염색 계란을 삶는 데 몇 분. 부활절이 곧 다가옵니다! 청소하기 쉽도록 부활절 달걀을 끓이는 방법? 반숙 계란을 타이머가 있는 가방에 넣고 끓이는 방법
1. 양파 껍질은 모두에게 가장 유명하고 저렴한 방법입니다. 계란은 노란색에서 적갈색까지 착색될 수 있습니다. 색상은 달인의 농도에 따라 다릅니다. 양파 껍질 달인을 준비하고 양조해야합니다. 색상을 더 포화시키려면 더 많은 껍질을 가져다가 계란을 국물에 넣기 전에 약 30 분 동안 익혀야합니다.
주입 물에 계란을 담그고 끓여서 10 분 동안 요리하십시오. 꺼내, 멋지다.
2. 계란을 노랗거나 황금색으로 만들기 위해 자작나무 잎으로 염색합니다. 국물은 잎에서 준비되며 어린 자작 나무를 말리고 약 30 분 동안 주입 할 수 있습니다. 계란을 씻고 따뜻한 주입 물에 담그고 10 분 동안 요리하십시오. 끓인 후 제거하고 식히십시오.
3. 이미 삶은 계란을 주스 (비트 뿌리, 당근, 시금치 주스)로 갈아줍니다.
4. 냄비에 달걀을 넣고 물을 채운다. 식초 한 티스푼을 추가합니다. 계란을 천연색소 첨가물과 함께 15분간 삶는다.
밝은 빨간색 - 사탕무 또는 블루 베리.
주황색 - 활.
밝은 노란색 - 오렌지 또는 레몬, 당근.
노란색 - 심황 뿌리, 호두 껍질.
연한 녹색 - 시금치 잎, 쐐기풀.
녹색 - 녹색 사과.
파란색 - 붉은 양배추 잎.
베이지색 또는 갈색 - 커피.
염색 후 계란을 같은 국물에 밤새 냉장고에 넣으면 색상이 더 밝아집니다.
5. 젖은 계란을 마른 밥에 말아 거즈에 싸서(밥이 계란에 달라붙도록 거즈 끝을 실로 단단히 묶어야 함) 평소와 같이 양파 껍질에 삶는다. 얼룩에 알이 나옵니다.
6. 마블링 효과를 내려면 계란을 양파껍질로 감싸고 그 위에 솜을 묶어주세요.
7. 염색 할 때 여러 가지 색의 실로 알을 감쌀 수 있습니다. 그러면 재미있는 이혼을 할 것입니다.
8. 소다수를 넣은 물에 달걀을 삶는다. 계란을 다색 실크 조각으로 감싸고 실로 묶습니다. 이 물에 다시 삶아 식히고 파쇄를 엽니 다.
9. 다양한 모양의 어린 잎(예: 파슬리 잎)을 떼어냅니다. 이 잎사귀를 계란에 붙이고 스타킹으로 감싸고 단단히 묶습니다. 강하게 끓인 양파 껍질에 담그십시오. 오랫동안 요리하십시오.
10. 아직 뜨거울 때 아무 식용색소로 염색한 달걀을 냅킨으로 닦고 유리잔이나 달걀꽂이에 담고 얇은 수채화 붓으로 식을 때까지 칠한다. 이 방법에서는 모든 것이 상상력의 풍부함에 달려 있습니다.
11. 계란은 외부뿐만 아니라 내부에서도 칠할 수 있습니다. 3 분 동안 끓인 다음 꺼내고 어떤 곳에서는 바늘로 껍질을 뚫어야합니다. 그런 다음 정향, 계피 및 고수풀을 추가하여 강한 차가 준비 될 때까지 조금 더 끓입니다.
부활절 달걀 염색 후 광택을 더하려면 식물성 기름으로 닦아야합니다.
봄이 왔고 곧 멋진 휴가가 올 것입니다-부활절. 그렇기 때문에 삶은 계란이 깨지지 않도록 제대로 삶은 계란을 끓이는 방법에 대한 질문이 가장 관련성이 높은 것 중 하나입니다. 네, 일부는 웃을 것입니다. 하지만 지금은 매장에서 그냥 집어도 터지는 그런 달걀을 팔고 있습니다.
일반적으로 샐러드나 아침 식사를 위해 계란을 끓일 때 껍질의 무결성은 양파 껍질이나 특수 페인트로 착색하는 것만큼 중요하지 않습니다. 알록달록한 계란을 즐겨먹는 사람. 채워질 때 계란이 필요하고 새면 모양이 사라집니다.
균열이 없도록 계란을 올바르게 끓이는 방법
계란은 여러 가지 이유로 요리할 때 깨질 수 있는데, 이제 자세히 살펴보겠습니다. 그건 그렇고, 오늘 부활절에는 상점이 매우 약하지만 성공적으로 삶았습니다.
첫 번째 이유는 매우 얇은 껍질입니다. 비교를 위해 국내 닭과 가금류 농장의 여동생의 달걀을 깨뜨려보십시오. 집에서는 껍질이 두껍고 단단해서 처음에는 깨지지 않습니다. 그리고 저장 계란은 닭이 야생에서 뛰지 않고 특별한 배급으로 새장에 앉아 있기 때문에 종종 얇은 계란을 가지고 있습니다.
질병이나 미량 원소 부족으로 인해 국내 닭에서도 껍질이 얇아집니다. 그러한 계란을 염색에 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 선택권이 있으면 더 강하게 가져 가십시오.
요리 중 균열이 나타나는 또 다른 이유는 운송 중 기본 손상입니다. 부주의하게 취급하는 깨지기 쉬운 제품은 눈치 채지 못할 가장 작은 미세 균열을 일으킬 수 있습니다. 물론 가열되면 팽창하고 단백질이 물 속으로 흘러 들어갑니다. 또는 염색할 때 페인트가 내부로 들어가 보기 흉한 얼룩이 남습니다.
세 번째 이유는 온도 차이입니다. 미숙한 여주인이 냉장고에서 계란을 끓는 물에 똑바로 내릴 때. 여기 있는 사람은 누구든지 깨뜨릴 것입니다. 나는 보통 계란을 꺼내 시원한 물로 채우고 계란 내부의 온도가 물과 같아 지도록 30 분 동안 그대로 두십시오.
네 번째 이유는 급속 가열 및 강한 비등시 균열 가능성이 높기 때문입니다. 계란이 이미 적절한 온도에 있더라도 즉시 센 불에 올리지 말고 최소한 끓여서 천천히 익히십시오. 요리 할 때 물에 소금을 칠 수 있으므로 껍질이 손상되지 않을 가능성이 큽니다.
일부는 껍질 내부와 외부의 압력을 균등화하기 위해 계란의 상단을 뚫습니다. 나도 그것을 시도했다. 하지만 솔직히 말해서 별로 의미가 없습니다.
계란을 삶는 시간
- 완숙 계란을 얻으려면 샐러드와 마찬가지로 정확히 7 분 동안 끓여야합니다. 소화하지 마십시오. 그렇지 않으면 노른자가 고무처럼 변하고 색상이 그다지 매력적이지 않습니다.
- 봉지에 담긴 계란은 5분 동안 삶아야 합니다.
- 우리는 반숙 고기를 정확히 3 분 동안 요리하고 소화되지 않도록 즉시 찬물에 식 힙니다.
계란이 잘 씻도록 삶는 방법
이 문제는 특히 닭고기 바로 아래에서 요리하는 경우 신선한 수제 계란에서 발생합니다.
계란을 끓인 후 잘 닦으려면 끓는 물에서 꺼내 자마자 찬물에 담그고 완전히 식을 때까지 그대로 두어야합니다.
계란의 신선도를 결정하는 방법
- 껍질로 식별하기가 매우 쉽습니다. 신선한 계란에서는 거칠고 오래된 계란에서는 광택이 나고 부드럽습니다.
- 귀 근처의 달걀을 부드럽게 흔들고 귀를 기울이면 오래된 달걀이 껍질 안에 매달려 으르렁 거릴 것입니다.
- 시간을 더 정확하게 결정하려면 계란을 물 한 컵에 담그십시오. 신선한 계란은 즉시 바닥으로 이동합니다. 끝이 뭉툭한 상태로 매달려 있으면 2~3주 된 것입니다. 부실한 한 달 된 달걀이 표면에 떠오를 것입니다.
일반적으로 삶은 계란의 모든 비밀. 도움이 되셨다면 기쁘겠습니다. 부활절 잘 보내세요.
오늘 우리는 나중에 고르게 색칠하거나 다른 방식으로 장식하기 위해 부활절 달걀을 얼마나 요리해야 하는지 자세히 분석할 것입니다. 그리고 이 전체 프로세스의 성공은 양질의 제품을 선택하는 데 달려 있습니다. 따라서 선택할 때와 요리 할 때주의해야 할 사항.
1단계 품질 결정
그래서 슈퍼마켓이나 시장에 와서 계란을 선택합니다. 매장에서 계란을 보고 계시다면 부담없이 상자를 열어보시거나, 시장에서 판매자에게 제품을 좀 더 가까이 보여달라고 부탁해보세요. 계란을 코에 대십시오. 이 간단한 방법으로도 계란의 신선도를 판단할 수 있습니다.
가능하면 계란 두 개를 가져다가 서로 가볍게 두드려야합니다. 소리로 요리 중에 파열되는 미세 균열이있는 금이 간 계란을 즉시 식별 할 수 있습니다.
2단계 오염 제거
계란은 삶기 전에 흐르는 물에 깨끗이 씻어야 합니다. 이렇게 하면 표면에 존재하는 대부분의 박테리아를 씻어낼 수 있습니다. 많은 계란에는 미세 균열이 있으며 사전에 위생을 관리하지 않으면 끓는 것조차 감염으로부터 보호되지 않습니다. 거칠기를 균일하게 할 수있는 주방 스폰지를 사용하십시오.
3단계 신선도 확인 및 조리
또한 계란을 물에 담궈 신선도를 확인할 수 있습니다. 계란이 즉시 바닥으로 가라앉으면 신선한 것입니다. 수면 위로 떠오른 달걀은 그냥 버려야 합니다. 이제 액체 노른자, 가방 또는 가파른 옵션을 얻기 위해 계란을 요리하는 데 걸리는 시간을 분석해 봅시다. 사진의 다이어그램을 사용하십시오.
계란을 찬물에 담그고 끓인 다음 팬 뚜껑을 열고 열을 줄여 계란이 계속 끓지만 물이 끓지 않고 몇 분 동안 요리합니다.
부활절 달걀의 경우 완숙 또는 적어도 가방에 계란을 끓이는 것이 좋습니다. 그러나 그들은 소화되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 노른자가 색이 변하기 시작할 것입니다. 계란이 신선하면 노른자와 단백질을 모두 잡으려면 적당한 열에서 5 분이 필요합니다.
4단계 달걀을 삶아 색을 입힌다
양파 껍질에 달걀을 요리하려면 먼저 냉장고에서 꺼내십시오. 요리하기 최소 한 시간 전에. 양파껍질은 미리 30분정도 끓인후 계란을 풀어주세요. 양파 껍질에 계란을 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
그것은 모두 달성하려는 색상에 달려 있습니다. 붉은 양파 껍질을 사용하면 색상이 가장 강렬하고 자주색 색조의 갈색이됩니다. 물에 소금 두 티스푼을 넣는 것을 잊지 마십시오. 아름다운 갈색빛을 내려면 계란을 양파껍질에 10분간 삶아주세요.
추신계란을 식히고 식물성 기름으로 닦으십시오. 그래서 그들은 아름다운 빛을 얻을 것입니다. 거룩한 그리스도의 부활!
곧 부활절을 위해 삶은 계란이 담긴 전체 바구니가 벨로루시의 모든 테이블에 나타날 것입니다. 그것은 아름답게 칠해진이 제품에서 나온 것이며 물론 교회에서 봉헌되었으며 "그리스도는 부활하셨습니다!", "진정으로 부활하셨습니다!" - 5월 5일 벨로루시 가정에서 부활절 아침식사가 시작됩니다.
닭고기 달걀이 맛있고 건강한 제품이라는 것은 비밀이 아닙니다. 신체의 발달과 적절한 기능에 필요한 귀중한 단백질 공급원입니다. 그리고 일반적으로 그들은 아미노산, 거대 및 미량 원소, 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 나트륨 등 많은 좋은 것들을 가지고 있습니다. 그러나 단백질에서 껍질이 벗겨져 휴가가 가려지지 않도록 동일한 계란을 올바르게 요리하는 방법은 무엇입니까? 특히 요리 포털 사이트는 독자들을 위해 일주일 동안 매일 가장 인기있는 방법으로 계란을 요리했습니다. 그들 중 어느 것이 가장 효과적인지 지금 알아낼 것입니다.
실험을 위해 신선한 계란 4개와 계란 4개를 사용했는데, 최초 신선도와는 거리가 멀지만 부엌 찬장에서 10일 숙성 기간을 두었습니다. 그건 그렇고, 우리의 두려움과는 달리 10 일간의 노출은 그들의 맛과 색을 망치지 않았습니다. 그리고 예, 우리는 혼동하지 않도록 십자가로 신선하지 않은 계란을 표시했습니다.
먼저 계란 두 개를 삶아 물에 소금을 듬뿍 넣었습니다. 신선한 계란은 잘 청소되지 않았습니다. 껍질이 벗겨지지 않고 단백질 층으로 제거되었습니다.
"세례받은" 계란은 일반적으로 조리 과정에서 터집니다. 그러나 물에 소금이 있어서 팬 전체에 "퍼지는" 것을 허용하지 않았고 잘 청소되었습니다!
결론: 신선한 계란을 소금물에 삶는 것은 좋지 않습니다. 그러나 금이 간 계란이 팬 위에 퍼지는 것을 원하지 않으면 항상 물에 소금을 뿌립니다.
식초를 넣어볼까요?
하지만 어떻게! 결국 인터넷에서 계란을 끓이는 두 번째 인기 방법은 식초를 추가하여 요리하는 것입니다. 가볍게 말하면 처음에는 특이한 옵션이 자신감을 불러 일으키지 않았습니다. 그리고 그는 이전 방법과 같이 두 가지 방법으로 자신을 보여주었습니다. 신선한 계란은 전혀 청소되지 않았습니다. 하나의 고통! 식탁에 올려놓는 것은 고사하고 나중에 샐러드로 썰어 먹기도 민망했다. 그러나 "오래된"계란에서 껍질은 문제없이 뒤처졌습니다.
결론 : 가을 석양의 계절부터 냉장고에 식초 한 병이 남아 있다면 그 내용물을 계란과 함께 팬에 부으십시오.
다음 옵션은 많은 요리책에 설명되어 있습니다. 그 본질은 요리하기 전에 얇은 바늘로 계란의 무딘 끝을 뚫는 것입니다. 그런 다음 찬물에 넣고 서서히 끓입니다. 일부 조리법에는 소금이 첨가되고 다른 조리법에는 첨가되지 않습니다. 우리는 (검증된 방법!) 추가하기로 결정했습니다. 신선한 계란과 캐비닛에 놓여있는 계란 모두 가능한 한 잘 청소되었습니다!
결론: 냉장고에 있는 모든 계란에 이 방법을 사용해도 무방하다. 그들을 청소하는 것은 즐거움입니다. 계란의 무딘면을 결정하는 방법은 무엇입니까? 계란에게 좋아하는 농담, 웃지 않는 쪽을 말하고 찔러라! ;)
사순절 요리
마지막으로 우리는 계란을 그대로 삶기로 결정했습니다. 신선한 계란은 잘 닦이지 않았지만 오래된 계란은 언제나처럼 훌륭했습니다!
결론 : 계란조차도 저장하는 것을 좋아하지 않으며 첨가물로 물에 끓이는 것을 선호합니다.
비밀은 무엇입니까? 실험에 따르면 삶은 계란으로 맛있고 아름다운 아침 식사를하려면 제품이 중요한 이벤트를 위해 준비 될 때까지 일주일을 기다려야합니다. 글쎄, 또는 옵션으로 바늘과 한 숟가락의 소금을 비축하십시오.
요점으로
루이지애나 대학의 연구원들은 아침 식사로 계란이 여분의 파운드를 제거하는 좋은 방법임을 실험적으로 입증했습니다. 연구 결과는 다음과 같습니다. 아침 식사로 계란을 먹은 여성은 체중이 몇 배 더 빨리 줄었습니다. 한 가지는 알려지지 않았습니다. 루이지애나 과학자들은 어떻게 계란을 요리했습니까? 아무도 모른다?..
완전히 익을 때까지의 계란 (완숙)은 끓는 순간부터 삶아 찬물에 담습니다.
약간 덜 익힌 계란은 조금 덜 끓입니다. 반숙 계란을 얻으려면 가방에 끓입니다-.
직접 만든 신선한 닭고기 달걀을 8분(반숙)에서 13분(완숙)까지 더 오래 끓입니다.
달걀 색칠하기 참 쉽죠?
부활절 연휴의 경우 2019년 4월 28일 성주간 성주간 목요일에 달걀을 염색하고 부활절 케이크를 굽습니다. 부활절에는 계란을 먹을뿐만 아니라 "그리스도가 부활하셨습니다! "라는 말로 서로에게 주어집니다. "Truly Risen!"이라는 응답을받습니다. - 필요한 부활절 달걀 수를 계산할 때 이를 고려해야 합니다. 일반적으로 최소 12개를 칠합니다.
제품
흰 계란 - 10개
소금 - 1큰술
식물성 기름 - 1티스푼
물 - 1.5리터
양파 껍질 - 3 줌
양파 껍질로 달걀 염색하는 방법
1. 양파 껍질을 준비하십시오. 이렇게하려면 양파 약 15 개에서 마른 껍질을 제거하십시오 (대형 상점에서 껍질을 미리 가져갈 수도 있으며 일반적으로 부활절까지 남아 있지 않습니다).
2. 달걀은 흐르는 물에 깨끗이 씻으며, 품종에 찍힌 자국은 스폰지와 세제로 지울 수 있습니다. 단백질에 식욕을 돋우는 얼룩을 남기기 때문에 요리 중에 페인트가 침투하는 껍질에 균열이 없어야합니다.
3. 냄비에 양파껍질 25g(3줌)을 넣고 찬물 1.5리터를 붓는다. 양파 껍질은 팬의 법랑질을 얼룩지게 할 수 있으므로 오래된 조리기구를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
4. 양파껍질을 넣은 냄비를 가스레인지에 올려 내용물을 넣고 끓이다가 뚜껑을 덮고 약불로 10분간 익힌다.
5. 국물을 식히면 요리가 끝날 때 진한 적갈색이됩니다.
6. 국물을 체나 소쿠리에 걸러냅니다. 계란이 고르게 착색되기 위해서는 착색 조성물에 껍질 조각이 없어야합니다. 여과하지 않는 것도 가능하지만 이 경우 계란에 얼룩이 남을 수 있습니다.
7. 약간 식힌 착색 국물에 소금 1 큰술을 붓고 계란을 깔고 국물로 완전히 덮어야합니다. 계란을 한 층에 배치하는 것이 좋으며 맞지 않으면 여러 배치로 칠하십시오.
8. 냄비에 내용물을 넣고 끓이다가 약한 불에서 10분 정도 끓인다.
9. 요리가 끝나면 즉시 계란을 얻거나 식을 때까지 국물에 그대로 두어 더 채도가 높은 색을 얻을 수 있습니다. 많은 수의 계란을 색칠하려는 경우 착색 조성물을 재사용할 수 있습니다.
10. 식힌 달걀을 키친타월에 올려 물기를 제거한다.
부활절 달걀은 밝은 빨간색으로 변합니다. 밝은 색 계란을 얻으려면 양파 국물에 계란을 삶은 다음 제거하십시오. 풍부한 색의 계란을 얻으려면 계란을 양파 국물에 2 시간 동안 담으면 충분합니다. 부르고뉴 계란을 얻으려면 적 양파 껍질을 사용하십시오. 
양파 껍질에 삶은 메추리와 닭고기 달걀
부활절 달걀의 색상은 밝은 빨간색에서 부르고뉴까지이며 총 요리 시간은 1-2 시간입니다.
닭고기뿐만 아니라 메추리알도 양파 껍질로 염색한다. 양파 껍질은 보다 독창적인 방법으로도 사용할 수 있습니다. 계란을 넣고 면실로 고정한 다음 끓입니다. 계란은 색상과 원래 패턴을 얻습니다.
유색 계란 장식 : 손바닥에 붓고 식물성 기름 1 티스푼을 갈아줍니다. 각 계란을 가져다가 손바닥으로 굴립니다. 이 조작의 결과 계란이 빛나고 색상이 더 밝아집니다.
염료로 계란을 염색하는 방법
1. 계란을 삶아 약간 식히십시오 (완전히가 아니라 계란을 뜨거운 물에 담갔을 때 온도 강하로 인해 껍질이 터지지 않도록하십시오.2. 100ml의 뜨거운 물(80-85도)을 머그에 붓습니다. 예를 들어 계란을 Ikeev 머그에 완전히 담그기에 충분합니다.
3. 머그잔에 염료를 붓고 숟가락으로 저은 다음 새로운 색상을 얻으려면 여러 가지 염료를 머그잔에 추가합니다.
4. 머그잔에 9% 식초 1큰술을 붓고 저어가며 각 머그잔에 계란을 넣습니다. 5. 3 ~ 5 분 정도 기다린 후 계란을 접시에 담고 깨끗한 냅킨으로 각각 닦은 다음 식힌 후 냉장고에 넣습니다.
6. 머그잔에 다음 계란 배치를 넣습니다.
더 많은 독창성을 원한다면 부활절을 위해 메추라기 알, 칠면조 알 또는 시저 알을 칠하십시오.
오리지널 계란색 만드는 방법 1. 계란을 물에 담갔다가 밥에 굴려주세요. 위에 묶인 붕대 조각에 각 계란을 놓습니다. 그런 다음 양파 껍질, 비트 뿌리 국물 또는 밝은 녹색 용액과 같이 설명 된 착색 조성물 중 하나에서 요리하십시오.
2. 마찬가지로 쌀 대신 메밀, 허브, 잎, 기장을 사용할 수 있습니다.
3. 두꺼운 면실로 계란을 감싸고 모든 착색 구성으로 요리합니다. 실 아래에서 껍질이 약간 더러워 지므로 계란에 복잡한 패턴이 나타납니다. 
밥에 계란
4. 냄비에 달걀을 넣고 물을 붓고 10분간 끓인 후 익혀준다. 흐르는 찬물에 식히고 종이 타월로 두드려 말립니다. 스폰지를 사용하여 갓 짜낸 당근, 사탕무, 빨간색 또는 노란색 피망 주스를 계란에 바릅니다.
5. 어린 자작나무 잎은 알에 잘 달라붙는다. 그러한 계란을 착색 조성물로 끓이면 잎 스텐실이 그 위에 남습니다.
6. 산업용 계란에 다양한 포장지와 스티커를 사용하거나 식용 페인트, 바니시 또는 구 아슈로 상상력을 발휘하고 페인트 칠한 계란을 칠할 수 있습니다.
7. 거의 모든 식료품 점에서 부활절 전 시즌에 다양한 달걀 포장지와 스티커가 판매됩니다. 멋져 보이지만 계란을 장식하는 창의적인 과정에 개인적인 관여는 없습니다. 또한 열 스티커가 달린 계란은 장기 보관에 적합하지 않으며 며칠 후에 유통 기한이 만료됩니다.
8. 부활절 달걀은 수채화로 칠할 수 있습니다. 건강에 무해합니다.
사탕무로 계란을 염색하는 방법
1. 굵은 강판에 큰 비트 2 개를 씻고 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 더 채도가 높은 색상을 얻으려면 사탕무의 양을 늘릴 수 있습니다.2. 달걀(10개)은 깨끗이 씻어서 깨지지 않았는지 확인한다.
3. 냄비에 물 1.5리터를 붓고 사탕무를 넣고 냄비의 내용물을 끓여서 40분간 끓입니다. 요리가 끝날 때 색상을 수정하려면 9% 식초 또는 레몬 주스 한 스푼을 추가할 수 있습니다.
4. 비트 육수를 식힌다.
5. 차가운 비트 뿌리 육수에 소금 한 스푼을 붓고 계란을 깔고 착색 육수로 완전히 덮어야합니다.
6. 팬에 내용물을 넣고 끓이다가 비트 육수에 달걀을 10분간 삶는다.
7. 완성된 달걀은 비트 육수에 2시간 정도 식혀주세요. 가장 채도가 높은 색상을 얻으려면 계란을 비트 뿌리 국물에 하루 동안 두십시오.
종이 타월로 계란을 말리고 각각 식물성 기름으로 닦아 윤기를 더합니다.
사탕무의 부활절 달걀 색상은 부르고뉴이며 총 요리 시간은 3-10 시간입니다.
차로 달걀을 색칠하는 방법
1. 녹차 메이트 2큰술을 한 그릇에 붓고, 끓는 물 1리터를 붓고 30분간 둡니다.2. 찻잎이 우러나 녹색으로 변하면 냄비에 찻잎을 붓고 계란을 깔고 찻잎을 넣고 끓인다.
3. 달걀을 차에 1시간 더 담가둔다.
그린 마테 차에 삶은 부활절 달걀의 색은 옅은 녹색이며 총 요리 시간은 2 시간입니다.
심황으로 계란을 색칠하는 방법
1. 냄비에 물 1L를 붓고 끓이다가 강황 2큰술을 넣고 2분간 끓인다.2. 계란이 터지지 않도록 용액을 식히십시오. 계란을 넣고 끓인 후 10분간 익힌다.
3. 삶은 달걀을 용액에 1시간 동안 담가둔다.
심황의 부활절 달걀 색깔은 옅은 노란색이며 총 요리 시간은 2 시간입니다.
커피 계란을 염색하는 방법
1. 내추럴 원두커피 10큰술을 팬에 붓고 찬물 1리터를 부어줍니다.2. 팬에 소금 1큰술, 씻은 달걀을 넣고 끓이다가 10분간 익힌다.
3. 계란을 커피염색액에 2시간 정도 갈색빛이 돌도록 둡니다.
커피의 부활절 달걀 색상은 갈색이며 총 조리 시간은 3.5-4 시간입니다.
자작나무 잎으로 계란을 염색하는 방법
1. 냄비에 마른 자작나무 잎 1컵 또는 어린 자작나무 잎 다발을 나뭇가지와 함께 넣고 찬물을 부어 끓인다.2. 자작 나무 국물은 30 분 동안 주장합니다.
3. 식힌 자작 나무 국물에 소금 한 스푼을 붓고 계란을 깔고 끓여서 10 분 동안 익 힙니다.
4. 계란을 국물에 12시간 동안 그대로 두면 아름다운 황금빛을 띱니다.
부활절 달걀의 색은 황금색이며 요리 시간은 12시간입니다.
화려한 녹색과 양파 껍질 "대리석"으로 계란을 칠하는 방법
준비물: 계란, 양파 껍질, 브릴리언트 그린, 넓은 붕대(또는 나일론 발 패드), 장갑.1. 붕대에서 넥타이 10개와 조각 10개를 20센티미터 길이로 자릅니다.
2. 양파껍질은 가위로 잘게 썰어 그릇에 담는다.
3. 계란을 물에 적시고 양파 껍질 조각이 담긴 그릇에 담그고 껍질이 계란에 달라 붙도록 여러 번 뒤집습니다. 단단한 녹색을 피하려면 으깬 껍질이 계란 전체를 덮는 것이 중요합니다.
4. 붕대를 펴고 중간에 달걀 껍질을 넣고 붕대 끝을 들어 올려 넥타이로 고정합니다. 그래서 달걀 10개를 모두 준비합니다. 또는 발자국에 모든 것을 포장하십시오-달걀 2 개가 발자국 1 개에 맞고 실없이 묶을 수 있습니다.
5. 냄비에 물 1.5리터를 붓고 소금 1큰술을 넣는다.
6. 냄비에 계란을 넣고 내용물을 끓인 후 5분간 익힌다.
7. 밝은 녹색 바이알 반을 붓습니다. 장갑을 끼고 행동하는 것이 좋습니다.
8. 계란을 색색의 육수에 10~20분간 불려주세요.
9. 계란을 제거하고 요리 패키지를 제거하고 찬물로 헹구고 샤인 오일로 닦습니다.
마블링을 포함한 페인트 계란.
계란을 색칠하는 다른 방법
저자/편집자 -
