐러드. 발칸과 슬라브 민족은 비슷한 요리를 가지고 있습니다. 예를 들어, Serbs, Czechs. 절인 오이로 튀긴 돼지 고기 샐러드를 직접 요리 할 수 있습니다.
귀하의 마크:
준비 시간: 30 분
분량: 4인분
재료
- 돼지고기 펄프: 350-400g
- 식물성 및 해바라기유(혼합물): 40g
- 절인 오이: 150g
- 붉은 양파: 150g
- 마요네즈: 60g
- 소금, 후추 : 취향껏
요리 지침
돼지 고기와 버섯으로 샐러드를 요리하는 법
야채 외에도 버섯은 돼지 고기 샐러드의 좋은 동반자가 될 수 있으며 숲과 인조 버섯, 느타리 버섯을 삶거나 튀긴 형태로 섭취 할 수 있습니다. 샴 피뇽을 곁들인 샐러드 "버섯 숲 사이의 빈터"를위한 가장 아름답고 맛있는 요리법 중 하나입니다.
제품:
- 삶은 돼지 고기 - 200 gr.
- 전체 샴 피뇽 (매우 작은 크기) - 200 gr.
- 닭고기 달걀 - 2-3 개
- 절인 오이 - 1개
- 감자 - 1-2개
- 장식용 딜.
- 드레싱용 마요네즈.
동작 알고리즘:
- 이 요리를 위해서는 먼저 돼지고기, 야채, 달걀을 삶아야 합니다. 고기 국물은 수프 또는 보르시에 사용할 수 있으며 완성 된 필레를 작은 입방체로 자릅니다.
- 계란, 감자, 절인 오이를 다른 용기에 넣습니다.
- 투명한 샐러드 그릇이나 부분 접시에 층을 이루고 마요네즈를 뿌립니다. 순서는 삶은 돼지 고기, 강판 감자 층, 오이, 삶은 계란입니다. 마요네즈로 최상층을 잘 펴 바릅니다.
- 잘게 썬 녹색 딜을 뿌린다. 신선한 버섯을 소금물에 미리 끓여서 절인-매리 네이드에서 변형하십시오. 표면에 샴 피뇽을 아름답게 배열하십시오.
화려한 "Polyanka"는 샐러드 애호가를 만날 준비가되었습니다!
돼지고기와 치즈 샐러드
삶은 돼지 고기는 칼로리가 높은 제품이므로 샐러드를 준비 할 때 고기에 야채와 계란을 추가하고 채소도 추가하는 것이 좋습니다. 딜과 파슬리, 바질, 고수는 요리를 더욱 건강하고 아름답게 만들고 치즈는 맛을 더합니다.
제품:
- 삶은 돼지 고기 - 200 gr.
- 체리 토마토 - 15개
- 삶은 메추리 알 - 10 개
- 단단한 치즈 - 100 gr.
- 상추 잎.
- 마요네즈와 소금.
동작 알고리즘:
- 첫 번째 단계는 고기 요리입니다. 양파, 당근, 향신료 및 소금으로 돼지 고기를 요리하고 접시에 담아야합니다. 고기가 식은 후 조각으로 자릅니다.
- 단단한 치즈도 같은 방식으로 자릅니다. 토마토를 헹구고 두 부분으로 자릅니다. 메추리알을 삶아 반으로 자릅니다. 양상추 잎을 헹구고 작은 조각으로 찢습니다.
- 투명한 샐러드 그릇에 모든 것을 섞어 소금과 마요네즈를 넣습니다.
작은 토마토와 계란을 곁들인 이 샐러드는 정말 멋져요!
돼지 고기와 야채 샐러드 레시피
대부분의 돼지고기 샐러드에는 고기 외에도 다양한 야채가 들어 있습니다. 옛날에는 감자, 당근, 양파가 가장 많이 사용되었습니다. 오늘날 피망은 종종 고기 샐러드에 추가되어 맛이 좋습니다.
제품:
- 살코기 삶은 돼지 고기 - 200 gr.
- 불가리아 고추 - 2개
- 양파 - 1개 + 1큰술 엘. 식초.
- 파슬리 - 1 묶음.
- 버섯 - 400 gr. + 튀김용 기름.
- ½ 레몬 주스.
- 마요네즈.
동작 알고리즘:
- 처음에는 돼지고기를 완전히 익힐 때까지 끓입니다.
- 버섯은 윗껍질을 제거하고 얇게 썰어 소금과 월계수 잎을 넣은 물에 삶아 기름에 볶습니다.
- 즉, 먼저 껍질을 벗기고 수돗물로 헹구고 스트립으로 자르고 식초와 ½ 큰술을 부으십시오. 끓는 물 (설탕 ½ tsp 추가 가능).
- 돼지 고기와 피망은 큰 조각으로 자르고 파슬리는 잘게 자릅니다. 과도한 매리 네이드에서 양파를 짜십시오.
- 돼지고기와 야채를 섞는다. ½ 레몬의 주스를 마요네즈에 짜낸 다음 샐러드에 추가하십시오.
봉사하기 직전에 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.
돼지 고기 샐러드 "상인"레시피
유명한 샐러드 "Olivier"에 합당한 경쟁자가 있는데 "Merchant"라고합니다. 이름에서 좋은 제품이 포함되어 있음이 분명하므로 가장 소중한 손님이나 사랑하는 가족을 그런 요리로 대하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.
제품:
- 돼지 고기, 바람직하게는 살코기, 삶은 - 200 gr.
- 당근 - 2개 (중간 사이즈).
- 튀김 용 기름.
- 완두콩 통조림 - ½ 캔.
- 양파 - 2개 (작은).
- 매리 네이드 - 2 큰술. 엘. 설탕 + 2큰술. 엘. 식초 + ½ 큰술. 물.
- 마요네즈, 소금.
동작 알고리즘:
- 저녁에는 고기를 양파, 향신료, 당근과 함께 끓이고 아침에는 차갑게 자릅니다.
- 당근을 씻고 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 식물성 기름에 당근을 볶습니다.
- 절인 양파를 샐러드에 넣습니다. 껍질을 벗기고 자르고 설탕으로 덮고 식초와 끓는 물을 부으십시오. 절임 시간은 15분이면 충분합니다.
- 샐러드 그릇에 모든 야채와 고기를 섞고 마요네즈로 간을합니다.
실제 상인 점심을 준비할 시간입니다!
맛있는 따뜻한 돼지고기 샐러드
따뜻한 샐러드는 러시아 주부들에게 비교적 새로운 요리이지만 인기를 얻고 있습니다. 한편으로는 야채를 곁들인 평범한 돼지 고기 샐러드와 비슷하지만 따뜻하게 제공되기 때문에 메인 코스로도 사용할 수 있습니다.
제품:
- 돼지고기 - 400g
- 그린 샐러드 - 1 묶음.
- 체리 토마토 - 300g.
- 신선한 샴 피뇽 - 300g.
- 녹두 - 300g.
- 불가리아 고추 - 1개
- 튀김 용 식물성 기름.
- 소금.
마리네이드용:
- 마늘 - 2 정향.
- 올리브 오일 - 3-4 큰술. 엘.
- 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
- 발사믹 식초 - 1 큰술. 엘.
- 설탕 - ½ tsp
동작 알고리즘:
- 먼저 돼지 고기를 요리하십시오-헹구고 수건으로 두드려 말립니다. 매리 네이드를 만드십시오.
- 마리네이드의 일부를 돼지고기에 입히고 호일로 덮고 60분 동안 마리네이드에 재워둡니다. 고기를 호일에 싸서 굽습니다.
- 상추를 헹구고 찢습니다. 조각으로 자른 버섯과 녹두는 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다. 체리 토마토를 헹구고 반으로 자르고 후추를 스트립으로 자릅니다.
- 야채와 고기를 섞고 나머지 드레싱을 붓습니다.
고기가 식을 때까지 그러한 샐러드를 빨리 만들고 테이블에 따뜻하게 제공해야합니다. 가족 구성원을 참여시킬 수 있고, 함께 요리하는 것이 더 재미있고, 맛보는 것이 더 맛있습니다!
귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!
돼지 고기로 샐러드를 준비하려면 정맥, 뼈 및 필름이없는 부드럽고 부드러운 등심 고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 소금물에 삶거나 향신료와 함께 기름에 튀기거나 오븐에서 구울 수 있습니다. 완성된 고기는 입방체, 막대기, 빨대, 조각 등 원하는 크기와 모양으로 자릅니다.
돼지고기 샐러드 레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.
돼지 고기는 감자, 당근, 사탕무, 양파, 토마토, 오이, 양배추, 무와 같은 모든 야채와 잘 어울립니다. 또한 콩과 식물, 시리얼, 일부 과일 및 딸기와 함께 모든 채소가 있습니다. 그것은 당신의 재량에 따라 샐러드로 잘게 자르고 집에서 부엌에서 발견되는 것과 섞일 수 있으며 대부분의 경우 맛있을 것입니다. 그러나 물론 그렇게 하지 않는 것이 좋습니다.
실제로 규칙은 두 가지뿐입니다. 첫 번째. 고기가 오래되고 질긴 경우 돼지 고기를 밤새도록 두어 매리 네이드에서 부드럽게 할 수 있습니다. 초. 매리 네이드에 식초 또는 기타 특히 냄새가 나는 요소가 있기 때문에 고기는 샐러드의 전반적인 맛에 큰 영향을 미치지 않는 뚜렷한 맛을 얻습니다. 이것을 "평준화"하기 위해 고기를 이질적인 냄새와 맛을 중화시키는 데 매우 좋은 재료와 결합할 수 있습니다. 삶은 감자와 밥입니다.
가장 빠른 돼지고기 샐러드 레시피 5가지:
돼지 고기 샐러드는 차갑게 또는 따뜻하게 제공됩니다. 두 번째 경우에는 샐러드를 즉시 먹지 않고 다시 데우면 맛의 절반이 떨어지기 때문에 요리 중에 즉시하는 것이 좋습니다. 주목! 따뜻한 돼지고기 샐러드는 추천하지 않습니다! 차갑게 드시면 더 좋습니다.
